Excellent restaurant, rapport qualité - prix incroyable et gérant très sympathique, la carte change régulièrement et présente la cuisine française par régions. Nous y avons emmené notre mère pour la fête des mères, et nous avons eu le plaisir de pouvoir discuter avec le gérant. Le restaurant ne paye pas de mine mais une fois à l’intérieur on s’y sent bien et on ne voit pas le temps passer ! Le repas était vraiment excellent, même si je vis pas dans le coin j’y retournerais !

Merci beaucoup nous avons passé un merveilleux moment (même de merveilleuses heures dans ce restaurant tellement on s’y sentait bien). Le gérants était adorable et vraiment au petit soin avec nous. Concernant la cuisine on sest régaler nous reviendrons ! Merci beaucoup Monsieur grace à vous la fête des mères s’est fêté comme il se doit et notre maman est reparti aux anges 😇

Quelle belle soirée. Nous avons choisi l'endroit au hasard et avons finalement découvert que c'était un délice caché. Le serveur/chef était très sympathique et amusant, partageant des histoires avec nous et écoutant les nôtres aussi. La soirée s'est déroulée sans précipitation, nous permettant de profiter lentement de chaque plat et des boissons qui ont suivi. L'atmosphère était détendue et la nourriture était délicieuse (je recommande le voile !). Je ne plaisante pas quand je dis que ce fut l'une des meilleures expériences de restaurant que j'ai eu à Paris et bien sûr, je le recommanderai avec plaisir à autres.

Rapport qualité prix, les portions sont trop petites. Il y a de la recherche, des produits frais, mais on ne peut pas prétendre y retrouver la vraie cuisine de nos régions ! Je pense notamment au gâteau Basque qui ne s'improvise pas... !!

J'ai une expérience mitigé de ce restaurant. Dans un sens, la cuisine est exceptionnelle, on mange vraiment bien. C'est de la cuisine française traditionnelle et elle est au meilleur de sa forme. Le serveur est adorable, le lieu est préservé, petite ambiance chaleureuse. Mais le patron de l'établissement parle extrêmement mal à son personnel et exerce sur lui une violence psychologique évidente qui fait mal au cœur. Le tout, à deux mètres de la clientèle en lui criant dessus. J'ai donc décidé d'enlever une étoile, presque deux, car cela enlève le charme de l'endroit.

Excellent restaurant ou on voyage chaque mois dans une nouvelle région. Le chef connaît chaque plat sur le bout des doigts. Vraiment une très belle surprise et un régal... Je recommande !!

Prendre le temps et profiter

Très bonne adresse, je reviendrai pour le brochet qui était un rupture ! À très vite

Nous y sommes allés pour le soir de la Saint-Valentin. Nous avons très bien dîné pour un prix tout à fait honnête. L'accord mets-vins était très bien fait. Le service est chaleureux, avec une vraie attention aux clients et aux plats. Je recommande

Entre notre première et deuxième venue dans ce restaurant, 7 années se sont écoulées, mais la qualité des plats, du service et de l'ambiance n'ont pris aucune ride. Quel plaisir! Des expériences inoubliables. Allez y les yeux fermés!

Excellente expérience ! Nous avons déjeuné sur place avec des collègues, gérant chaleureux d'une gentillesse incroyable, des plats aussi beaux que bons, avec une qualité de produits qui se ressent en bouche. Les desserts ont même été faits sous nos yeux, je reviendrai !

Établissement agréable et bien noté, je réserve pour faire la surprise à mon conjoint sur la pause déjeuner. Nous avons environ 1h15 pour manger. N'y allez pas si vous êtes pressés, le temps d'attente est énorme pour seulement 4 tables dans la salle. Nous signalons que nous devons partir à 45, à 13h10 l'entrée n'est toujours pas servie. Je commande un plat avec des garnitures, un ramequin et des beignets, jamais servis car apparemment ça a été remplacé par des pommes de terre et des carottes... 24€ le plat pour ne même pas avoir ce qui était promis. Et on me dit ensuite qu'on m'a prévenu alors que pas du tout. Nous avons reçu nos plats en décalé, mon conjoint avait presque fini quand ai reçu le mien et il n'avait même pas sa garniture, il l'a eu quand il avait terminé son poisson. Idem pour la carafe d'eau demandée à la commande et reçue à la fin du repas. On nous a offert l'apéritif à la fin, c'était la moindre des choses, je remercie tout de même le geste. Je ne pense pas que demander à être servis en même temps, dans un temps raisonnable, et avec ce qui a été commandé est une exigence trop élevée. Nous avons bien mangé, la nourriture était bonne, mais ça ne compense pas le désagrément pour 54€ avec une entrée partagée et 2 plats non complets. Au final nous sommes partis en retard, j'ai été en retard pour mon travail et ça m'a mise en galère pour tout l'après-midi. Nous ne reviendrons pas ça c'est certain !

