Merci beaucoup, c’était une soirée super ! Philippe un hôte incroyable ! Allez y les yeux fermés !!

À la découverte des huîtres ? Ou simplement d’une bonne expérience culinaire avec une équipe chaleureuse ? Et bien tu es au bon endroit ! Philippe le responsable et propriétaire du restaurant t’accueille directement avec le sourire, en t’expliquant avec passion ses choix, l’expérience qu’il fait découvrir… Un vrai petit bonheur. La carte propose plusieurs choix bien pensés et avec des produits de qualité. Mention spéciale pour la fraîcheur des fruits de mer. J’ai adoré le poisson et sa purée de petit pois, ainsi que le coulant noisette ! En résumé : Une bonne cuisine et un service chaleureux, rare pour le noter à Paris !

Un lieu très agréable et un cadre cosy J'ai rarement aussi bien mangé

Un lieu, agréable, chaleureux, qui nous a permis de passer une excellente soirée. Nous nous sommes régalés Nous reviendrons très vite. Merci à tous

Super lieu ! On y passe une excellente soirée à déguster des huitres et boire un verre dans une ambiance au top avec un service impeccable et un cadre très sympa !

Ma famille et moi avons visité le restaurant à Noël dernier et avons eu une grave intoxication alimentaire accompagnée de diarrhée et de vomissements durant quelques jours à cause des huîtres et des palourdes. Comme l'autre critique, j'ai envoyé un e-mail au restaurant détaillant nos symptômes graves, mais je n'ai jamais reçu de réponse ni d'excuses, ce qui est le moins que l'on puisse attendre, je ne recommanderais ce restaurant à personne.

Une excellente adresse pour déguster des produits frais de la mer mais aussi des produits de la terre (riz de veau, côte de bœuf), voir même le combo des deux : burger avec son huître en tempura Ils proposent des OYSTERS HOURS: prix attractifs pour déguster l’accord huître et cocktails. Les huîtres sont présentée avec leur accord de sauces (vinaigre de riz gingembre, harissa menthe persil et beurre maison chipotle). Pour nous, en entrée: nous avons pris les huîtres (of course) et les crevettes, très charnues et accompagnée de leur sauce cocktail maison. Pour continuer, la côte de bœuf était excellente: cuisson parfaite à notre convenance. Excellent service, très premium. Le cadre est splendide, vous êtes en plein cœur du marais. Les plus: leur cuisine ouverte et les coins type salon pour venir en groupe de 4 et +. Je recommande

Fruits de mer très frais. Essayez les huîtres et les escargots.

J'adore tout ! on a déjeuné sur place, c'était vraiment délicieux, accueil très sympa, la déco est top, je recommande ! :-)

Belle découverte dans la rue Notre Dame de Nazareth ! Alors que presque tous les restaurants et cafés de la rue étaient fermés un lundi soir, nous avons dîné dans ce très bel établissement. La décoration est chaleureuse, soignée, intelligente et raffinée. On peut au choix s'installer sur la longue banquette arrondie, sur un fauteuil ou une chaise haute. Le bar est accueillant et invite à la dégustation avec ses belles bouteilles baignant dans une lumière couleur émeraude. Le service est à la hauteur de ces premières impressions : sympathique, attentif et professionnel. La cuisine est elle aussi très soignée. On peut y déguster des huîtres, ce qui est appréciable dans un restaurant plutôt traditionnel. Un très bel endroit que je recommande. Félicitations au staff !

Ce restaurant sait équilibrer à merveille le service, l’ambiance et la qualité de la cuisine. Un grand merci à l’équipe. Je recommande

J'ai dû fixer le prix du repas et c'était mémorable. Hautement recommandé.

Un happy hour très gourmand ! Ambiance sympathique et service parfait , on reviendra !

Super lieu et service au top ! On est toujours très bien reçu et la nourriture est un délice. Les cocktails sont de qualités et le staff est toujours de très bon conseil sur sa la sélection de vin pour accompagner leur plat ! Mention spéciale à la qualité des huitres ! Merci !

Une vraie expérience culinaire. Je conseille vivement cet adresse

Jamais déçu 👍 une de mes adresse favorite pour mes séjours sur paris.

C'est littéralement un bar à huîtres comme je l'ai dit. Au bar, les clients se voient servir des huîtres sur un lit de glace enfoui dans le bar. Et ils ont un bon menu avec des suggestions autres que les fruits de mer. C'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup ; la qualité de la nourriture et du service, la présentation du lieu et la décoration et l'ambiance, cet endroit vaut totalement le coup et fortement recommandé !

Merci pour l'accueil de vendredi dernier, super tablée, super ambiance, super vins - je recommande le Pouilly et le Montagny -, supers plats, très belle découverte du shot huître - pickle de céleri. Merci Arthur et l'équipe d'ISTR. N'oubliez pas de laisser un pourboire, ils méritent 😉

Très bel établissement, cuisine maison originale et bien réalisée . Accueil chaleureux . Merci!

Une belle expérience en tous point des huîtres plus que fraîche je recommande vivement

C'est délicieux tt simplement; et on s'y sent vraiment très bien, à l'aise !

Le menu n'est pas très vaste, mais tout ce que nous avons essayé était très inventif et savoureux. Nourriture haut de gamme à un prix raisonnable. Je ne peux pas non plus battre le happy hour aux huîtres.

Les cocktails sont un succès ainsi que la nourriture. Je mettrai une nuance sur l’atmosphère faute aux piliers de bars bruyants et peu agréables lors d’un moment passé à deux.

À découvrir simplement quelle soit l'occasion : déjeuner, dîner, seul ou accompagné, sortie entre amis, anniversaire (ma dernière expérience)... une bonne adresse.

La bouffe au top, sélection de vins géniale, service impeccable.

Superbe endroit , accueil au top. Plats excellents !!! Je recommande

L’accueil moyen, nous avions choisi le menu à plus de 80 euros, les entrées bonnes, le plat acceptable le dessert personne ne l’a mangé (Mille-feuille datant day moins 2 jours). On a rajouté le vin et l’eau, ce qui a fait un repas a 100 euros chacun. C’était décevant pour le prix.

