Anaïs a été absolument parfaite ! Souriante et compétente !

C'était ma 4ème visite au Hibou et cela ne déçoit jamais ! Un endroit idéal pour déguster du vin, dîner et regarder les gens. Même s’il y a beaucoup de monde, ils m’ont toujours trouvé une table tout de suite. Excellentes salades, charcuteries et cheeseburgers !

Merci Anaïs, serveuse professionnelle et charmante. (Et c’était très bon)

Anaïs s’est très bien occupée de nous Très compétente

Service client désagréable ! Ton méprisant du serveur, qui ne donne pas envie de rester dans ce café.

Je voyage souvent à Paris et je reste toujours à St. Germaine. Je suis arrivé tard ce soir et après minuit, j'attendais avec impatience un verre de vin. Ce café n'était pas bondé. Le serveur était dédaigneux. Son attitude était impolie. J'aurais aimé manger mais il était trop tard et la cuisine était fermée. Cela ne m'a pas dérangé. Mais à cause de son attitude, je n'y retournerai pas.

Super moment passé dans cet établissement ! Merci à notre serveur plein d humour même débordé ! Qui est là depuis 3ans. Je n ai hélas pas demandé son prénom mais il se reconnaîtra !🦾

Anaïs la serveuse était super & le repas délicieux!

Superbe moment et très bon déjeuner !

Service médiocre, aucun sourire ni convivialité. Même un employé des pompes funèbres est plus jovial et avenant. Pensez quand même que ce sont les touristes qui vous font vivre... Dommage parce que le lieu est sympa et l'étage cosy

Je suis passé au restaurant et été servie par Indry. Tres agreable professionnel et efficace. Merci a lui d’avoir fait passe un super moment à ma famille et moi. Je recommande

Super expérience au Hibou, nous avons très bien été accueillis par Brad, cuisine excellente et cadre incroyable situé en plein milieu du 6e

Service au top par Indry et Brad, cocktails et plats délicieux, allez y les yeux fermés !

Félicitations et merci de préserver l’image clichée des parisiens intacte : désagréable à souhait, les sourires doivent coûter cher ici, et a priori notre commande n’était pas assez élevée aux yeux des serveurs. Pas un pour rattraper le service minable de l’autre. Quelle belle image de la France et des cafés parisiens. Je ne souhaite à aucun touriste de se rendre dans votre établissement pendant les JO.

Nous étions dans le quartier et avons remarqué que l'endroit était rempli de clients assis dehors, prenant leur petit-déjeuner et leurs boissons. Nous avons décidé de nous asseoir et de commander le chocolat chaud et le crossiant, la baguette au beurre et à la confiture. Le chocolat chaud que nous avons mangé ici était le meilleur que nous ayons apprécié à Paris. Le croissant et la baguette étaient super. A noter : cette baguette est servie avec du beurre. C'est en effet difficile d'en trouver à Paris. Le beurre et la confiture rendaient la baguette idéale pour les visiteurs d'Amérique du Nord, sans blague.

6,8€ pour un verre de jus d’abricot. Le serveur était sympathique au moins.

Tout est bien au Hibou : le service, la nourriture, le lieu, le quartier, la rapidité du service. C’est la valeur sûre du 6ème

Super endroit mais là encore il y a beaucoup de bons endroits à Paris. J'ai trouvé que c'était bien trop cher.

très belle terrasse parisienne digne de ce nom ! restaurant très charmant et patron très accessible

Très bon restaurant ! Le brunch était délicieux, le restaurant très agréable et le serveur Angel souriant et sympathique. Nous recommandons

Super moment, les plats du brunch sont délicieux, et merci à Angel d’avoir été aussi aimable et sympathique :)

Agréable soirée en terrasse, plats bon cocktails originaux Petit plus pour l acceuil et la bonne humeur de selim

Il faut revoir les toilettes… Elles laissent à désirer. De plus, le barman ne connaît pas ses classiques.

32€ un simple pavé de saumon et une simple portion de haricots verts avec une sauce béarnaise qui n'est même faite maison... J'hésite entre pure arnaque et pure honte... Idem pour les autres plats de la carte aux prix prohibitifs ! Et je ne vous parlerai pas de la crème caramel à 12€... Une blague également ! Cadre: sympa Personnel: disponible, souriant mais un peu trop "familier" pour le soit-disant standing du restaurant

On n'a plus la possibilité d'avoir des cacahouètes ou des olives avec notre verre de champagne ou notre apéritif. Service minimum mais prix élevé. Décevant

Bon rapport qualité prix. Produits frais Accueil chaleureux Tout est parfait

Le hibou est un super bar, mais alors Margot est la meilleure des serveuses. Franchement si vous êtes là, mettez-vous dans sont rang

Le Hiboux est un bar que je fréquente depuis des années mais vraiment Margot est une serveuse extra je recommande.

J'ai eu le plaisir de me rendre au restaurant Hibo en compagnie de mes parents. Mon père voulait nous offrir un déjeuner de qualité dans un endroit agréable, et nous n'avons pas été déçus. La cuisine était délicieuse, mais c'est surtout le service qui nous a marqués. Lou, notre serveuse, a été exceptionnelle. Son amabilité et son efficacité ont vraiment fait la différence. Ses recommandations pour le dessert et le vin étaient parfaites, et son service rapide et souriant a ajouté à notre satisfaction. Nous aurions aimé lui laisser un pourboire supplémentaire on croyait que c’était la TVA marqué sur le ticket et que c’était déjà inclus dans l’addition, mais malheureusement, nous n'avons pas réalisé que ce n'était pas inclus pendant qu’on était au restaurant… Lou nous a confié à quel point elle appréciait les retours positifs, c'est pourquoi j'ai décidé de prendre le temps de créer un compte et de lui exprimer mes remerciements. Cette journée passée en compagnie de mes parents restera gravée dans ma mémoire, en grande partie grâce à Lou. J'ai hâte de retourner au Hibo avec mon mari pour retrouver une fois de plus la gentillesse et le professionnalisme de cette aimable demoiselle! À bientôt le Hibo