Très bonne cuisine plats délicats. Chef à l'écoute, et qui partage avec ses clients

Un menu qui change tout les mois, la mise en lumière d'une région.. très, très bon...

La nourriture était délicieuse, le service était sympathique, je reviendrai certainement !

Merci pour votre accueil

Le propriétaire et le chef sont adorables. Il a tout expliqué sur la nourriture et nous avons adoré le concept. Mais….. La nourriture était plutôt bonne, mais….. nous sommes arrivés à 19h30 et sommes partis à 23h20…. Il n'y avait personne responsable de la devanture du restaurant, donc le chef ne pouvait pas se contenter de se concentrer et de cuisiner…. Nous avons commandé la plupart des plats qui étaient censés être préparés à l'avance, mais il a fallu une éternité pour que les plats sortent…. Et en plus de ça, au milieu du service au lieu de cuisiner pour des clients affamés- le chef cuisinait pour son proche qui arrivait avec des plats n'apparaissant pas au menu….. ????? Lorsque la nourriture est finalement arrivée - il y avait de la confusion et des plats manquants, les plats principaux étaient d'une taille décevante et n'étaient pas les mêmes entre eux. (Le même plat pour 1 personne contenait le double de la nourriture que pour l'autre). Seul le plat de pâtes était de bonne taille. N'y allez que si vous souhaitez passer toute la soirée au restaurant et que vous n'avez pas de train à prendre… J'espère que le propriétaire verra cette critique et obtiendra l'aide d'un professionnel, car nous avons adoré le concept et j'espère que ce restaurant réussira.

Vraiment content d'avoir trouvé cet endroit pour un déjeuner tardif lors d'un voyage à Paris. Le chef est super sympa et m'a expliqué chaque plat en anglais. La nourriture est vraiment savoureuse et au-delà de mes attentes ! J'espère pouvoir revenir lors de ma prochaine visite à Paris.

Trop bon

La nourriture était extraordinaire et le service était vraiment sympathique. Je recommande vivement cet endroit. Les entrées, le dessert et le vin étaient excellents

Y dîner c'est décider de se laisser guider sur les chemins du goût, du plaisir, de la passion du patron et de son équipe toujours aussi passionnés et passionnants. Faire de produits et recettes simples des moments mémorables est un art et un cadeau pour nous les clients.

Parfait! Le service, le repas, et l’attention tout le long du déjeuner étaient vraiment appréciable.

Difficile de se rendre compte c'était un déjeuner d'équipe une quinzaine de personnes

Délicieux restaurant qui met chaque mois en avant une région de France. Accueil chaleureux. Très belle cave. Prix étudiés et ingrédients de qualité.

Parfait! Le service, le repas, et l’attention tout le long du déjeuner étaient vraiment appréciable. Nous avons été reçu et avons déjeuner comme dans un étoilé. Un restaurant qui en vaut le détour.

Excellente cuisine régionale qui permet de découvrir des spécialités locales tout est délicieux. L'accueil est chaleureux on sent une véritable passion pour la cuisine. On a beaucoup apprécié

trop trop bon

Petit établissement qui privilégie la qualité et l'accueil : la carte du chef change tous les mois, de quoi faire un voyage culinaire régulier à la découverte des spécialités de nos régions !

Très bon mais un peu long le service

La nourriture était excellente et nous avons beaucoup apprécié le service. J'ai trouvé cet endroit par hasard et cela a rendu notre soirée spéciale. Merci et salutations de la République tchèque. :-)

Très bon restaurant qui renouvelle sa carte tous les mois, bonne ambiance, bon service !

Bonne cuisine et accueil très sympathique dans un cadre vieillissant pour un service un peu lent

Très bon restaurant, produits de qualité et le gérant est très gentil et proche de la clientèle ! Il y a de l'attente pour les plats mais ça vaut le coup ! J'y retournerai.