Serveur désagréable. Je mets une étoile car c'est dans le Marais. Le propriétaire a pris le temps de me répondre. Merci bien. Malheureusement, votre réponse n'étant pas satisfaisante, voici la suite du commentaire : Il y avait des clients, certes. Mais, il n'y en avait que 3 ou 4 dans ce restaurant, pas 50. Cela ne prend pas 30 minutes de servir une salade (sans assaisonnement qui plus est) avec du fromage. Juste 5 min. Et il y existe une manière plus polie, moins agressive, de faire comprendre à son client qu'on ne pourra pas le servir en temps et en heure. Dans ce cas, si vous ne souhaitez pas travailler ou servir ce client, la prochaine fois, dites-lui simplement (et gentiment) que vous ne pourrez pas le recevoir au lieu de le servir alors que vous n'en n'aviez ni l'envie ni le temps (nous sommes deux. Moi non plus je n'ai pas le temps. Comme vous, je travaille. C'est pourquoi, comme je vous l'ai si gentiment expliqué, je ne pouvais pas m'éterniser, et que je n'avais donc pas d'autres choix que de m'en aller. Je suis désolée si cela vous fâche, mais c'est comme ça). Dommage que vous ne m'ayiez pas donné bonne impression. Sinon, j'y serais retournée avec grand plaisir. Bonne continuation

Une excellente soirée dans ce restaurant. La cuisine y est délicieuse, l'accueil parfait : on s'y sent bien, bcp de considération et de sympathie. Service aux petits oignons. C'était un véritable plaisir, nous y reviendrons.

Fruits de mer frais, personnel amical et chaleureux, et restaurant beau avec une super ambiance. Fortement recommandé!!!!!

Nous sommes venus avec mon entreprise la semaine dernière. Je ne sais pas si le service était au dessus de la nourriture ou si c'était l'inverse. Tout était incroyable, un patron aux petits soins un serveur incroyablement pro et serviable. La nourriture était tout simplement délicieuse et le vin parfait. Bref vous pouvez y aller les yeux fermés, laisser vous charmer par le lieu et la bonne ambiance qui en ressort :)

Les huîtres sont excellentes !! Et le service est au niveau, avec de bons conseils et de l'enthousiasme !

Je n’aimais pas les huîtres avant Istr. Wouahou ! Les cocktails, le vin, les huitres, le service, tout est splendide ! Allez y les yeux fermés !

Bonne cuisine Italienne, goûteuse et bien épicée comme il faut, sauf le thon mi-cuit un peu trop salé. Le prix est très parisien: cher pour ce que vous avez dans l'assiette.Je ne donne pas 5 à cause de la portion servie.

Merci beaucoup pour cette belle soirée! De la gentillesse et la bonne humeur de l'équipe à l'équilibre des saveurs que ce soit dans les cocktails ou les plats, tout était parfait. Petit bémol, pas eu le temps de prendre un dessert mais entièrement ma faute! Hâte de revenir!

Une valeur sure à chaque visite! Rien à dire à chaque fois, on mange bien, on est bien accueillit, l'ambiance est bonne... super adresse à faire et à refaire

Nous avons vraiment adoré. Un super espace, une nourriture incroyable, des vins et des trucs conviviaux.

Venez uniquement pour les huîtres et les cocktails. Les entrées et les applications étaient toutes déséquilibrées. Les pâtes au homard avaient des coquilles de moules vides et les légumes du plat végétarien étaient fades et avaient le goût de la nourriture d'un avion. Le tartare de bœuf était trop moelleux et de couleur grise. Le maquereau avait un goût de conserve et ne s'accordait pas bien avec le gaspacho. Globalement décevant.

Très belle découverte. Les huîtres sont hyper fraîches et le cocktail à tomber. On est arrivé pour le oyster hour (1€/huître) et c’était juste parfait. Le personnel est très accueillant et très chaleureux aussi. Le burger était petit mais délicieux. Je reviendrai c’est sûr! Et je recommande.

Les huîtres étaient absolument de grande qualité et j'ai aimé l'idée du beurre de wasabi pour le pain.

Super restaurant, c'était délicieux ! Carte assez courte mais que des choses excellentes. Les cocktails étaient également très réussi.

Tout était super sauf le tartare de bœuf. C'était dur et pas facile à manger. Nous avons partagé cette information avec les serveurs après les premières bouchées, ils se sont excusés et en ont donné une autre. Mais un autre était juste un peu meilleur, mais pas très bon non plus. En tant que grande fan de tartare de bœuf, je vous conseille de choisir une viande plus tendre.

Un restaurant très agréable. J'avais envie d'huîtres, alors j'ai choisi celui-ci au hasard. L'ambiance est bonne, le service est très chaleureux et la nourriture est étonnamment délicieuse. Les huîtres perle noire sont aussi fraîches. J’aimerais y retourner pour essayer leur plateau de fruits de mer la prochaine fois.

Je mets rarement des avis Google, mais là je me dois de souligner la qualité : à la fois du moment que nous avons passé, mais aussi et surtout de la carte, du service, des assiettes et produits travaillés. Chez Istr, on retrouve la fraîcheur et le plaisir d’un repas en bord de mer. Merci à l’équipe 👏

C'était un endroit charmant et la nourriture était délicieuse. J'étais reconnaissant que la serveuse soit si prévenante envers moi, qui ne parlais pas bien anglais et y allait seule. C'est un restaurant où chaque menu était délicieux, à commencer par la sauce au pain avant le dîner (surtout au wasabi et au citron vert).

Mon ami et moi avons eu une grave intoxication alimentaire qui a duré plusieurs jours à cause des huîtres. Nous avons ensuite envoyé un e-mail au restaurant détaillant nos symptômes graves, mais nous n'avons jamais reçu de réponse ni d'excuses, ce qui est le moins que l'on puisse attendre.

Excellente adresse. De ces prestations qui font plaisir et qui mettent à l'honneur les valeurs du métier de restaurateur: l'accueil du client et l'attention portée à ce qu'on lui présente.

Nous y sommes allés pour un « déjeuner aux huîtres » et avons pu choisir notre propre ensemble d'huîtres (à condition qu'il y en ait trois de chaque ; le n° 1 était possible par pièce). Bonne qualité des huîtres et des vinaigrettes, pain à part avec beurre wasabi à part). Dessert parfait également, bons choix de vins au verre. Malheureusement, ils ne sont pas du côté ensoleillé de la rue, mais cela n’a pas beaucoup d’importance.

Wow, je n'ai jamais mangé ce genre de nourriture de ma vie. J'ai tout aimé, des entrées aux plats principaux en passant par les desserts. Si vous êtes à Paris, vous devriez absolument y aller !!

Alors que je voyage en Europe depuis 2 semaines, je n’ai jamais goûté un tel goût auparavant. C'était vraiment délicieux. Surtout les huîtres… Si je pouvais retourner à Paris, j’irai dans ce restaurant. Satisfait!!

Comme d'habitude, super accueil, cocktails délicieux (pen duik 2 en particulier avec des huîtres), et côte de bœuf qui réveille mes papilles en écrivant ce commentaire !!

Très bel endroit! Beau et confortable. Les huîtres et le vin étaient parfaits. Nous avons passé un très bon moment dans cet endroit. MAIS! J'ai oublié mon chapeau là-bas. Dès le lendemain, je suis revenu le chercher car ma fille et moi avons la même chose et c'était très important pour moi. Et ils ne me l’ont pas donné parce qu’ils l’avaient mais il n’était pas disponible. Quand mon ami est revenu plus tard, le responsable m'a dit qu'il ne l'avait pas. Dans ce cas, je trouve que le service dans cet endroit n'est pas très bon.