Margot qui nous a servi est vraiment exceptionnelle. Nous reviendront au Hibou pour etre servi par Margot qu’on recommande vivement. Merci pour cet accueil

Nous sommes venu déjeuner ce 20 avril. C'était plutôt bon, mais service était très mitigé. Notre serveur attitré n'était vraiment pas aimable. Il marmonnait des choses qu'on ne comprenait pas et avait l'air excédé lorsqu'on lui posait des questions. On avait vraiment l'impression de le déranger. Les personnes que l'on a croisé n'étaient pas non plus irréprochables, l'un d'eux à dit à un collègue qu'il fallait donner un siège bébé à "la meuf" faisant référence à ma femme. Une femme souriante avec du rouge à lèvre a tout de même relevé le niveau, elle s'est un peu occupé de nous car elle devait se rendre compte que ses collègues étaient mauvais. Adorable. Runner très sympa aussi, il faudrait peut être inverser avec le serveur.

Bon ambiance et très bons cocktails ! Pauline nous a bien conseillé sur le choix à faire !

Superbe endroit, bel accueil de Pauline, notre hôtesse prévenante

Excellent service avec Pauline. Rapidité, sympathie, rien à dire. On reviendra !

Oh mon Dieu. Expérience horrible. La serveuse a disparu pour ne plus jamais être revue. La nourriture était froide et j'ai reçu de la nourriture que je n'avais jamais commandée. Je ne reviendrai jamais.

Super, 10/10 ! Je recommande vivement l’établissement, on y mange très bien, et petit + pour le service grâce à Angel, très poli, connaît bien son métier ! Je reviendrais avec des amis !!

Délicieux et le service au top ! La mousse au chocolat un régal 😋

À côté de parisien parichien il devrait y avoir une photo de la belle brochette des serveurs de Hibou. Malpolis, aucun sens du service, on se demande vraiment sur quels critères ils sont employés. C’est démodé d’être méchants, essayez la bienveillance c’est pas mal

Service très moyen, "vigile" violent, serveurs surchargés. Prix chère, même pour le quartier.

Repas en famille très bon service avec Erwan, repas ok 4 tartares frites

Des cocktails et un personnel incroyables!

Merci à Margaux pour son accueil, son dynamisme et la qualité du service ; et au reste de l’équipe dont les cuisiniers pour la qualité des plats notamment pour la tropezienne maison

12€ l’émincé d’avocat pour au final recevoir un simple avocat coupé en deux avec un peu de sauce. Bravo vous vous fichez bien de la gueule de vos clients. Un belle arnaque en règle. On a rarement vu ça ! A vomir

Ma femme et moi avons visité Paris pour notre premier anniversaire. Le soir de notre anniversaire, nous voulions un bon dîner. Je suis heureux de dire que nous avons atteint cet objectif au HIBOU. La nourriture était délicieuse et le personnel exceptionnel, aussi occupé soit-il. Notre serveur Mika était attentif. Le directeur Cédric était engageant, informatif, sympathique, serviable et tout simplement incroyablement. Je dois recommander cet endroit si vous visitez Paris!

Service désagréable et impoli ce samedi 30 mars à 18h, j’adore cet établissement mais le personnel à l’entrée devrait vraiment être renouvelé.

Délicieux et grand choix avec des portions généreuses. La salade chinoise est très sympa.

L’arnaque des temps modernes… les doses ne sont pas respectés sur les verres. Les clients sont des pigeons c’est lamentable. Ce qui n’est pas toujours le cas dans d’autres restaurants du groupe oú le management est tenu par d’autres responsables… qui sont… responsables !

Service incroyable de Margot, si efficace tout en nous faisant sentir pris en charge.

Pauline est au top ! Super service, très joviale et professionnelle. Bravo

Super accueil est très bon cocktails de Yan et Clement Au top!!! 👌

Merci pour l’accueil au barman Yan et Clement superbe bonne recommandation des cocktails 👍👍👍👍🔥🔥🔥

Nourriture délicieuse, ambiance merveilleuse, bon service et prix raisonnable. Fortement recommandé

Un très bon moment entre amis autour d'un bon dîner! Et surtout avec un super service avec Pauline.

Ne pas mélanger les torchons est les serviettes… Un service où l’accueil et les bases de la politesse, de la bienséance et le respect sont apparemment optionnels. Les prix sont globalement élevés, pour un établissement où l’on nous donne des torchons comme serviettes. Les cocktails sont plutôt bons, bien qu’un glaçon de la superficie de l’empire state building siège au milieu du verre, ne laissant que très peu d’espace à la boisson. Les desserts sont bons.

Super service !! la serveuse Margaux est vraiment tooooop ! La terrasse est un vrais plus ! Je recommande a 100%

Super moment dans cette terrasse parisienne . Nous sommes habitués et ravi d être servi par Margaux , rigolote et serviable

Toujours un plaisir de venir dans ce super cadre. Bien servi comme d’habitude (par Margaux, toujours sympathique et souriante). L’une des meilleures terrasses de Paris

C’était super! Accueil chaleureux et service impeccable. Le dîner était délicieux et nous avons adoré le cadre!

Café au lait tiède et de qualité douteuse, présentation pas a la hauteur d un café central parisién, j ai demandé à réchauffer , rapport qualité/ prix très bas.