Très bon restaurant, le chef a une vraie connaissance de la cuisine française, que ce soit par sa carte ou par les produits soigneusement choisis. De plus nous avons reçu un accueil des plus chaleureux. Non seulement je conseille d'y jeter un œil mais je pense que je vais revenir

Une cuisine au savoir faire incomparable tout en restant à un prix abordable. De la vraie cuisine française sublimée par un chef qui saura vous donner envie de tout goûter. Un restaurant unique en plein 13eme. Allez y sans hésitation !

Un resto dont la réputation n est plus à faire. Cuisine raffinée. Un délice ! Un super accueil

D'emblee le restaurateur est venu nous presenter dans le detail et avec bcp de chaleur humaine ses propositions culinaires. Disponible et enthousiaste il repond a vos questions et apprecie manifestement de partager sa passion. On s attend a bien manger. Erreur ! On y mange tres bien. J'y ai vecu une explosion gustative en bouche dont je me souviendrai longtemps !

Un restaurant qui allie qualité de l'accueil et de l'assiette.

Très belle expérience...un accueil chaleureux et convivial. Les thèmes régionaux sont une idée singulière.. Merci pour le rhum ... N'hésitez pas

Plats à emporter hyper bons, pas chers et qui se renouvellent quasiment tous les jours. Un incontournable de la pause déj

Au petits oignons!

Cadre sympa, petit bémol sur l'espace un peu petit. Le chef est tres agréable et les produits sercis sont de qualité.

Cuisine raffinée, chef au top ! Nous avons été accueillis par le chef lui-même qui nous a proposé la carte du mois avec le thème de la Bretagne. Le choix de la carte est varié et les recettes restent assez authentiques. Une belle découverte !

Enfin un restaurant digne de ce nom avec des plats travaillés, sans avoir à rougir des restaurants gourmets. Cuisine créative car le chef propose une carte mensuelle liée à un thème. Aprés les Antilles, août c'est celui de ... la Breizh (Bretagne). Je ne fus pas déçu : carte travaillée avec des produits frais et traditionnels bretons, un vrai délice des papilles. Restaurant fort agréable, belle musique (j ai eu le droit à Chopin), accueil chaleureux et humain. Un des meilleurs restaurants de Paris.

Sans doute mon restaurant préféré de Paris ! Laissez vous emporter par la qualité et le raffinement des plats proposés par un chef plus que généreux et convivial! A très vite

Un restaurant comme je les aime. Cuisine raffinée mais sans prétention. Et le chef vaut le détour !

On y mange très bien.

Endroit chaleureux, le patron est super sympa et la cuisine excellente. J'y retournerai 😉

Bien caché, mais un super endroit, un chef très compétent et très sympathique. Parlons du serveur aussi, hyper serviable. N'hésitez plus, ce restaurant est parfait pour manger seul ou accompagné.

Grand respect au serveur ! Très serviable

On y mange toujours très bien avec un excellent rapport qualité/ prix. L'accueil est sympathique, et même plus...

Une bonne adresse dans cette gamme de restaurant Cuisine française, classique revisitée, des plats de régions : : soupe d'orties, escargots, ravioles, suprêmes de poulet aux girolles, quenelles ... L'ensemble est plutôt réussi, avec quelques remarques de détail : dds plats un peu monocolores sur l'ensemble du repas, cela manque un peu de légumes crus à mon goût Un peu de réglage aussi concernant la variété de saveur des desserts Point d'attention pour la chaleur du patron, un vrai passionné, et pour le service attentionné

Merci Mr Nicolas pour ce plat succulent et copieux de Guadeloupe et la qualité de notre entretien

Propriétaire et chef super sympathique, cuisine (et vins) à thème régional changeant tous les mois. On se croirait chez soi, dans le bon sens du terme ! (réservations obligatoires)

Très bon rapport qualité prix. Un mois, une region de France. Visiter les gastronomies régionales sans quitter la capitale

Chef super qui cherche...et trouve le meilleur des cuisines du monde. Jamaïque, Antilles, Haïti, Cuba il nous a fait voyager. Service et accueil très bien. Je recommande. Le mois prochain c Auvergne Rhône Alpes...

Merci de faire des arts à emporter, bien bons, pendant le confinement !

J’ai adoré l’expérience. Ils ont un magicien en cuisine, fin et gourmand

Très bonne cuisine, chef à l ecoute et de bon conseil.