Choix de menu varié, bons produits, service sympathique mais un peu trop d'attente entre les plats, cocktails délicieux mais burger à l'huître sans intérêt.

Dîner en tête à tête avec une amie, un sans faute de A à Z ! Cuisine d'exception, produits de qualité et un service irréprochable ! Merci pour ce doux moment culinaire.

Le cadre est beau, les plats délicieux et les cocktails parfaits ! Service décomplexé, on se sent bien! A refaire

Un excellent restaurant gastronomique et branché. Tous les plats étaient délicieux. Je vous le recommande vivement.

Excellent rapport qualité-prix au déjeuner, les produits sont frais, les assaisonnements précis et le service aimable et efficace ! Carte des vins intéressante, je ne peux que recommander ce lieu.

(Dîner pour 4 personnes le vendredi de mars). Restaurant et bar cool et chic. Nous avons réservé seulement une heure avant. Des cocktails exceptionnels. Fantastique bouteille de Côtes du Rhône Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2020 (grenache+syrah). Plats créatifs. Les huites fines cadoret N°5 (plus petites que les N°3 et N°1) étaient délicieuses ; saumure douce et délicate. Ils étaient parfaits avec du citron et du sel, ou se mariaient bien avec les 2 sauces qui les accompagnaient. Ils ont eu une nouvelle version des escargots. Je n'étais pas fan après avoir goûté ça, mais 2 de mes amis l'ont adoré.

Bonne nourriture et vins. Le service était également très bon.

Je le recommande pour l'ambiance mignonne et la bonne nourriture. Mais le service n’a pas été à la hauteur. J'ai l'impression que la barrière de la langue a joué un rôle important dans le service que nous avons reçu. Nous avons dû signaler notre serveur à plusieurs reprises, sans jamais nous demander si nous appréciions la nourriture ou les boissons, le serveur a également oublié certains apéritifs que nous avions commandés. Nous nous sentions ignorés car nous ne parlions pas français et notre serveur ne parlait pas anglais. Mais la nourriture était bonne, pour le prix que nous avons payé, j'aurais aimé avoir un meilleur service.

Un restaurant vraiment mignon ! Les gens sont très gentils et la nourriture est également délicieuse ;) Fruits de mer frais, plat principal savoureux, ambiance décontractée... J'ai l'estomac sensible, mais je ne me suis pas senti mal à l'aise le lendemain, donc je pense que leurs ingrédients sont très bons. Ça vaut le coup d'essayer! Au plaisir de revenir.

Très bon moment passé dans cet établissement Accueil chaleureux Adaptation du menu pour les enfants Repas excellent, équilibré et du goût dans nos assiettes Parfait pour terminer notre escapade parisienne Adresse à recommander les yeux fermés Merci pour ce délicieux moment

Superbe soirée pour la Saint Valentin avec un service vraiment parfait, la cuisine était très bonne et raffinée. Nous avons passé un superbe moment.

huîtres fraîches, assiettes stimulantes et équilibrées, ambiance cosy, service convivial. Merci pour ce bon dîner !

Toutes les critiques étaient donc bonnes à excellentes et nous avons décidé de faire l'expérience d'ISTR. Nous avons tout apprécié dans cet endroit ! Les huîtres n°5 étaient une excellente façon de commencer notre soirée. Les pétoncles et les plats principaux de légumes étaient fantastiques. Le vin et le dessert au caramel salé recommandés par notre serveur Juliette étaient fantastiques ! Nous vous recommandons fortement de visiter l'ISTR !

Endroit incroyable! Ma petite amie et moi sommes venus ici pour célébrer la dernière nuit de notre voyage à Paris. Il s’avère que c’était la meilleure décision de tous les temps ! Il n’y a nulle part ailleurs qui pourrait offrir une meilleure expérience que celle-ci : les fruits de mer sont incroyablement frais, l’ambiance est super confortable et le personnel est très sympathique, serviable et même drôle.😁 Nous reviendrons certainement la prochaine fois. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience de fruits de mer haut de gamme en ville !

Nourriture incroyable, service incroyable. je dois y aller

Honnêtement, quelle surprise ce restaurant a été. Tout, du service à l'emplacement et enfin à la nourriture, était impeccable. Je donne rarement 5 étoiles mais je n’ai vraiment rien trouvé qui ne me plaisait pas. L'œuf parfait était excellent, il m'a rappelé un autre de mes restaurants préférés à Paris appelé « Instinct ». Puis, comme je suis au régime, j'ai commandé l'assiette végétarienne en pensant que j'allais être un peu déçu, mais au lieu de cela, j'ai été choqué de trouver un plat incroyablement équilibré avec des notes de saveurs variées qui se mariaient parfaitement. De plus, le plat de coquilles Saint-Jacques était parfaitement exécuté et la pâte à choux à la fin était une cerise parfaite pour terminer notre repas. La suggestion de vin du serveur était également excellente, ils étaient très sympathiques et l'ambiance créée par le restaurant avec le bon éclairage était vraiment agréable. Je suggère fortement ce restaurant à tous, amateurs de gastronomie ou personnes à la recherche d'une nouvelle expérience.

Super accueil. Cocktails originaux et délicieux. Huîtres incroyables. Nous reviendrons

Huîtres trop chères. J'ai essayé deux types d'huîtres mais elles se sont avérées beaucoup plus fines que la moyenne. aller Qualité pas à la hauteur malheureusement. Plus jamais. Bon vin cependant.

Restaurant /bar à huîtres que je recommande fortement : l’ambiance chaleureuse et intimiste, la déco travaillée, le personnel aux petits soins et surtout.. les produits frais et la cuisine raffinée. Coup de cœur garanti !

Lieu divin ou la magie opère dés l'accueil. Equipe aux petits soins, cocktails travaillés, le Chef nous fait profiter de ses talents de cuisinier et j'avoue ne pas avoir boudé mon plaisir en dégustant un échantillon de ces produits super qualitatifs. Encore une fois merci pour ce moment hors du temps, cette parenthèse dans le tumulte parisien. un Lieu ou tout n'est que prévenance, calme et volupté.

Cadre et carte des vins corrects, service qui pousse à la consommation. J’ai commandé un dos de cabillaud aussi gros qu’un poisson pané accompagné de champignons sans saveur… Un prix à la hauteur de notre déception nous n’y retournerons plus.

J ai commandé 12 huîtres à 36 balles via uber eats : ni pain de seigle ,ni beurre ...rien sauf une pâte verte pas mauvaise mais minuscule , et du vinaigre qui arrache Les huîtres etaient ouvertes n importe comment pleines d écailles à l intérieur, huîtres au cailloux, formidable rien à manger dans le coquillage , qualité hyper médiocre. S il vous plaît, changez de métier, d écailler et de prix compte tenu de ce que vous proposez . J aurais préféré filer les 36 balles les plus mals depensés de ma vie...