Plats de qualité ✔️ Service accueillant souriant et agréable , un grand Merci à SAMUEL pour son professionnalisme 👏🏾

J'adore le pilier de poulet ici et les frites sont toujours aussi croustillantes. Et Pauline est chérie ici ! La note de Google est trompeuse, j’adore Le Hibou et je viens à chaque fois que je suis à Paris.

j'y suis allé pour un dîner décontracté, un bon service et de très bons plats ; prix un peu haut de gamme compte tenu d'un menu plutôt standard mais reste une banque d'épargne

Accueil très désagréable. Nous venons également pour la fondue (qu’ils mettaient en avant sur leur compte Instagram 3 jours plus tôt, d’où la réservation) et ils nous indiquent qu’ils n’en ont plus car l’hiver est fini. Qualité moyenne mais prix premium

Jamais de ma vie je n’ai vu une arnaque honteuse comme cela. Le serveur gentil mais ne peut rien faire évidemment. Rien de plus simple qu un chocolat chaud. Vous aurez dans un mug minuscule du cacolac en poudre ultra dilué semi froid pour 7€!! Tous les autres amis ont été dégoûtés de la qualité ultra médiocre propose à part peut être un expresso et encore… Je vous parle pas d’un simple latte que je n ai même pas les mots pour le décrire. Tout cela fait que ce café qui profite de son bon emplacement se permet de voler les gens et je plains les pauvres touristes. C’est une honte pour le quartier et pour Paris en général. J’espère qui vont fermer rapidement car j’exorte les gens d éviter absolument cet endroit et notamment les touristes. Ça suffit l arnaque. Un minimum de qualité peut vraiment être proposé sans se faire plumer avec en tel culot.

Margaux était au top ! Elle chante particulièrement bien, bravo

Tarifs exorbitants, cocktails dont seuls les noms sont recherchés... alors si vous voulez un Gin Tonic à 17 euros envoyé par un serveur malaimable, ce lieu est fait pour vous! Dommage, l'endroit est pourtant agréable et bien situé.

Acceuil parfait, une equipe au petit soin, merci à Sihem un vrai soleil dans la grisaille parisienne. La fondue à la truffe était incroyable, cocktail au top ( testez le notorious bigin ) et la carte des desserts est dingue ( tarte tropezienne exceptionnelle). Les prix sont en adéquation avec la qualité de ce que l’on mange. J’y retournerai sans hésiter

Je cherchais un bar pour boire un cocktail, j’ai été très bien accueilli par un serveur nommé Firas qui a su très bien me conseiller le Notorious B.I.Gin par rapport à ce que j’aimais. À refaire, très bonne expérience !

Prix parisiens (15 euros le cocktail avec beaucoup de glace) mais cocktails personnalisés très cools et mention spéciale à Clément et Margaux qui ont été des petites crèmes toute la soirée 💜💜

Merci à David et son équipe pour ce déjeuner sans fausse note, accueil chaleureux et service bienveillant, et que dire de l’assiette, le bœuf braisé du jour c’était une folie. Bref une superbe expérience à renouveler rapidement.

Fantastique repas, délicieux. Merci à notre serveuse Margaux pour son excellent service, sa gentillesse et son excellente mémoire.

Le serveur Margot était incroyable et drôle ! La nourriture était DÉLICIEUSE. L'ambiance était magnifique. 10/10

Endroit très sympathique et les serveurs aux taquets . La directrice est au top aussi Merci pour la soirée

Très belle expérience, un service au top! L’équipe est chaleureuse. Je vous recommande cet établissement.

Le service est de moins en moins cordial et professionnel (les boissons arrivent violemment et donc à moitié vides sur la table) et les prix toujours plus chers (d’ailleurs merci de ne pas afficher à la carte ce que vous n’avez pas).

Joël est le meilleur serveur de Paris !! Merci à lui et à Selim pour l’accueil

Un grand merci à Joël pour son accueil et son efficacité. Excellente soirée. La mousse au chocolat est ÉNORME. Pour de vrai.

Accueil chaleureux avec le sourire de la part de tous les serveurs et les plats étaient succulents. Un grand merci à Joël pour sa joie de vivre et son service irréprochable

Excellente expérience de petit-déjeuner dans le cadre d’une réunion d’association et de déjeuner. Non seulement le personnel est aux petits soins, particulièrement Firas, agissant avec discrétion et attention constante mais les produits sont d’une grande qualité. Le lieu a beaucoup de charme et offre un calme tout à fait appréciable. Quant à l’emplacement, il est idéal !

Établissement parfait ! La cuisine est excellente, le staff est juste génial ! A chaque fois c’est un sans fautes. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Pauline a un service incroyable, nous a fait sentir comme chez nous ! La fondue était super !

Restaurant où absolument rien ne fonctionne : - des fauteuils défoncés et usés par le temps - des cocktails où le glaçon est plus gros que le verre sans aucune saveur particulière - une fondue à la truffe élue meilleure fondue de Mégève de 2018 mais je pense que l’on nous a servi le fromage de 2018 dans la casserole de 2018 - le pain rassis qui devait être aussi de 2018 - un plateau de charcuteries fines sûrement achetées chez Lidl dont je me demande encore aujourd’hui où était la finesse - je ne parle pas du dessert, heureusement que nous n’en avons pris qu’un pour 2 - et pour terminer, l’addition pour laquelle il a fallut que je me lève afin de la demander: 160€ Je pense que la dernière fois que j’ai aussi mal manger c’était au restaurant universitaire mais pour 8,5 Francs. J’espère avoir répondu à votre demande. PS:Je regrette de ne pas avoir pris les fauteuils en photo. J’ai mis une étoile parce qu’on est obligé d’en mettre au moins 1.

Brasserie très agréable, accueil très sympa, merci à Pauline, Samuel, Robin et Sofiane, pour leur service au top! Je recommande cette adresse.

Le serveur Firas était vraiment super, chaleureux et de bon conseil. Je recommande ! 👍🏻

Quelle belle surprise ! Tres bel accueil! Un lieu hyper cool cosy avec une cuisine délicieuse ! Et les coktail une tuerie! Essayer le red dingue de toi! Merci Selim

Encore un des lieux très accueillant du quartier, avec ses salles au premier étage où l'on se sent presque chez soi. Le tout à un tarif raisonnable. Qualité des plats et entrées est toujours remarquable, de même que la suggestion du jour. Il est conseillé de réserver.

Horriblement cher. Je trouve presque insultant de proposer un petit verre de chocolat chaud à quasiment 7€. L'ensemble des tarifs de la carte nous a choqué. La qualité des produits ne justifie pas de tels tarifs.