Accueil agréable avec une cuisine du marché qui change très souvent. Par contre la caille de ce midi n'était pas bien cuite. Service un peu lent. Au final pas mal mais quand même un chouïa déçu

La cuisine est exceptionnelle, servit par le chef en personne, et le cadre est chaleureux. Bravo, je recommande

Bons plats appétissants

J'y ai été plusieurs fois et jamais déçu. Une spécialité régionale différente chaque mois. Tout ce que j'ai pris était délicieux. Parfois un peu d'attente mais ça reste très raisonnable. Merci chef!

J'y suis allée plusieurs fois. Malheureusement malgré l'originalité de la formule régionale changée chaque mois avec des produits de qualité et des prix abordables on y passe un temps fou. Pas de personnel le patron fait tout. Accueil, cuisine, prise de commande, etc. Arrives à 7h30 nous avons terminé à 23 h. C'est impossible à chaque fois c'est trop long. Et il manque toujours du pain qu'il n'a plus ou le vin choisi est absent. Quel dommage on se réglait bien mais vraiment le temps passé n'est plys possible

Les plats sont très bons, le service correct. Néanmoins cette expérience fut gâchée par une longue attente (1h pour avoir nos plats alors que le restaurant n'était pas complet)... Dommage

Cuisine virtuose et chaleureuse.

Très bon restaurant où la carte change régulièrement en fonction de régions françaises (région PACA ce mois-ci). Le cadre est très agréable, simple mais élégant. Le patron est très sympa et discute avec passion de chaque plat à la carte.

Super restaurant avec un accueil plus que chaleureux et professionnel. Des plats très bien réalisés et très goûteux. Je recommande !

Succulent; accueil chaleureux, on y est fort bien

Très bonne cuisine et le chef est très agréable. La carte change tous les mois. Très bon rapport qualité prix.

Excellent établissement le chef est parti nous chercher le homard vivant découpé immédiatement... un chef passionné.. passionnant... sachant combiner tous les mets qu il propose A la carte. Belle carte des vins.bravo Nicolas et de plus à 2 Pas de chez moi. Le bonheur

Le personnel est très sympathique et la nourriture est très fine. Le restaurant est très beau à l'intérieur je trouve.

Très sympa. Avoir juste un peu de temps devant soi pour la soirée.

Propriétaire et personnel extrêmement impolis. Je ne connais pas la nourriture.

Très bien

Excellent

accueil et service très bien . un menu riche et varié je recommande

une cuisine juste et savoureuse ! très belle découverte

Accueil et service sympa. Le menu change tous les mois et se compose selon les regions que le chef veut mettre en exergue. Le prix est raisonnable. Je recommande ce restaurant.

Enfin une cuisine avec du caractère et authentique ! A mon sens bien trop rare dans paris. À découvrir et à re-découvrir tous les mois.

Très bonne cuisine goûteuse faite avec de très bons produits. Gérants adorables. Je recommande +++.

Une expérience tout à fait fantastique, une super ambiance et un service amical. plats français authentiques. Peut certainement être recommandé....

Très sympa, la cuisine est succulente. Le chef s'occupe de vous comme si vous étiez chez vous ! Je recommande vivement, mérite d'être connu. Merci Marie-Claude

Propriétaire et serveur super sympathiques qui nous ont servi. Je vais à Paris dans quelques semaines et j'essaierai certainement d'y retourner.

Bonne expérience avec ce restaurant, qui propose des spécialités corse. Personnel super agréable Je recommande

Des produits de qualités pour un prix raisonnable. Attention à l'attente entre les plats, les transitions sont un peu longue surtout pour une pause méridienne.

Excellent!!!!!! À chaque bouchée, un pur plaisir!!!! On en redemande!!!! Accueil chaleureux et convivial, attentionnée et disponible. Lieu à recommander sans hésiter....les yeux fermés!!!

Très bon resto

Excellent... du début à la fin : service impeccable, plats incroyables... le meilleur rapport qualité prix de Paris !

Chaque fois que nous revenons c'est avec le plaisir de la découverte, des richesses locales d'Hexagone et d'Outremer, des papilles honorées par la fraîcheur des produits et la patte du chef, d'un échange humain. Paris est inondé de lieux "chill" et à la mode, de cuisines prétentieuses et fades. À tel point que l'authenticité est devenu une mode qui se monnaie à prix fort. Mais ici vous aurez accès à l'excellent travail d'un artisan au contact simple et humain, à des assiettes changeantes et réconfortantes et il faut le dire malgré tout à une proposition tarifaire très respectable. Mon adresse de cœur !