Tellement frais et délicieux ! C'est l'un de mes restaurants préférés à Paris !! J'ai hâte d'y retourner bientôt !

Je n'avais pas d'huîtres mais ce que j'avais était fantastique. Le steak tartare additionné de kaki était inspiré et les côtelettes d'agneau étaient cuites à la perfection. Le dessert était un Paris Brest aussi bon que tout le reste. La prochaine fois que je serai à Paris, je reviendrai.

Des huîtres de Bretagne ! Un régal :))) Avec une cuisine précise, novatrice et pleine de saveurs, j’y retrouve très vite ! Merci pour l'accueil également

Mérite les 5 étoiles. Plats surprenants, et très bien présentés. Bon service.Endroit agréable, déco et présentation sympathique. Musique excellente. Parfait à tous les niveaux, il est même dommage qu’il ne soit pas plus grand

Je dirais d'opter pour les huîtres, mais prenez-en des plus grosses car les n°5 sont super petites (mais fraîches). De 18h à 19h, les huîtres sont à 1 euro pièce ! Le plat principal est tellement... comme le burger est vraiment destiné aux amateurs d'huîtres, c'est plutôt... particulier. Et un tartare était très fade + le saumon un peu cuit ? Quoi qu'il en soit, ambiance, musique, huîtres - top

Arrivée tardive a ISTR nous avons été installés dans une ambiance tamisée et chaleureuse. Les entrées étaient généreuses, bien présentées avec de bon produits. De belles associations. Pour le plat le tartare de saumon manquait pour moi d'un petit kick (zeste de yuzu / citron caviar) mais très bien servi et agréablement présenté. Les desserts... surprenants, avec du caractère, un régal! Pour ce qui est des vins ils étaient bien accordés avec les plats et servis a bonne température. Et le service a l'écoute, réactif et de bon conseil Bonne adresse je recommande.

Restaurant "Bistronomique" donc qualité d'un restaurant gastronomique mais ambiance d'un bistrot haut de gamme. Excellent rapport qualité prix. Cuisine de qualité. Service efficace et prévenant. Fortement recommandé aussi bien pour un before entre amis qu'un déjeuner ou dîner en amoureux. La partir bar est bien achalandée et le barman fait des merveilles.

décevant. La sophistication des assaisonnements est vaine, les bulots ne sont pas terribles, le crabe idem (par contre le pain et le beurre sont vraiment délicieux), les cocktails manquent de goût, la salle est belle mais bien trop bruyante, on doit forcer la voix notamment car la playlist - très bonne au demeurant - est trop forte ce qui pousse tout le monde à hausser le ton, et enfin j’étais mal installée sur une banquette arrondie pour la déco. D’habitude je suis plutôt bon public et j’adore les fruits de mer mais là j’étais soulagée de partir. Par contre le service est gentil!

Menu limité. Cocktails pas si forts. Beaucoup de sauces sur les choses. Pas mal. Bonne ambiance. Bon service. Mais très 3-3,5.

Excellente cuisine avec un service et une écoute au top ! Je ne peux que recommander, on ne repartira pas déçu ! Avec plaisir encore. 👍😀

Un resto spécialisé huître dans une rue assez calme. On a goûté le shot de l’huître qui n’es pas mal. Les plats principles sont simples et efficaces. Personnellement j’ai commandé le riz vénère en curry et légume. C’est correct. Le burger de huître en tempura est assez original. Cela me rappelle la galette en huître à Chaoshan en Chine. Concerne le dessert, j’ai commandé le namelaka avec le tuile de cèpe. Je n’ai pas trop aimé parce que la crème namelaka est trop dense et je ne sens pas trop le goûté de cèpe en tuile. Mais l’idée est bon! On a payé 50 Euro pas personne. Ça n’est pas donné mais c’est correct comme on a pu profité la tranquillité pour bien discuter entre amis.

J’ai déjeuné a ISTR et 20mn après être rentrée chez moi, j’ai vomi. Intoxication alimentaire après avoir mangé le risotto aux fruits de mer. Riz pas cuit. Fruits de mer probablement pas frais A éviter

On s'y arrête uniquement pour des huîtres et un verre. Excellent choix, personnel sympathique et serviable. Ils nous ont donné de bons conseils sur les boissons.

Magnifique découverte Un lieu exceptionnel , le restaurant est splendide et que dire de la carte... Il n'y a que des produits frais et de qualités Merci à Philippe et son équipe pour leur gentillesse et leur professionnalisme Nous avons passé une superbe soirée

Très bon service, nourriture de très bonne qualité avec une sauce délicieuse à base de vinaigre de riz pour accompagne les huîtres. Le ceviche est très bon!😃 Je vous recommandé ce restaurant de qualité 😃

En résumé : cosy, gouteux, accueillant et carte des vins bien travaillée. En détail : à Paris, c'est toujours compliqué de diner le soir d'une sortie au théâtre. Manger à 19h, trop tôt. Diner à 23h, la plupart des cuisines sont déjà fermées même si les restos sont ouverts. UN GRAND MERCI à l'équipe d'Istr qui nous a accueilli à 22h45 après un coup de fil en début de soirée. Lieu chaleureux, plats savoureux orientés Mer dans ce bar à huitres. Je m'attendais même à trouver de la Mertensia maritima dans mon assiette. Sur ce coup d'expert, raté ;-D

Mixed feelings.. - Le cadre et la carte sont super cool ! - On commande deux cocktails qui ont l’air sympa mais qui sont trop moyens, l’un d’eux ne sera pas bu et renvoyé (on aurait apprécié qu’il ne soit pas facturé, pas classe). - Heureusement la citronnade est vraiment délicieuse ! - Crevettes et bulots ok ! - Très bon plateau d’huitres, mais elles étaient vraiment mal ouvertes, et pleines de morceaux cassés…c’est vraiment dommage pour un endroit aussi amoureux de l’huitre comme Istr. - Couteaux et gravelax au top ! - Fried oysters burger très sympa, même si le pain est trop épais, et presque un peu sec. (Martins potatoe roll for the win la prochaine fois 🙌). - Service lent et sans engouement…notre serveur avait vraiment envie de rentrer chez lui. Gentil, mais complètement à la masse. On reviendra tester l’happy oyster hour !

J'ai eu l'expérience ISTR - une assiette complète avec tous les fruits de mer, des escargots, 2 types d'huîtres et bien plus encore. Le pain était également phénoménal. Le seul inconvénient était qu'il n'y avait pas de barman, donc nous ne pouvions pas boire de cocktails, nous devions simplement prendre du vin.

