C'est une belle découverte le menu Bento midi avec le plateau original de l’entrée au dessert, composé de neuf petits plats à déguster. Le lieu on a trouvé élégante, la serveuse était très gentille et les plats sont justes extraordinaires. On a vraiment tout adoré . À retourner pour le menu du soir.

Super expérience. Accueil et service de qualité. Plats excellents. J'y retournerai avec plaisir.

Très bon restaurant proposant des plats originaux et très bien exécutés. On a pris le menu à 79€ avec amuse-gueule, entrée, poisson, viande et dessert - menu surprise, mais des bonnes! Laissez-vous surprendre. Les Serveuses étaient très sympatiques et souriantes, c'était un bon moment.

Une adresse à recommander au cœur d’un quartier très vivant. L’accueil débouche sur une cuisine ouverte et on sent tout de suite que les préparations vont être d’une grande finesse. Le menu découverte en 4 étapes vous fait voyager sur terre et sur mer. Confirmation de la justesse des accords à la fois sur le plan visuel et à la dégustation. Un service impeccable et attentionné associé à ce ballet de plats raffinés vous fera assurément passer un excellent moment 🙏

Excellent: l’accueil, la cuisine, la décoration est épurée .j’ai choisi le plat avec l’angus un régal, l’assiette est un vrai tableau où les saveurs et les couleurs se marient à merveille. J’y reviendrai sans hésitation.je vous laisse apprécier les photos des desserts.

Cuisine excellente Cadre trop classique, manque de "personnalité" Tarifs exorbitants Service agréable mais inexpérimenté ( j'ai demandé de renouveler la corbeille de pain, en vain....et j'ai commandé un second verre de saké (à 25€...) qui m'a été proposé qu"en toute fin de repas au moment du café...)

Aucune envie de retourner ! Tout n’était pas à la hauteur de la publicité . La viande n’était pas de bonne qualité et le menu BENTO a fuir. Pour le prix chercher un autre restaurant gastronomique qui vaut le coup . Je ne vous le conseil pas . Ps: entre la viande wagou et Angus ils font aucune différence ..

Cuisine fantastique et ambiance top . Un peu déçu du rapport qualité prix de l’accord mets vin . A ce prix là … il vaut mieux partir sur un grand cru qu’on gère comme on veut

Excellent restaurant, où les saveurs aussi surprenantes que délicieuses, appuyées par un très beau dressage des assiettes et un service impeccable, a fait de notre expérience un joli moment pour l'anniversaire de notre fille en famille. Petit bémol cependant pour le dessert qui était très bon mais sans doute moins au niveau du reste du menu. Nous reviendrons assurément, adresse faisant désormais partie de notre top 10. Merci à toute l'équipe.

Très bonne cuisine, saveurs au rendez vous ! Service un peu rapide ce qui donne l’impression de manger bcp trop vite. Joli cadre.

Bon produits mais pas de découverte au niveau des plats, goûts plutôt basiques sans surprise. Pas de touche fusion, pas d’associations japonaises à part l’origine du bœuf. Décevant.

Très surcôté : plutôt bon (voire très bon parfois) mais très inégal, très bruyant et très touristique pour un prix très élevé

Les plats étaient délicieux mais ce n’était pas le cas des vins de l’accord mets-vins, choix que nous avions fait car la carte des vins n’est pas très étendue et comporte des vins vendus hors de prix par rapport à ce qu’ils sont (prix fournisseur multiplié par 8 plutôt que par 4 comme couramment dans les restaurants avec des bouteilles vendues 95€ quand elles ne doivent pas être au dessus de 20€ à la base).

Belle expérience ce midi avec le menu omakase en 4 étapes! De la créativité, des fusions de saveurs belles et justes, etc. On a adoré ! Mention spéciale à la combinaison : jus de viande + miso + crème d'oignons accompagnant le pavé de black angus, cette fusion franco-japonaise fonctionne à merveille! 😋 Nous reviendrons tester le menu bento également 😊

C'était mon premier gastronomique et franchement un régale ! L'ambiance est assez cocooning et on peut quand même parler sans avoir peur de déranger les autres. La cuisine est vraiment délicieuse avec des associations différenciantes. Notre serveur était très aimable.

Hélas une déception pour nous amateurs de restaurant gastronomique et étoilé Une carte alléchante mais des plats fades. Une attente longue … sans explication. Arrivée à 20h30. Amuse bouche servi à 22h10. Une description des plats trop discrète pour comprendre ce qu’on mange. Une carte des vins peu fournie. Je ne recommande pas ce restaurant pour une note à 250 euros à 2 pour service 4 plats avec un cocktail chacun et 1/2 vin. Il y a bien plus goûtu à Paris pour ce prix.