Petit restaurant sympa où l'on peut entendre de temps en temps du jazz live. Très bon service, bonne nourriture et bonne musique

Un restaurant authentique aux saveurs exquises avec un service irréprochables

Accueil très sympathique et plats savoureux

Très bonne cuisine, produits frais. Le chef connaît très bien sa cuisine et les touches apportées aux plats, les rendent excellents.

Au top, merci chef.

Expérience fantastique. Petit, local et avec un paquet d'énergie de serveur, chef et animateur dans la même personne.

Très bon restaurant ! Accueil très chaleureux et plats de qualité

Très bonne cuisine bretonne , même jusqu'à l'eau gazeuse.

Une tuerie

Accueil parfait repas au top rapport qualité prix très bon.

Top top top

Bon

Repas excellent rien à dire. Je vous conseille vivement ce restaurant. Par contre attente beaucoup trop longue et déco un peu vieillot.

Produits de qualité cuisine maison un seul bémol la lenteur du service

Tous les mois, de la belle cuisine d'une région de France. Avec beaucoup de simphatie

Nourriture exquise ... Parfait pour un déjeuner entre quelques collègues. Attention toutefois, la salle n'est malheureusement pas très grande.

J'ai adoré l'endroit. Bonne nourriture et bon service

De l'extérieur ça ne paye pas de mine... Mais dedans ? Que c'est bon ! Service attentionné, plats savoureux, originaux et entièrement faits maison. C'est fameux et raisonnable côté budget. Le chef revisite des classiques de la cuisine du Nord de la France et le résultat est fin et réussi. Excellente adresse.

Un délicieux dîner dans un endroit accueillant, un chef et un serveur qui aiment leurs métiers et ça se ressent ! Dans l'ambiance... et Dans l'assiette ! Merci pour tout !

bonne cuisine et service attentionné

Service impecable, serveur aux petit soins. Carte qui change tous les mois. La nourriture est à tomber ! Excellent et classe a un prix raisonnable. Super adresse

Menu original (change tous les mois) et bonne cuisine du terroir. Service impeccable

Super expérience, le propriétaire m'a offert un échantillon de délices de la cuisine.

Quel accueil !

Venir manger dans ce restaurant est toujours un plaisir. D une part par l accueil du patron mais d autre part par le concept qu' il a mis en place depuis son ouverture:changer la carte,courte mais garantie de fraîcheur, tous les mois et proposer à chaque fois des plats d une région de France.Des saveurs,des mélanges subtils,un pur délice. Et tout cela pour un prix imbattable:30 euros les 3 plats . A découvrir sans hésitation pour ceux qui ne connaissent pas encore. Pour les habitués l éloge ne sera pas une surprise!!

Très bon restaurant, produit frais, le chef d'une gentillesse exeptionnelle se fera un plaisir de vous cuisiner une carte mise à jour chaque mois en fonction de la region choisie. La cuisine est sans fausses notes. Le service tres agréable, discret et tres efficace. Je recommande vivement.

Excellent restaurant, au concept atypique, la carte change tous les mois en revisitant les spécialités culinaires d'une région de France et d'ailleurs. L'accueil est très convivial, Nicolas sait recevoir et mettre l'eau à la bouche en révélant quelques secrets de ses délicieux plats. Concordance vin et plats excellente. Rapport qualité / prix imbattable pour la capitale. Bref, vous l'aurez compris, je conseille vivement ce restaurant !!!

Un lieu tout doux où passer un moment tamisé dans l'amour de la dégustation.

Joli concept sur le papier... en bouche un meu moin prix raisonnable

Très bel accueil. ..super bon dans l'assiette. ..

Le service est très lent. Les plats sont corrects.

Succulent, 3ème fois que je viens à Paris, 3ème fois que ce restaurant m'est incontournable !! Un régal !

Réservation recommandée pour ce très bon restaurant qui propose de la cuisine régionale, et dont une partie des plats changent tous les mois. Service agréable et chef très sympathique qui vient lui même expliquer les plats à la carte, auprès des clients. A très bientôt.

Une carte qui met à l'honneur une région de France par mois pour des plats parfaitement réalisés avec des produits frais. Un très bon rapport qualité/prix. Que demander de plus? Nous avons passé une excellente soirée en famille. Je recommande vivement ce restaurant.