Très bon, large choix d'huîtres, mais pas que (pour ceux qui ne sont pas fan !), Le burger ISTR est original et mérite d'être goûté, la seiche était très bien cuite, beaucoup de saveurs dans les plats, bravo sur ce point ! Le lieu est vraiment très sympa également. Seul petit bémol, qui me pousse à mettre seulement 4/5, c'est l'attente 😬 Le service est vraiment très long, que ce soit pour prendre nos commandes ou pour envoyer les plats. Malgré tout, cela reste une très bonne adresse !

Nourriture délicieuse et boissons délicieuses! Le personnel est également des gens formidables !! Une visite incontournable!

Petit café servi gentiment alors que le restaurant était en heures de fermeture, avec le sourire et une discussion très sympa. Établissement propre à la déco chaleureuse. Accueil au top!

Le shot d'huîtres et le burger aux huîtres étaient agréables à essayer, mais je recommanderais davantage l'istr pour les boissons et les huîtres plutôt que pour les plats principaux.

Nous sommes revenus diner presque 9 mois après notre dernière visite dans ce restaurant : c'est toujours aussi bien ! Les desserts sont même mieux. Avons testé et approuvé en particulier : gravlax de bar et pavlova fraise rhubarbe (deux petites tueries à goûter absolument). Sinon le service est toujours aussi pro et sympathique. Bref on n'attendra pas 9 mois pour y retourner.

Franchement scandaleux ! Je poste ici car je me suis rendue compte que mon commentaire n'a pas été publié sur la fourchette ! Nous étions 3 à avoir mangé des huîtres dans ce restaurant et avoir eu une intoxication alimentaire ! Pourtant nous avions choisis les plus chère ! Le happy hour n'est que de 18h à 19h. Je suis déçue de constater que les commentaires sont filtrés par ce restaurant. Je déconseille fortement les huîtres qui ne sont visiblement pas fraîches du tout ! Globalement très décevant

Service fantastique, serveur incroyable et nourriture délicieuse. Les huîtres et le poulpe étaient tous deux excellents. Je le recommande fortement ! (Ils ont aussi d'excellents plats végétariens)

Dans l’ensemble c’est bon, c’est beau et le cadre est vraiment bien. Néanmoins 2 points me chagrinent : - l’état de mes intestins le lendemain, j’ai un petit doute sur les noix de saint jaques. - les refus dès ticket restau le soir. Alors que ceux ci devraient être acceptés.

Nouveau restaurant local animé servant de merveilleux plats de fruits de mer.

Les huîtres n°1 les plus fraîches et les plus délicieuses que j'ai jamais mangées. Des plats principaux rafraîchissants avec une profondeur de saveur qui laisse votre bouche en redemander. Des saveurs tout au long du dîner qui se mariaient bien et n’étaient que des ajouts les unes aux autres. Personnel merveilleux et patient, prêt à traduire à travers le menu. Belle expérience!

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et nous avons appréciés la totalité de notre soirée : le lieu, le service, les cocktails, les plats… Le staff est très sympa et accueillant !

Un excellent resto, accueillant, succulent avec un bon rapport qualité/prix. Une cuisine très travaillée avec des goûts variés.

Une belle découverte que ce lieu…ambiance cosy, accueil sympathique, huitres délicieuses, pain excellent, beurre à la mangue à tomber..tout est bon !!

Service assez long, les huîtres (Numero 3) étaient bonnes au premier abord… Malheureusement grosse intoxication alimentaire pour mon amie et moi après avoir mangé dans ce restaurant.. attention à la fraîcheur des produits !

Une expérience unique, surtout si vous êtes amateurs d’huîtres ! Mais si, comme moi, vous ne l’êtes pas eh bien l’expérience en vaut quand même très largement le coup. Personnel agréable et produits de qualité, je vous conseille l’expérience !

Très beau cadre. Les plats sont succulents. Le dessert pouvait être a la hauteur des plats. Aussi, le service peut-être amélioré Malheureusement nous avons été contaminés a cause des huitres

Un menu à 80 euros excellentissime où chacun des 5 plats (en réalité un peu plus avec de petits goodies sympas) est recherché et succulent. Le cadre est agréable et pas guindé. Je recommande.

Philippe et ses équipes proposent une très belle copie culinaire ! Belle ambiance, accueil et service parfait, des plats très bien exécutés et une clientèle soignée. Sans parler des vins où il y a toujours une belle perle cachée ! Merci à tous pour tout ces moments passés en votre belle compagnie !

Très bon restaurant avec une carte de cocktail original aux fruits de mer. Des bons plats, mais étant un bon mangeur j ai du prendre une entrée et heureusement.

Les plats sont beaux et délicieux, les desserts sont incroyables, je recommande vivement cet endroit ! Menton spécial aux serveurs sympa ! :)

Malheureusement, nous n'avons pas eu une expérience positive ici. Tout d'abord, nous avons été accueillis de manière hostile par le personnel de service, ce qui a continué pendant le reste de la soirée. L'endroit était mignon, mais les sièges étaient très exigus, surtout autour de Corona. Notre voisin toussait presque régulièrement dans notre nourriture. Les huîtres étaient savoureuses, mais l'une d'elles était gâtée - pas cool. Nous avons quand même commandé le burger ISTR assez cher avec des huîtres tempura. C'était très décevant - la pâte tempura n'avait aucun croquant et la galette était une masse d'ingrédients indéfinissables. Ni savoureux harmonieux en bouche, ni textures différentes. Dommage.

De bonnes huîtres bretonnes, ici on revisite l'huitre d'une façon de maître! Mérite sa rentrée au guide Michelin. Prenez l'offre de la fourchette sinon ça peut grimper vite et vous auriez pu aller à un étoilé Michelin!

Excellentes huîtres, service sympathique et bon vin. J'y suis allé pendant deux jours et j'ai apprécié le happy huître hour 😊

Nous avons passé un sublime moment. Tout est réuni pour faire d'un repas une parenthèse enchantée ! Accueil, service, cuisine, ambiance, playlist....Merci ! Nous reviendrons avec grand plaisir

Je recommanderais pour les huîtres et les boissons + environnement agréable. Je ne recommanderais pas les plats de la cuisine ☹️ très fades et au prix élevé. Mais la serveuse était gentille et compréhensive.

Belle découverte par hasard, ce restaurant propose des plats très élaborés et goûteux, très belle présentation. Une spécialité d'huîtres comme son nom l'indique (istr veut dire huître en breton). Nous avons bu une très bonne bouteille de vin rouge, cest suffisamment rare pour le noter ! Une belle expérience à renouveler.

Tout était délicieux ! L'accueil irréprochable ! Très bonne adresse

Parfait. Les plats sont beaux et bons, le service est au top, les cocktails recherché s et l'ambiance est vraiment superbe. Foncez !!!