Lieu épuré mais chaleureux, service discret adorable et au top, cuisine tres fine. Un peu cher évidemment vu le travail fourni, mais l’expérience vaut le détour. Bel endroit dans un beau quartier.

Une découverte agréable, un repas aussi surprenant que bon! Expérience a absolument tenter!

Merci pour ce dîner très bon et ce service parfait à l’occasion des 18 ans de ma fille. Et merci pour votre délicate attention en fin de repas. Bravo ! 👏🏻

De délicieuses saveurs merveilleusement mises en valeur Un service impeccable La musique un peu forte à notre goût a été baissée à notre demande. C'était parfait, je recommande sans hésitation.

Très belle expérience d’un bout à l’autre du repas . Très belle exécution des plats . Ambiance très agréable et excellent service. Les tables sont un peu petites et rapprochées mais sans que cela soit gênant,

Restaurant décevant en tous points, beaucoup trop cher pour des plats pas à la hauteur. 280€ à deux pour un dîner. Service problématique (la serveuse a renversé une assiette sur les genoux de ma voisine, je me croyais dans vidéo gag). Temps d’attente de 45 minutes entre l’amuse bouche et la première entrée… Mais au bout de deux heures vous devez quitter votre table! Félicitations à leur service communication qui a réussi à fabriquer 2500 avis élogieux… Vous avez bien bossé (mieux que le chef!)

Nous avons dîné jeudi et c’était excellent ! Nous avons pris le menu 4 temps et tout était fin, avec beaucoup de goûts et des produits de grande qualité. Un rapport qualité / prix exceptionnel. Le service était top bref nous avons passé un super moment. Je recommande à 100% !

Lieu très intimisme avec un joli décor, les prix sont abordables pour la qualité et le soin apportés aux plats! La fusion entre gastronomie japonaise et française est réussie. Un service au top. Nous nous sommes régalés :)

Nous avons pris le menu en 5 services et nous nous sommes régalés du début à la fin ! Les plats (et cocktails) sont très raffinés, très bien présentés et excellents. Et pour finir le service était impeccable. Je recommande vivement !

Excellent soirée - on a beaucoup aimé !

Au top ! Je recommande ! Une ambiance romantique, un service excellent, serveur rayonnant. Et une cuisine juste incroyable.

Incompréhensible. Menu en 7 étapes, 5 accords mets et vins et .. Les nages et émulsions étaient malheureusement beaucoup trop salées pour deux des étapes sur les sept, au point de ne pas finir les plats pour 2 personnes sur 4 attablées. Deux étapes avec de l'asperge verte puis blanche, un peu étonnant de tourner sur les mêmes aromatiques et ambiances sur deux étapes d'affilées. Un dessert avec du chocolat, du praliné, de la meringue, on n'en vient pas à bout. Deux vins sur trois beaucoup beaucoup trop fermés il a fallu demandé à ce qu'ils soient carafés pour les aérer, ça peut arriver mais 2 sur 3 bon .. dommage Service hésitant jusqu'à une contradiction dans l'énoncé du dessert "la glace sera à la poire.. euh ou à l'orange selon ce que le chef à choisi ce soir", je peux comprendre si l'équipe est nouvelle mais c'est étonant pour la qualité du restaurant et le prix de la carte.. Je n'en veux pas du tout aux serveurs qui étaient très gentils et voulaient bien faire mais c'est très étonnant pour le standing du restaurant, l'accumulation de petites choses a fait de cette expérience une déception, c'est dommage pour 240€ par tête.

Deuxième fois qu’on vient, toujours aussi impressionnant et délicieux. Le personnel est aux petits soins, d’une gentillesse rare, on a vraiment été bien servi. On avait vue sur la cuisine et on pouvait voir le chef travailler, c’était vraiment sympa. Quand aux plats, ils sont tous aussi excellent les uns que les autres. Le service 5plats était génial. On c’est régaler. Des amuses bouches au dessert, un sans faute.

Dans l'assiette, c'est très beau et très bon : joliment présenté, ingrédients de qualité, cuissons maîtrisées, des saveurs, des textures, des associations, de l'originalité, du plaisir. La déco est sobre et élégante, moderne. Le service est présent sans être oppressant, souriant et agréable. Seuls bémols : ambiance assez bruyante quand salle pleine, même s'il n'y a pas tant de tables que cela, et difficulté à entendre/comprendre la présentation des plats. L'addition grimpe vite!