Pauline se distingue par son charisme indéniable, alliant une serviabilité sans faille à une présence toujours rayonnante. Elle a su répondre avec une écoute attentive aux désirs de ma compagne, comblant nos attentes avec grâce. Le cadre, d'une propreté impeccable et d'une ambiance subtilement tamisée, a contribué à notre enchantement. Les échanges avec les autres clients se sont faits naturellement, enrichissant notre expérience. Nous sommes impatients de revenir très prochainement dans ce lieu qui a su captiver nos sens de manière si unique.

Personnel sympa et accueillant et délicieux chocolat chaud (vraiment bon). Belle terrasse et ambiance cosy à l'intérieur. J'y retournerai. Parfait pour sortir entre amis ou pour un rendez-vous aussi.

Toujours aussi agréable !! Excellent dîner et mention spéciale pour les cocktails Merci Margaux pour l’accueil et le service ❤️

Excellent service et plats differents d’une brasserie typique. Grand travail et conseils de Firaes

J’ai passé un très bon moment ici. Le service était au top, Merci Joël je reviendrai !

Très bon repas, cocktails de qualités et un très bon service de Joel merci à lui ! Une adresse qui ne decoit jamais !

J'ai passé un très bon moment ici avec ma famille ! Le saumon était délicieux et le côté des haricots verts était vraiment copieux et copieux pour un côté. Notre serveur Joel était absolument si gentil et incroyable. Je reviendrais !

Lieu très sympa et service au top. Notre serveur Joel très attentif et agréable. Nous reviendrons ! ☺️

Mauvaise nourriture! Mauvais service, ils nous ont virés au bout d'une heure et avant de finir nos boissons car il y a d'autres personnes qui attendent pour manger dehors ! Ce qui est impoli ! Et pas professionnel. Je ne reviendrai jamais !

Restaurant et bar parfaits pour déguster un bon cocktail et une bière. L'atmosphère à l'intérieur du Hibou est très cosy, ce qui en fait un endroit parfait pour prendre un verre tranquillement 🍸 🍺

Toujours un plaisir de s’y rendre. Tout y est l’accueil, le service, les plats, un vrai régal! Merci Selim!!

Les plats et le service sont de qualité , une adresse très sympa du VI arrondissement , je recommande !

une honte, 17€ pour un cocktail mais en fait il y a que un glaçon dans le verre… fuyez !!! UN SCANDALE

Super ambiance la serveuse Margot est d’une gentillesse sans nom, drôle et agréable J’ai limite eu l’impression d’être dans un one man show Je recommande !!!!

Habituée depuis des années, un service au top, jamais déçue. Et c’est très bon !! Big up à David et Sihem

Servi par Margaux B. Très gentille, servi rapidement, lieu très agréable. Délicieux tartare, un peu moins pour le fondant au chocolat bien que bon également

Tartare Bouf superbe et service très sympa de Phiras dans une journée parisienne grise de pluie.

La Cesar Salad qui était l’une des meilleures de Paris fait grise mine : le parmesan remplacé par du gruyère râpé , pas de croûtons ni d’anchois .

Superbe endroit ! Une terrasse typiquement parisienne, des serveurs disponibles (Merci à Micka !), une responsable souriante et accueillante (Demandez Sihem) ! Un incontournable à Paris en été comme en hiver !

Magnifique Expérience dans ce bistrot chic du quartier de l’Odéon, Sihem, la manageuse et Mickaël le serveur qui se sont occupés de nous, ont été remarquables de sympathie et de disponibilité. La nourriture y est excellente et les cocktails merveilleux. Mention spéciale pour le steak au poivre qui fond en bouche. Je reviendrai.

Lieu très agréable dans le quartier de saint germain je recommande fortement cette établissement, gros coup de cœur sur le serveur Aman

Endroit plutôt sympa mais service client pas appréciable. Une des serveuse m’a renversé mon verre sur mes vêtements, aucun geste commercial,j’ai dû payer mon verre à moitier vide à plein tarif.

Nous sommes venus jeudi 04-01 vers 14h30. Nous avons été très très mal reçus par le "manager" à l'entrée du restaurant. Personne discourtoise et mal aimable. Heureusement que Joël au service du 1er étage a largement compensé ce très mauvais accueil par sa gentillesse et son sourire.

Excellent dîner, vraiment !! Mickael notre serveur a été fantastique en terme de service et de sympathie !! Et Shiem, la manager a été incroyable de gentillesse et son sens de l’expérience client était juste bluffant et si rare de nos jours… Je recommande cet endroit vivement;-)

Ouah trop bon en fait! Vraiment un régal! Un énorme Mille feuilles pour 2 à tomber par terre, un bœuf version cuisson en 10h exceptionnel, une paillarde de poulet tip top. On aime beaucoup. Déco ambiance brasserie classique chic. Le plaisir est dans l'assiette !

La nourriture est bonne mais le service était vraiment décevant. Nous avons fini nos plats principaux et comme nous n'avons pas demandé de dessert ils nous font passer d'une autre table au bar !! Est-ce que vous plaisantez? Nous n'avons pas fini nos boissons ! Très agressif, c'est la première fois de ma vie que cela m'arrive.

L'un de mes endroits préférés à Paris en hiver, l'étage est cosy, sombre, éclairé aux bougies et bien décoré. J'ai tendance à éviter l'été car je ne suis pas fan des sièges extérieurs. De plus, la fumée de cigarette à l'extérieur a tendance à s'infiltrer à l'intérieur (même à l'étage) par les fenêtres.

J'ai vraiment apprécié cet endroit, deuxième étage super confortable et bar - tellement sympa. La nourriture était excellente - le service était juste un peu lent.

Cela semblait très populaire, il y avait une ambiance décente. Les prix des boissons sont très élevés cependant, 27 € pour 2 bières, c'est un peu cher pour l'endroit où se trouve cet endroit et la bière n'avait rien de spécial.

Interieur chaleureux , service rapide, repas tres correct, un peu cher. interieur assez bruyant , car bcp de monde . 1er étage cosi et feutré .