Incroyable! Excellent service, au-delà d'excellents cocktails et des huîtres absolument délicieuses !!!!! Ce fut une expérience de bar à cocktails tellement incroyable et je ne saurais trop recommander ISTR. Les prix sont également fantastiques !

Un bar à huîtres et a cocktail, mais c'est plus que ça. Outre les huîtres et fruits de mer, des plats excellents. J'ai eu l'occasion de tester un gravlax de thon blanc ou encore du poulpe relevé comme il se doit avec une pointe de piments. Carte des vins efficace. Tout comme l'équipe. Une belle assiette et expérience.

les huîtres sont excellentes, mais ce sont les accompagnements (mignonnette au gingembre et harissa verte) qui les font vraiment ressortir. du bon pain aussi. je reviens demain pour un happy hour aux huîtres

Service très sympathique. Belle présentation et plats délicieux.

Très bon restaurant proposant des plats de qualité avec une carte qui varie régulièrement (ce qui est suffisamment rare pour être souligné). Service irréprochable, patrons très accueillants.

Très bon. Restaurant. Poisson particulièrement frais, portions copieuses, prix sages, accueil discret et efficace. Un vrai trésor. Je recommande vivement.

C'est vraiment bien, et pas que pour les huîtres ! Les cocktails sont bons, les plats sont travaillés, et le service est fort sympathique.

.. Puisque je suis un amoureux de 🦪, je peux officiellement déclarer que dans le restaurant istr vous dégusterez les huîtres les plus délicieuses ! Ouah!

Vins délicieux. Tapas très raffinées. Et surtout, service aux petits soins, tout au long de la soirée, dans la magnifique rue notre dame de nazareth très bien située et au calme.

Nous avons passé un excellent moment. C est d'une finesse et d une originalité. Le personnel est très sympathique et aux petits soins. Très bonne adresse où J aurai plaisir à y retourner.

Très bon restaurant ! Personnel adorable et plats délicieux ! Toujours contente d’y aller, que ce soit le midi ou le soir avec mes clients ou artistes, ayant ma galerie d’art tout près. Je recommande à 100% !

Je ne peux pas battre les huîtres du happy hour à 1 €. Super personnel ! Bel endroit.

Bel endroit ! Très bonne surprise ! Le chef propose une cuisine fine et intelligente ! Le service est absolument génial ! Et quelques cocktails originaux vous attendent pour clôturer le dîner !

Produits frais et de qualité dans un très beau cadre! Personnel aux petits soin, j'adore ce restaurant. Hâte d'y revenir!

Très belle décoration dans une ambiance tamisée, personnel aux petits soins, une formule happy hour pour les huîtres qui nous fera revenir, des plats originaux, succulents et bien présentés. Bref, nous sommes conquis et reviendrons ! Encore merci

Excellentissime !!! J'ai découvert cet endroit très sympathique au hasard d'une invitation entre amis. Et les surprises étaient au rendez-vous....d'abord l'accueil bien fait dans la simplicité et la gentillesse...le decor mélange vintage et nature, hype et lounge...et la cerise sur le chef d'oeuvre...des plats à tomber de goûts et d'arômes, de fraîcheur et de qualité...bref une histoire entre soi et ce restau qui vous laisse un souvenir merveilleux.... Bravo

Super restau. Équipe souriante. Nourriture ultra savoureuse. Toujours d' excellents moments passés en couple, entre amis ou quand ma famille nous visite à Paris. Je recommande grandement.

L'oyster hour est un chouette concept ! Bons cocktails bien préparés à un prix très correct pour Paris : 10/12€ pour de la qualité ça bat tous les mojitos boiteux à 8€ qu'on trouve partout et les cocktails à minimum 16€ prix Marais. Côté nourriture, original et savoureux. Service prévenant et sympa.

J'y suis venu 3 fois. Rien à dire, service agréable, des huîtres excellentes et un pain à croquer. Petit bémol sur les prix, on peut vite exploser son budget!

Cocktails excellents. Huîtres au top. Poulpe très sympa mais garniture un poil chiche. Ceviche anodin. Desserts ok sans plus. L’addition grimpe vite....

Restaurant un peu décalé situé à quelques pas du théâtre St Martin. Deco chic et tendance, plats originaux dans ses alliances : œuf bio en nage d anguille fumée, dos de cabillaud et betteraves cuites saveur sésame. Choix des variétés de plat limités (4). Musique pop rock et personnel jeune et très sympa. Merci pour cette découverte.

Bar à huîtres et cocktails branché. Carte des plats réduite. Le service est très souriant et détendu. Les plats sont très frais et de qualité.

Un restaurant que je recommande vivement. Les plats sont excellents, leur tarama au truffe est délicieux ! Aucune fausse note de l'aperitif au dessert. En plus l'équipe est vraiment au petit soin !

On a passé un très bon moment, une belle découverte entre amis. Personnel très à l'écoute. Décoration moderne et chic toutefois on peut-être supris car la carte c'était pas la même qu'on a regardé au moment de la réservation sur l'application La Fourchette. Malgré cela tout a été parfait.

Bel endroit qui m'a été recommandé par l'hôtel Renaissance République. Je suis allé chercher des huîtres et des boissons tard dans la soirée en semaine. Le service était gentil, juste et serviable. Les prix des huîtres étaient également raisonnables, ni trop chers ni trop bon marché. La cuisine ferme peu après 22h30. J'ai vérifié en ligne avant de partir et je n'ai pas vu cela mentionné (peut-être que je l'ai manqué ?). L'intérieur de ce lieu est moderne, chaleureux et présente un attrait accueillant. C'est le genre d'endroit où vous pouvez séjourner en groupe et profiter de votre temps. Les huîtres elles-mêmes étaient de très bonne qualité. Dodus et frais... sur certains on voyait que la végétation de l'océan était encore très verte, très fraîche ! La sauce pour les accompagner (vinaigre, échalote, citronnelle, etc.) était également très savoureuse et se mariait bien avec l'huître. J'ai eu une demi-douzaine d'huîtres n°3 et n°5... Non. Le numéro 3 était presque deux fois plus cher, mais il était deux fois plus grand que le numéro 5. Certainement sur ma liste de recommandations si vous aimez les huîtres et les boissons/cocktails. Si jamais je reviens à Paris, je ne manquerai pas d'essayer un repas également.

Restaurant de grande qualité que vous aimiez les huîtres ou non. Le plats sont très bons. Travail très juste sur les saveurs. Cadre et service très agréable.

Joli restaurant avec une belle deco et une belle ambiance. Service attentionné et agréable. En revanche un peu cher pour ce que c’est. Mention spéciale à « l’assiette de fromages » à 12€ avec deux petits morceaux...

