Nous avons choisi Chez Carlo pour une petite soirée à deux. Les critiques et les commentaires sont très hétérogènes concernant ce restaurant et nous avons été très agréablement surpris (enfin, pas si surpris que ça, nous adorons les restaurants Italiens:)). Contrairement à ce que l’ont peut lire la promiscuité n’est pas un point négatif, c’est une trattoria, si vous voulez avoir 5m d’écart entre chaque table il ne faut pas choisir ce genre de restaurant. L’équipe est très sympa, à l’écoute et se démène pour contenter les clients. Pour un vendredi soir nous n’avons pas attendu plus qu’ailleurs pour nos pizzas, d’ailleurs félicitations à l’équipe parce que malgré l’affluence le service est fluide! Et ce qui ne gâche rien les salles sont magnifiques! Décoration à l’ancienne, un four à pizza en briquettes et des fresques peintes magnifiques! Et en ce qui concerne les plats nous avons dégusté une burrata à partager délicieuse, petit assaisonnement avec vinaigrette balsamique et basilic frais absolument parfait:) C’est une des plus anciennes pizzerias de Lyon donc nous avons goûté les pizzas, une Carlo et une Diavola qui étaient toutes les deux fantastiques. La pâte est fine au centre, gonflée légère et croustillante sur les bords (que nous n’avons même pas laissés!). La garniture est généreuse, d’excellents produits frais:) Le tiramisu est excellent, comme tout le reste, très bon équilibre des saveurs (j’aurais mis personnellement un peu plus d’amaretto mais ce ne serait pas du goût de tout le monde🤣), crème parfaite et portion généreuse :) Je recommande vivement cet établissement !!

Mon avis rejeté ? Veuillez regarder Street View. Cette entreprise n'existe pas. Dans un magasin voisin, on nous a dit que cet endroit était fermé depuis longtemps. Nous y sommes allés exprès pour ne rien trouver.

N'existe pas.

Plats faits maison, très bon service et accueil à l'italienne

Une valeur sûre, aussi bien sur place qu'à emporter. Tout est bon, le vrai goût de l'Italie.

Saveurs italiennes garanties et produits de qualité Les meilleurs lasagnes que j'ai goûté and by far Si vous aimez les pattes vous trouverez votre bonheur Je suis un habitué et je recommande vivement

Nous sommes tombés par hasard sur cette épicerie fine, la surprise a été incroyable, cuisine délicieuse, premier choix, le chef était très sympathique et gentil, ça vaut vraiment le coup d'essayer

Produits italiens originaux d'une qualité exceptionnelle. Fantastique à essayer ! A Paris on ne trouve rien de mieux

Les menus déjeuner sont vraiment très bon, cela vaut le détour avec des plats de pâte très copieux et de qualité !

Nourriture froide. Je déconseille vu la piètre qualité de la nourriture.

C'est un scandale !! Ne jamais commander quoi que se soit la bas. Tout est froid, pas cuit ou à moitié. Absolument aucune connaissance du métier de la restauration apparement. Honteux !