Brasserie agréable, très bonne ambiance, à l'etageun espace plus cosy avec des salle pour les groupes. Au niveau du bar, les cocktails change tout les 6 mois, donc très agréable de découvrir de nouvelles saveurs. Pour les plats, ils sont copieux et savoureux. Je recommande grandement.

Serveur exécrable … quelle honte de donner cette image dans un quartier pourtant vivant et touristique. A éviter et autant profiter des autres lieux du quartier bien plus agréable.

Très bon drink, super original. Belle ambiance. Mineurs soucis avec un serveur qui utilisait notre espace au bar comme si nous n'y étions pas assis. Je conseille tout de même

Ambiance parisienne super cool, service au top et cuisine savoureuse ! C'est un vrai bijou ! Ne manquez pas l'entrecôte ou le tartare de bœuf. Et la purée de pommes de terre et les chips sont incroyables !

Très sympa pour boire un verre avec des amis quand vous avez une petite bande(6 dans notre cas) ! . Il y a des grands coins avec canapés à l’étage! Vraiment cool

Serveur très désagréable qui refuse de nous servir en terrasse couverte au gré de son désir alors qu'on avait passé un très bon moment au même endroit avec une serveuse sympa 2 jours avant, certains devraient se former au commerce avant d'en faire!

Prix très élevés, service désagréable. Étant pressés nous avons attendu 20 minutes et n’ayant plus le temps, nous décidons de ne prendre qu’une boisson à partager, ce qui est apparemment un crime puisque nous n’avons pas eu le droit de rester. Il y avait plein de tables de libres, il pleuvait, c’est juste une politique inhumaine et avide d’argent. C’est la qu’on se dit que Paris est vraiment une ville où il est difficile de se plaire.

Habitué du lieu depuis un certain temps, le Hibou a passablement changé ces dernières années. Les prix ont décollé, inversement proportionnel à l'affabilité du personnel. C'est donc devenu un endroit tristement banal, véritable aimant à touristes. Donc : bof.

Prendre le petit déjeuner ici avec mes enfants un matin pluvieux. La nourriture est bonne et la déco n'est pas mauvaise non plus mais la seule étoile est pour le serveur extrêmement grossier avec une grande barbe. Il doit être le serveur le plus indécent de Paris - il est juste difficile depuis que nous sommes assis, il essaie d'être dur lors de la prise de commande et m'ignore délibérément lorsque le restaurant est presque vide et même lorsque je lui dis simplement merci de nous avoir apporté du jus. Est-ce que quelqu'un s'est déjà fait servir de la nourriture sur une chaise vide à côté de vous ? Tout simplement dégoûtant. J'espère qu'il a juste un mauvais début de journée et qu'il se déverse sur les clients touristiques au hasard.

En tant que fidèle cliente du Hibou, j'ai toujours été attirée par le cadre magnifique et le service aimable des serveurs. Cependant, depuis 2023, j'ai remarqué un changement dans le niveau de service. Ce qui rendait cet endroit si charmant, c'était l'attitude élégante et attentionnée des serveurs à la parisienne. Malheureusement, cette atmosphère a disparu, laissant place à un personnel moins investi et moins attentif. C'est regrettable, car cela a considérablement altéré l'essence même de cet établissement. Je ne prévois plus d'y retourner.

Depuis toujours j'avais pour habitude de venir au Hibou, le cadre est beau les serveurs étaient serviables. Cependant, depuis 2023, les serveurs ne sont plus du même standing. C'est fort dommage, je ne reviendrais plus.

Notre première matinée à Paris a bien commencé avec le petit-déjeuner ici ! Les croissants étaient si frais et moelleux ! C'était génial d'avoir cet endroit juste à côté de notre hôtel

Je suis tombé par hasard au Hibou pour prendre un verre avec un ami. Lieu idéal, belle terrasse et bar joli. Pour ça, les 2 étoiles sont mérités. Pour le reste: - c'est hors de prix: 6.8€ pour un Perrier, +8€ 50cl d'eau minérale... scandaleux. - les serveurs sont pas avenants - on ne fous laisse pas vous poser, on vous fait payer le plus rapidement possible et on vous fait comprendre qu'il ne faut pas trop prendre son temps non plus... Dommage.

J’ai passer une super bonne soirée, la nourriture étais très bonne. Et la serveuse Margaux très à l’écoute et super accueillante, merci encore

Mauvaise expérience, on s’est présenté à deux hier soir. Une serveuse est venu nous ordonner de nous mettre à une table de deux d’un ton inamical. 5 minutes plus tard, une autre serveuse venait nous demander de céder notre table de deux car elle veut l’annexer à quatre tables pour accueillir un groupe de neufs personnes. On nous a jamais fait celle la. On a compris que le traitement des clients n’est pas la priorité. L’essentiel est le montant encaissé. Aussitôt on a quitté cet endroit sans regret.

6 Américains assis dehors. Margaux était très attentionnée. La nourriture était bonne, mais on nous a « parlé » de deux desserts (29 euros chacun). En fin de compte, nous avons perdu 720 euros. Ce repas était de loin le repas le plus cher de TOUT notre voyage européen de 4 semaines. Je ne sais pas si la facture était exacte, personne n'a vraiment vérifié. C’est cher, mais assurez-vous de ne pas être surfacturé.

Un excellent tartare de bœuf bien riche en ingrédients, équilibré. , en ce magnifique dimanche de septembre, accueil positif malgré le monde. Service rapide, impeccable et aimable. Merci. A bientôt.

Des cocktails étonnants et originaux Personnel sympathique

Une étoile Michelin ? Non, ce n’est pas le sujet. C'est un café-terrasse génial avec un emplacement fantastique, un personnel formidable et de la nourriture et des boissons solides. Nous avons dîné à cet endroit, sommes partis, puis sommes revenus le même soir pour prendre un verre. L'endroit était plein à craquer tout le temps mais le service était toujours fantastique. Super ambiance!