Une super expérience ! Un accueil génial, un sens du service au top, ici le client est roi et c'est rare. Les plats sont excellents, plein de saveurs, de qualité et avec de la quantité. Les cocktails sont super également. Bref j'ai ADORE.

Les cocktails valent le détour en before...ou after. Les huitres fines sont très bonnes et servies à température idéale, les bulots au top et le pain savoureux! Les plats sont finement cuisinés avec inventivité et fraîcheur. Enfin, et c'est important pour un caviste, la carte des vins blancs est inspirée et les prix sont raisonnables. Mention spéciale pour la sélection de très bons Muscadets bios et natures, vin idéal pour accompagner les huitres et les jolis plats d'inspiration océane. ISTR est une belle adresse qui semble ne rien négliger et c'est finalement assez rare.

C'est un type de restaurant unique et branché, j'ai mangé des huîtres de Bretagne qui avaient un goût absolument incroyable, ISTR signifie huîtres de Bretagne ou disons de là que vient le mot huître, ils proposent un menu petit mais très spécial et délicieux. Service bon et amical également.

Peut être est ce dû aux vacances mais globalement assez décevant au niveau de la cuisine. Pas d'imagination dans les saveurs, carte très réduite carte des vins avec bcp de vins manquant. Dommage. Point positif la cuisson du cabillaud et l'accueil du personnel

le poisson "Maigre" trop cuit, le ceviche complètement brûlé. un peu comme ces endroits où l'on ne sait pas s'il y a un vrai chef derrière les portes. C'est vraiment dommage de voir ces produits de qualité non traités avec soin et amour. ne vous y trompez pas, malgré de jolies assiettes, le restaurant fait plus de l'assiette que de la cuisine. C'est le look de la bistronomie parisienne sans ni le talent, ni le prix. tu ferais mieux d'aller à Pottoka ou à Bonhomie. Meilleur rapport qualité-prix. Pas de dessert merci.w

Un cadre chaleureux et des propriétaires d’une sympathie exceptionnelle. Le chef est soucieux de l’avis de ses clients et délivre des plats délicieux. Mention spéciale aux cocktails réalisés par un vrai connaisseur.

Endroit très agréable, la déco est chic et travaillée pour créer différentes ambiances. Nous sommes venus tester les huîtres donc on opte pour une assiette mixte: de la n5 de cadoret, très petites evidemment, mais charnues et goutues, des fines n2 et des speciales n3 qui, sans être exceptionnelle, se laissent déguster avec plaisir. Je regrette néanmoins le manque de choix pour es huîtres, étant dans un bar à huîtres, j attends au moins 4 à 5 choix différents. Cocktails bien faits mais pas hyper généreux. A refaire pour tester la cuisine!

De très petites portions pour des plats plutôt standards comme le thon ou l'agneau. Je n'ai pas pu voir la valeur ajoutée qui justifie le prix. Nous nous attendions à quelque chose de plus pour le dîner. Deux étoiles car le personnel est poli et sympathique

Super accueil, plats et cocktails très bons !

Cuisine appétissante sur la carte mais mal exécuté. Poulpe trop cuit voire même brûlé, tarte citron inmangeable car trop acide. Pas un souvenir impérissable au regard du prix

Nous avons eu un tartare de bœuf et une sorte de cocktail de crevettes en entrée, puis du poulpe, du saumon aux algues et du ceviche. Nourriture vraiment sans goût, vieux poulpe (35€ ! pour un tentacule) et coquillages. Ces pommes de terre dans un plat de saumon ne comprennent vraiment pas, mais le saumon lui-même était bien cuit. Le service était gentil et poli. Désolé les gars mais vraiment déçu par la nourriture

Nous y sommes allés prendre un verre et avons demandé au barman s'ils avaient du lillet aux baies sauvages, ce qu'ils n'ont pas fait, mais elle nous a immédiatement proposé de créer une nouvelle boisson avec du lillet. Elle l'a mélangé avec du maracuja et c'était vraiment génial. Je ne peux pas en dire beaucoup sur la nourriture. L'ambiance était également très cool et chic.

Excellente adresse conviviale pour déguster les huitres sous toutes leurs formes (même en shot à la tomate). L'assiette de dégustation pour 2 est top pour gouter à leur spécialité. Service efficace et d&co branché

Très bel endroit pour boire un verre ou dîner, deco sublime, cocktails inspirés (et inspirants ;-)), des huîtres comme on en mange peu à Paris, un super service. Rien à dire !

Super ambiance, plats délicieux! Chips, tartare de bœuf, poissons, huîtres, cocktails étaient au rendez-vous.

Bar sympa, surtout si vous parvenez à y aller pendant l'happy hour des Oysters :)

Un très bon restaurant avec une excellente sélection de vins. Le nom est Oyster en breton. Donc un super bar à huîtres, de bons plats de poisson, un plat de viande, du fromage succulent et bien que normalement pas amateurs de desserts, nous avons partagé une tarte au citron.

Globalement décevant Le cadre, le service et les produits proposés (fruits de mer) sont de qualité, c'est indéniable. Mais le rapport quantité prix me semble très passable, où l'on se voit proposer des huîtres minuscules à 1 EUR l'unité Je pense que pour le même prix dont nous nous sommes acquittés, où nous avons grignoté de manière améliorée, nous aurions bénéficié d'un vrai repas dans une brasserie classique Cocktail pas fou J'hésiterai à y retourner, c'est dommage car il y a du potentiel

Bof... L'endroit est très beau mais c'est un peu cher pour les portions et pas incroyable. De plus chaque fois que j'ai réservé je me suis retrouvé près de la porte d'entrée de la caisse et du bal des serveurs...

Super happy hour aux huîtres, les autres plats que nous avons essayés étaient également délicieux. Le service était rapide et sympathique.

Quatrième fois que je mange chez Istr. L’atmosphère est conviviale, déco moderne et chaleureuse, service agréable. Une sélection d’huîtres, des plats délicieux professionnellement présentés, desserts succulents et une belle carte de vins. Les cocktails sont très bons aussi. On a vraiment hâte d’y revenir!

Cocktails d'un excellent rapport qualité-prix à 9 EUR toute la nuit. Les huîtres sont très bonnes au Happy Hour à 1 EUR et ont bon goût. Nous avons également beaucoup apprécié notre steak tartare au menu régulier.

Un très bel établissement à la décoration sobre et raffinée. Les cocktails sont originaux et bien préparés, les tapas de qualité malgré une quantité un peu faible pour le prix et le service est très chaleureux.

Une équipe très sympathique et des petits plats de bord de mer ....on ressent presque le vent du large et l'air iodé !!!