Bravo ! Une cuisine aboutie doublée d'un accueil chaleureux. La carte change tous les mois pour nous faire découvrir une partie différente de la planéte. Pour ce qui me concerne : la Jamaïque. Les boissons ont suivi : Punch et bière de là-bas. Les sauts de lieu en lieu se font probablement avec les bottes...

Très bons plats et accueil chaleureux ! J'y retournerai avec grand plaisir. Ce mois-ci, les Caraïbes dans les assiettes. Bravo au chef, c'est un pur délice! Bon rapport qualité/prix :-)

Carte variée qui change chaque mois Il faut avoir le temps car le service est assuré pas le cuisinier. Cuisine ouverte sur la salle qui nous laisse voir le savoir faire et surtout le produit 100%maison qui sont confectionnés

Service moyen, goût moyen

Le serveur est très gentil et il a expliqué chaque plat en anglais et nous avons même eu l'occasion de goûter les vins proposés. Je le recommande vivement aux personnes qui souhaitent simplement un dîner intime. Et pour couronner le tout... c'est très abordable.. :)

Un très bonne expérience Avec un carte originale, mensuelle et régionale Bon rapport qualité-prix On y est allé un soir, il faut pas trop pressé car le service est un peu long L accueil est génial

Le menu change tous les mois et le chef/propriétaire vous expliquera les détails à votre table !

De la très bonne cuisine maison qui change presque tous les mois. Un propriétaire aux petits oignons. Un service ultra lent le soir où nous y étions mais le cuisinier s'était blessé donc 1 personne de moins pour une salle assez pleine. J'y retournerai avec grand plaisir !

Excellent resto au concept de carte mensuelle et régionale. Le patron et tous les employés sont charmants, la nourriture excellente et fraîche. En fin de soirée il ne restera pas de tout, ce qui est gage de cuisine sur place à la demande. De toute façon, la cuisine est ouverte sur certaines tables, on peut les y voir bosser ! A tester chaque mois, donc.

super endroit

Super

Plats de qualité, restaurateur plus que commerçant. J'y retournerai sans hésiter.

Le plat (noix de St Jacques avec risotto au safran) et le dessert (pain perdu à la normande) étaient très bons, mais c'est sur la quantité que j'ai été un peu déçu, notamment pour le plat. Seulement deux petites noix dans l'assiette avec un peu de riz et quelques champignons, un peu mince pour un plat à 16 euros, ai-je trouvé... Sans demander une assiette pleine, un peu plus de quantité aurait été un plus. A part cela, rien à redire sur le dessert et nous avons été très bien accueillis.

Ce repas du 1 mai a été très parfait ... la charlotte aux fruits exotique un délice. Même les enfants n'ont rien laisser et en redemandent. Merci encore et à bientôt

En février c'était le mois de la Franche-Comté. Excellent de l'entrée au dessert, et très sympathique! produits frais, mix de cuisine traditionnelle et touche d'originalité pour une carte régionale revisitée chaque mois avec une nouvelle région. cadre propre mais sans charme particulier, mais confortable et pas trop dense ce qui est bien agréable à Paris... Patron chaleureux et présent en salle pour expliquer sa carte Depuis l'été 2014 c'est un nouveau resto, une nouvelle équipe, un nouveau nom... et bien parti pour un succès dans le quartier. @ suivre... prix raisonnable pour la qualité et la fraicheur (23€ entrée/plat/dessert), vin un peu cher selon moi mais fort convenable (25€ bouteille Scoop : la semaine prochaine la carte de mars sera sur Rhône-Alpes

Tout etait parfait: la nourriture excellente avec des produits de saison. Ambiance chaleureuse. Et personnellement j aime beaucoup l idee d avoir une carte qui change chaque mois avec des plats typiques de nos regions.

Toute nouvelle adresse à Paris. Cinq étoiles largement méritées. Ce restaurant change sa carte tous les mois pour mettre à l'honneur une des régions de France. Les clichés gastronomiques sont évités et l'éveille des sens est assurée. Prix plus que raisonnable au regard de la qualité des produits: entré/plat/dessert+vin pour moins d'une trentaine d'euros par personne. Carte des vins de qualité. Et si vous n'y connaissez rien comme moi, le proprio vous conseillera :-) J'y retournerai le mois prochain pour tester la nouvelle région !