Nous avons bien mangé mais le service était totalement innaceptable. La façon dont cette serveuse vous parle, la façon qu"elle a de vous verser le vin à 70€ la bouteille dans votre verre comme si c'était de l'eau en carafe, le manque total d'attention pour débarasser les assiettes vides ou vous demander si vous avez besoin de quelque chose. Rien de tout cela. Ce n'est pas son métier.... Quand vous dépensez 200 euros à deux, le service doit être au top... et là il est au flop. Je ne reviendrai pas. Dommage...

Staff d'une gentillesse et d'un professionnalisme incroyable. Très efficace et un dynamisme impressionnant. Quand je lis les avis je comprends pourquoi peu de personnes veulent continuer à servir. Croire que dans une brasserie bondée attendre 20 min n'est pas la norme... Bravo l'équipe nous viendrons encore et encore chez vous. Amicalement Heddy

Serveurs extrêmement antipathiques et désagréables. Verre de vin blanc servi chaud. Coca renversé sur une cliente et non ramassé ni épongé. On nous laisse patauger dedans. Jamais vu un accueil aussi déplorable. A fuir.

Super endroit, très bon accueil de la part de Margaux qui est à l'écoute, bienveillante, souriante. Toujours un plaisir pour se rafraîchir. Merci, à très bientôt Margaux 😊

Surpris de voir des critiques médiocres ici, notre famille de 7 personnes a eu une expérience fantastique. Notre serveuse était au rendez-vous et les escargots, ris de veau et thon étaient parmi les meilleurs que nous ayons eu à Paris.

Excellent restaurant ! Les plat sont bons, frais et généreux. L’équipe du restaurant est très agréable et le service est rapide. Plats entre 20 et 30€ en moyenne, mais qui les valent largement ! Vous ne serez pas déçus.

La nourriture et le service étaient excellents ! Merci pour cette belle soirée Margux!

Nous y avons déjeuné à deux et honnêtement je suis déçu. On sent le côté touristique du lieu mais bon, étant donné le quartier c'est tout à fait normal et ce n'est pas cela qui justifie ma note. C'est plutôt les prix qui, je trouve, sont exorbitants. 18 euros pour une omelette comté sans salade, rien en accompagnement. 21 euros pour une salade césar cela fait cher tout de même. Je m'attendais à mieux pour ce prix là...

Nous étions 3 à 18h, la terrasse n’était pas plein, on a bu un verre sans alcool, il faisait chaud on l’a vite fini (10 min environ), ils nous ont fait sentir que si on n’en buvait pas un autre de suite on devait partir: le serveur nous a encaissé à la suite de ces 10 min, puis est revenu nous voir pour nous demander encore si nous voulions boire un verre de manière instante. Nous sommes restés 20 min en tout et pour tout. Nous aurions bien aimé rester plus mais ce comportement nous en a dissuadé. A éviter si vous voulez passer un bon moment

Service lent et peu agréable terrasse bruyante. Toilettes agréables.

J'habitais en face du Hibou il y a des années, et maintenant j'y retourne à chaque fois que je suis en ville. Ce n'est pas du tout touristique. L'ambiance est impeccable, les boissons sont incroyables, la nourriture est délicieuse et le service est un délice ! Cette fois, nous avons été servis par des Sith qui se sont montrés très arrangeants et positifs. Je ne peux pas le recommander assez !

Joli restaurant de coin avec une bonne ambiance pour le petit-déjeuner, le dîner et les boissons de fin de soirée

Ne manquez surtout pas la cuisine du Hibou ! Des plats originaux qui vous change des croque-monsieur basiques des brasseries de la capitale, mais surtout des plats cuisinés avec beaucoup de goût ! J’ai eu le plaisir de dégusté leur plat au poulpe, cuisson parfaite et des condiments à la tomate exquis, accompagné d’une purée de pomme de terre à faire rougir nos grand mères. Aussi, je ne tarirai pas d’éloges sur le service qui a été impeccable, et tres agréable. À bientôt le Hibou !

Tous les serveurs étaient très gentils et la nourriture était servie à temps malgré le fait qu'ils soient très occupés ! Ambiance agréable à l'extérieur donc la plupart des sièges étaient occupés. J'ai adoré le cocktail Maverick et le poulpe grillé est un MUST😍 Tous les serveurs parlaient anglais aussi !

Nous avons déjeuné dans ce restaurant et commandé le tartare de bœuf et la salade de thon. La salade de thon était meilleure qu'elle n'en avait l'air, tandis que le tartare de bœuf était banal. L'emplacement du restaurant est charmant, avec des tables ombragées sous les arbres. La serveuse était gentille et parlait couramment l'anglais. Dans l'ensemble, c'est un endroit agréable avec une nourriture décente à un prix raisonnable.

Nous nous sommes vraiment bien amusés dans ce restaurant. Des trucs très sympathiques. Ils chantaient et faisaient leur travail. Cuisine de bon goût très professionnelle ! Recommandé!

Une si belle expérience au Hibou. Jazz est un sacré serveur, très sympathique et conversationnel, charmant, drôle et aimable. Ayant été mis à l'aise dès le franchissement de la porte, je reviendrais ici tous les jours si j'habitais à Paris. Et je remercie tout le personnel. Belle nourriture et boissons!

La nourriture est excellente ! Le service est superbe. Jeremy est un excellent serveur.

Super endroit pour regarder les gens, emplacement optimal. La nourriture est correcte, française, de bons ingrédients avec une ambiance contemporaine - rien d'exceptionnel. -Tartare est venu avec du pain qui n'était pas frais et la moutarde était américaine. -Service efficace mais à la limite impoli. Un endroit charmant et dynamique dans une zone touristique

Bonne nourriture et service fantastique de Jhancy! Fortement recommandé pour un long déjeuner lent à Paris !

Je me suis arrêté pour un repas rapide et je n'ai pas été déçu. Reçu un excellent service et une savoureuse salade de linguine vongole et César. Le serveur était très gentil et serviable avec ce voyageur.

Notre serveuse, Louis, était exceptionnelle et la nourriture aussi ! Le meilleur Ris de Veau doit être le meilleur de Paris !

J'ai passé un très bon moment avec notre serveur Margot. Elle était très généreuse et gentille. Les raviolis aux truffes, les crevettes Parisiennes-Bangkok et le steak étaient délicieux.