Belle adresse parisienne pour les amoureux de fruits de mer. Les huîtres y sont délicatement préparées. Les plats en quantité raisonnable, très quali et goûtus. Tout était bon. La déco agréable, mention spéciale pour le papier peint des toilettes!! Concernant le bar les cocktails sont pas fou fou mais pour patienter c’est pratique. Service chaleureux, souriant et sympathique. A faire

Très bonne adresse ! bistronomie créative et gouteuse dans un endroit chaleureux. J'ai adoré le tartare à l'huile de homard, l'effilochée de cabillaud et la divine tarte au citron. La sélection de vins est excellente et le service attentif et très sympa. Bon à savoir : il y a un happy hour à entre 18h et 20h avec dégustation d'huitre à 1€. Foncez

Joli cadre et service agréable, plats bien présentés, en revanche je ne comprends pas l'engouement général pour les plats : vraiment peu de goût ! Velouté peu assaisonné, mi-cuit un peu fade (le plat est surtout composé de crudités), et crème brûlée acqueuse. Pour le prix on peut être déçu.

Le bar ISTR est un lieu très sympathique tant pour boire un verre que pour dîner. Le cadre est très joli et très bien décoré, il y a aussi une petite terrasse sur rue peu passante. Les cocktails sont raffinés et les huîtres.... excellentes. L’assaisonnement soja gingembre coriandre (si je ne me trompe pas) qu’ils vous proposeront avec vos huîtres est révolutionnaire. Le personnel est tres ahreable accueillant et de bon conseils. Le bar utilise l’application Firsty grâce à quoi l’un de leur cocktail au choix est offert. Nous reviendrons avec plaisir. À bientôt.

L'un des restaurants de fruits de mer les plus frais et les plus délicieux à Paris. Le prix y est accessible en plus. L'équipe sympa et la déco super art...

Un excellent restaurant. Très accueillant et une équipe au petit soin. Merci à la serveuse typée indienne qui a assuré notre demande alors que l'on était pressé. N'hésitez pas parce qu'en plus c est super bon

Invité, je ne peux pas juger le rapport Q/P, mais la qualité de la table, des vins et de l'accueil sont bien là! Mention hors norme pour les desserts. A la sortie d'un spectacle comique pas vraiment drôle, ce resto nous a redonne le sourire;-)

Très belle découverte. Personnel sympa. Fruits de mer délicieux. On a bien profité de la petite terrasse

Bonne nourriture, le service est incohérent - les serveurs sont vraiment sympas mais ne s'enregistrent pas assez. La facture s'élevait à 6 fois le montant en raison d'une erreur de leur part. J'ai dû le renvoyer deux fois pour correction.

La meilleure nourriture que j'ai eue dans tout Paris !! L'endroit est magnifique, le service excellent et la nourriture... Hors de ce monde ! J'ai eu des huîtres, un goudron de bœuf et une version d'une tarte au citron vert à tomber par terre !! J'y retournerai certainement si jamais je retourne à Paris !! Quel régal!

Espace fantastique. J'ai eu le poulpe au chorizo ​​qui était incroyable. Plus une délicieuse entrée aux œufs et aux asperges. Les portions sont petites, mais les saveurs sont énormes et le pain au levain frais est accompagné d'un peu de beurre d'algues. Il y a une atmosphère cool, qui s'apparente plus à un bar décontracté qu'à un restaurant et le service était super sympa. Essayez les cocktails...

Cuisine inventive et gourmande, exigence dans le sourcing produits, belles quilles surprenantes, service bien senti, playlist quali et déco funky… Le tout pour un rapport qualité/prix très raisonnable. En couple, entre amis, à l’apéro ou en late night, Istr est 100% approuvé par Pointus !

charmant bar à huîtres et cocktails à emporter ! la burrata aux lentilles est juste incroyable !

Ouf, incroyable, génial, surréaliste. Voilà ce que j'ai mangé ce soir. Le lieu est chaleureux, la déco décalée (j'aime beaucoup). Vaisselle choisie avec goût. Voilà, le goût est là. Dans tout ce que vous y verrez et goûterez. Je recommande chaudement. (Bravo au chef!!!!).

Les huîtres à 1 € en happy hour très sympa par contre les frites à 7 € ça ne va plus du tout le lieu très sympathique accueil agréable

Cadre et ambiance au top. Un bar à huîtres et restaurant avec une carte diverse qui permet de plaire à tous. Les plats sont bien présentés et gustatifs. Service efficace, souriant, vraiment sympa. Je recommande vivement, en plus ils ont des SPERED en huîtres, rares.

Nourriture, vin et service exceptionnels. Tout, des huîtres aux desserts, a dépassé nos attentes : assurez-vous de laisser de la place à la tarte au citron et au fondant au chocolat, sérieusement ! Mais une serveuse prête à nous aider à enregistrer un message d'anniversaire en français pour notre nièce en Australie, pendant le service de pointe du samedi soir, est un indicateur clair du niveau de soin et d'engagement que vous recevez ici. Merci ISTR!

J'ai adoré la nourriture, d'excellentes tapas et de bons cocktails dans une ambiance agréable

Petite perle du Nord du marais, ce restaurant propose des happy hours d'huîtres, des cocktails originaux, un menu midi pour 16€ ( plat + boisson). Les assiettes sont belles et les saveurs sont là. La déco est bien sympathique aussi.

Les tarifs sont excessifs par rapport aux quantités.le poulpe est bon. Le Roll lobster est bien mais pas exceptionnel et petit. Les accompagnements sont à payer en plus. Le gros soucis, c'est le bruit. Niveau sonore trop élevé. Les tables du restaurant ne sont séparées du bar où les gens sont collés en buvant debout et dégustant pour certain des huîtres. Trop bruyant pour s'entendre.

Très bon. Huîtres à 1€ en happy hour, bons tapas, vins de qualité aux tarifs abordables. Très joli cadre. Cocktails étonnants... parfois trop! Accueil ok.

Génial. J'ai adoré ce lieu. Très beau cadre, très bonnes assiettes à picorer. Coup de coeur pour le cocktail dessert : une tarte citron revisitée en cocktail. Un de mes lieux préfère sur Paris

Beau design intérieur, délicieux cocktails et excellentes huîtres. La sélection de vins est également très bonne. Le chef fait un excellent travail avec un menu inhabituel. Endroit confortable pour être en couple ou entre amis.

Une excellente soirée ! Un très beau voyage culinaire, une cuisine originale et excellente, des conseils avisés sur les plats et les vins, un accueil chaleureux. Une cave de qualité. A recommander Le top !!

Accueil parfait avec explications des huîtres et vins. Le repas et cocktails étaient délicieux. L'ambiance et la musique super agréable. Excellente soirée !

Ma femme et moi étions à la recherche d'huîtres dans le centre de Paris. Cet endroit a fait mouche : bel intérieur, service attentionné et cocktails inventifs, délicieuses huîtres juteuses (4 types différents en deux tailles). Il venait juste d'ouvrir (juillet 2016) et n'était pas du tout occupé. Je pense que cela pourrait le devenir.