Accueil sympathique par contre poue l'addition la demoiselle devrait faire des stages d'amabilité. Petit chocolat chaud, une plus grande tasse pour le prix aurait été mieux.

Ce restaurant et bar est idéalement situé dans le quartier de l’odeon. Antenne parisienne du célèbre “Hibou Megève”, le lieu dispose d’une grande terrasse, de trois cabines de téléphérique de ski où l’on peut dîner (en hiver) et de beaucoup de place à l’intérieur (restaurant sur deux étages). Nous avons mangé une fondue savoyarde pour deux personnes qui était très bonne (comptez 31€ par personne pour la fondue). Pour le dessert, le “cheesecake bowl” était bon. Les prix sont un peu élevés mais ce n’est pas choquant pour le quartier (cocktails entre 15€ et 18€). Le service est impeccable.

Décor sombre en arrière salle avec de vieux skis accrochés au mur, un hibou, une cheminée, plutôt sympa mais le service est cassant et les boissons hors de prix

La meilleure fondue que j'ai jamais mangée de ma vie. Le service est spectaculaire et le concept de la cabine de ski est étonnant et différent ! Je le recommande vivement. The best fondue I have ever had in my life. The service is spectacular and the concept of ski cabins is amazing and different! I highly recommend it.

Bon endroit pour les réunions professionnelles et entre amis - les cabines de ski sont très originales et amusantes

La note est basse à cause des prix très élevés! En fait il n’y a rien qui justifie ces prix élevés et on attend à avoir des accompagnements, du pain et beurre ou quelque chose à ce prix. Les plats étaient bons avec une très belle présentation. Le service était bien aussi.

Brasserie cosy et à l’ambiance agréable. J’ai pu tester la fondue classique simple sans accompagnement excellente mais un peu chère à mon goût (29/pers).Serveurs agréables.

Meilleure blanquette de veau de ma vie! Super brasserie pour déjeuner, la terrasse est très agréable, je recommande!! :)

Super restaurant, le week-end, c'est un endroit idéal pour les familles car il est adapté aux enfants. La nourriture est excellente et le menu est plein de plusieurs plats. Je recommande de tout commander sur le menu car j'ai essayé tous les plats et ils sont tous délicieux, l'atmosphère est merveilleuse et le personnel est incroyable. N'oubliez pas que l'emplacement de l'endroit est idéal car vous pouvez trouver de nombreuses places de parking dans les environs. Ce n’était pas la première fois que j’y allais et ce ne sera certainement pas la dernière.

En fait, nous avons trouvé que c'était un très bon restaurant sur lequel nous sommes tombés par hasard. Le personnel est sympathique et il y a beaucoup de places assises (à l'intérieur et à l'extérieur), mais il peut y avoir beaucoup de monde. L'artichaut et la burrata étaient fantastiques

Si vous voulez de la bonne nourriture, un excellent service et du temps efficace, c'est l'endroit idéal pour dîner, déjeuner ou simplement prendre un verre.

Très bonne table à Odéon . Les entrées sont copieuses et peuvent être partagées . Les plats sont variés et tous excellents comme les desserts ! J’ai adoré le nougat … un retour en enfance Très bons cocktails également avec du choix .

Au début, tout allait bien. Nous avons eu une belle table, l'endroit était très agréable et nous avons été les bienvenus à la porte. Mais plus tard, est venu le serveur ! Nous demandons des boissons en premier comme partout dans le monde et de manière très méchante, impolie et irrespectueuse, le pire serveur nous a jamais répondu que toutes les commandes devaient être passées en même temps. Sur ce, il s'est simplement déplacé vers la table à côté de nous en criant et en répétant qu'il ne prendrait pas notre commande si elle n'était pas faite ensemble. Il n’a montré aucune gentillesse ni regret. Nous avons été étonnés et nous avons quitté les lieux pour ne plus jamais y retourner de ma vie. Juste en face, un autre restaurant nous a offert une expérience très agréable.

Accueil pas très chaleureux pour le placement et le choix de la table, la terrasse est très bruyante. Préférez le côté soleil ou l’intérieur en cas de vent. Serveuse très sympa Nous avons choisi un thon mi cuit riz et une omelette purée, excellente avec 2 cafés sans boisson Pressés de nous faire payer l’addition de 56€. Déçus 😞

Seul, en couple, en groupe ? Vous pouvez vous installer sous le regard du hibou. A visiter aussi, les toilettes, ne baisser pas la tête, en entrant dans celle de droite, même si l'illusion est parfaite 😀.

Bistrot sympa. Cabine individuelle cozy, mais pas très confortable niveau assise. Très bonne fondue.

Pour un plat à 28€, je pense qu' on pourrait présenter la salade autrement. Idem pour la serviette sale, qui ressemble plus à une vieille serpillère . Des frites surgelées fades … . Encore une belle arnaque

Une adresse sympathique à Odéon, personnel accueillant. Cet hiver ils ont installé des cabines téléphoniques pour y déguster une fondue. L'intérieur du restaurant est très sombre. Le tartare de thon rouge et le ceviche de daurade étaient très bons. La pâtisserie beaucoup moins, très sucrée, la pâte était assez épaisse, une touche un peu décevante en fin de repas. Les cocktails sont bons et il en a des originaux. J'ai trouvé les prix un peu chers, notamment pour les entrées où il y en a beaucoup de "basiques".

Bon bistrot parisien. La nourriture y était très bonne. J'ai pris le tartare de saumon et ma mère le tartare normal, ils étaient tous les deux excellents et frais. Mention spéciale aux frites qui étaient excellentes. Un peu cher cependant pour ce qui est servi. Le service était bon, le personnel était gentil mais un peu lent. Nous sommes venus déjeuner vers 13h donc ils étaient vraiment pressés. Bonne expérience dans l'ensemble, ambiance agréable.

Un coin où je peux savourer un cocktail avec du Pisco (alcool typique du Pérou), c'est incroyable !! C'était un bon cocktail (ou je dois dire une gorgé mdr) la taille du verre et son prix, en peu exagéré. C'est un peu trop cher, je trouve. Après ça j'ai continué la soirée avec un vin astringent (âpre), par contre il ne correspondait pas à ce que je avais en tête, mais il était bien avec l'entrée. Finalement ce que je remarque ce que les prix sont élevés.

Accueil superbe, cocktail délicieux. Malheureusement cela fait 2 fois que la serveuse part avec notre carte. La première fois elle avait même oublié de nous la rendre. Ce soir, lui ayant fait remarquer que je préférais qu’elle reste. Elle se braque et dit qu’elle allait juste à la table derrière. Étant dans la restauration, je sais qu’une carte bancaire est privée et je ne m’en vais pas pendant l’encaissement par respect.

Bon accueil, chouette emplacement, ambiance tamisée et serveur agréable. On a bien aimé les desserts mais petite déception pour les cocktails (belles propositions, peu communes, mais peut-être un peu léger en teneur en alcool).

Lieu idéal pour déjeuner, en plein cœur du 6ème arrondissement de la vieille ville de Paris. Service charmant et sièges parfaits, également à l'extérieur sur la terrasse chauffée.

Très belle brasserie, dans un quartier magnifique. Le service est rapide et efficace ... Je commande un cocktail et un verre d'eau, le cocktail arrive mais je n'ai jamais eu mon verre d'eau .... 3 mn plus tard " je vous encaisse, j'ai fini mon service " le genre de phrase que je déteste .... Et 30 mn plus tard le serveur est toujours là ??!!! Le cocktail était délicieux, vraiment . Mais avec plus de glaçons que de cocktails , je me demande si je ne me suis pas fait avoir à 13€ le cocktail !!! La localisation, le décor, ( la terrasse est sublime le soir .... ) OK . Mais se faire prendre pour un pigeon... Non .

Très bon, excellent service et très belle déco. Mais tout cela à un prix. C'est assez cher. Comptez minimum 40€ par personne pour plat-dessert-boisson sans alcool-café.

Assis dehors, belle vue. Grand vin. Nous avons mangé du vin, du fromage et une salade. Le service était excellent, très gentil et attentionné (nous parlons très mal français, il l'a tout de suite compris et est passé à l'anglais sans perdre un instant).

Nous avons pris un petit déjeuner ici et le café au lait était super ! Bon prix pour un petit déjeuner, 7 euros pour une boisson chaude, un jus d'orange et un croissant.

Situé dans un quartier à la fois étudiant et touristique de la Rive Gauche, il est néanmoins finalement parisien par son ambiance et son animation. La foule est un mélange de jeunes, d'étudiants, de yuppies et de touristes. La brasserie elle-même est magnifique, la décoration se situe entre moderne et historique. J'adore l'ambiance de l'endroit, ainsi que le menu. Que ce soit pour un repas, un apéritif ou une boisson chaude (je recommande le chocolat chaud !), le service est excellent et les prix modérés. Amusant P.S. Le logo ressemble plus à un Angry Bird et moins à un hibou (hibou) !

Sympathique et comme tous les jolis cafés de la ville. Si vous êtes dans le quartier, ça vaut le coup de s'y arrêter ! Le service est ultra rapide. Bien plus que ce que nous avons connu dans d'autres établissements

Bon emplacement. Bonne atmosphère. Bon service et serveurs adorables (Tony). Nourriture savoureuse. Un peu cher. Globalement c'était une bonne expérience. Merci!

Bon chocolat chaud Desserts un peu cher 10euros minimum Paris Brest revisité, pas un vrai paris Brest Serveurs peu souriants

Décoration style appartement parisien, nourriture correcte mais rapport qualité prix trop cher. Je vous recommande la mousse au chocolat à partager TRÈS copieuse. Toutefois, malgré la proximité du quartier Odéon, je ne vous recommande pas ce restaurant au service désagréable voir désagréable. A fuir dans quartier si riche en bonne brasserie.

Un excellent plat du jour accompagné de bonnes bières pression. En revanche je regrette le supplément de 3 euro pour les frites comme garniture.

Superbe.. Accueil et service irréprochables.. très belle carte on y va autant pour bien manger que pour boire un verre; J'y suis venue pour un déjeuner mais ai pris grand plaisir à prolonger le moment confortablement installée avec un bouquin accompagnée d'un café et plongée dans la lumière douce des bougies et des lumières tamisées d'une petite salle à l'étage. Et bel endroit où chacun peut trouver l'ambiance qui lui convient .. que ce soit convivial ou plus intimiste Un vrai plaisir, une belle découverte

Belle déco, emplacement stratégique, bonne nourriture, bon service et parfois pas très attentif mais sinon personnel efficace la plupart du temps, il faudrait juste revoir un petit peu l’accueil. Endroit très sympathique pour prendre un verre ou pour manger sur le pouce...

Joli petit bar/café avec terrasse. Bonne ambiance animée, très occupée mais le service était toujours raisonnable. D'excellents cocktails et le dessert fondant au chocolat que nous avons commandé étaient vraiment très bons. Ça vaut le détour si vous êtes dans la région.

J'étais ici un week-end et c'était très occupé. Le service était toujours correct et la nourriture était bonne. Le risotto aux pétoncles était vraiment bon. Le café gourmand était ok. Les places assises à l'extérieur sont toujours occupées en premier, s'il fait beau. Je reviendrai ici si dans la région.

Serveur attentif et sympathique. Je ne m'attendais pas à un si bon service même si je suis juste assis pour quelques verres. Menu décent pour les boissons avec une variété de choix. Des gens sympas qui regardent les coins, des discussions amusantes entre amis, décontractés, se ressourcer et... en option... continuer à faire du shopping.

Il y a un endroit à proximité où nous voulions aller, mais la file d'attente était trop longue et je ne fais pas la queue. Cet endroit était le finaliste et nous avons apprécié l'apéritif, les escargots, le carpaccio de bœuf et le vin rouge. Dans l'ensemble, la nourriture était délicieuse et s'asseoir dehors était agréable.