Bonjour. Super expérience. Les plats ont été délivrés trop vite comme si la motivation était de faire un autre et un autre service. Mais très bon dans l’ensemble

RAPPORT QUALITÉ/PRIX EXCESSIF MANAGER HAUTAIN PASSER VOTRE CHEMIN Cocktails et plats avec l’accord mets et vins correct, mais pas à la hauteur de l’addition excessive pour «  une cuisine associant GASTRONOMIE française et influences japonaises ». De plus, j’enlève une étoile supplémentaire pour le comportement cavalier et hautain du manager. Cette sanction n’est pas un caprice de ma part pour son refus de nous offrir un verre de saké en fin de repas pour cinq personnes. Mais être à côté de notre table près du comptoir, ne pas venir se présenter suite à notre demande faite auprès de notre serveur sympathique et professionnel et attendre que le client paie, c’est un comportement hautain et un esprit mercantile. Il serait bon que ce manager retourne à l’école pour étudier les principes du commerce et éviter de répondre au client après l’avoir interpellé à la fin «  rendez-vous compte si je faisais ça pour tout le monde » ou le pompon «  je n’aime pas qu’on me demande ».

Très bon restaurant gastronomique entre Japon et France. Idéal pour une occasion ! Bien sûr, le prix est un élevé.

Formule Bento déjeuner exceptionnelle pour 35e. Originalité et diversité des 9 portions réparties en entrées, poissons, viandes, dessert font du déjeuner une expérience copieuse et exploratrice. Un service au top! Merci

Expérience regrettable, serveur très sympathique, une cuisine intéressante et bonne, un rapport qualité prix assez élevé. Mauvaise expérience à la suite du responsable, hautain, dédaigneux et pas du tout commerçant qui en oublie l'essence même de ce métier. Un manque d'âme commerçante permettant une fidélité (pour une simple demande de saké en geste commercial après une table très correcte entre cocktails, mets et vins). Je ne recommande absolument pas pour l'expérience globale, pour une bonne soirée passer votre chemin, d'autres restaurants sont tous aussi délicieux et sympathiques. Le responsable suit uniquement les chiffres, dommage.

Décor très travaillé avec une lumière tamisée et une atmosphère feutrée. Le service à l'entrée est assez impersonnel, et quelque peu froid. Mais cela est tout de suite rattrapé par ce qui arrive dans les assiettes. La cuisson du cabillaud est parfaitement maîtrisée, le wagyu fumé un régal, on fond pour le foie gras avec émulsion de topinambour. Mention spéciale aux chips de lotus. Nous avons pris un Sancerre, qui était très bon, mais probablement un peu plus onéreux qu'escompté Au global nous avons passé une excellente soirée, et le menu omakasé a été au rendez-vous

tres bon personnel et un joli voyage a travers les plats merci!

Une belle découverte avec de très bons produits et un service très rapide et de qualité. Ambiance feutrée et agréable avec un menu à 7 plats c'était juste magnifique. Merci pour cette excellente soirée

Deco simple et cadre plutôt agréable. Le service est de très bonne facture. Les plats sont soignés mais quelques assiettes avaient été légèrement renversée et la deco (herbes, agréments) tombées sur le côté de l assiette. Les plats sont bons, sans être extraordinaires. Les toilettes hommes sont hors service, la robinetterie du lavabo est défectueuse, des serviettes en papiers sont en empilées en vrac pour s essuyer les mains. Hors de prix pour le niveau et la qualité (150 euros par personnes, menu 4 plats + accord mets vins, …)

Très bons plats avec beaucoup de saveurs. Beaucoup appréciés le plat servi avec de la viande et mes desserts qui allient fraîcheur avec le goût mangue et bonheur du chocolat !

Expérience incroyable dans un superbe cadre intimiste et discret. Les plats sont incroyables et nous font découvrir des saveurs insolites.

Le service était formidable. Un cadre magnifique et une équipe très professionnelle. Une adresse à recommander! Le supplément wagyu fait la différence est la qualité de la viande est incroyable. Merci a vous !

Très bon moment passez chez vous. La cuisine était excellente, un mélange surprenant mais bien dosé qui apporte une véritable fraîcheur en bouche. Le service lui aussi fut impeccable, nous reviendrons avec plaisir.

Menu bento de Shiro est généreux, savoureux et succulent! Un vrai régal ! Bravo à l’équipe !

Un lieu très charmant nous avons été super bien placés . La cuisine au top seulement je n ai pas trouvé le côté japonais comme annoncé . Mais cela n enlève rien au produit succulent . La jeune serveuse parfaite et de bons conseils . Je trouve malgré tout la carte des boissons très élevés niveau tarif . À vivre une fois très bon et agréable

Déçue Les plats salés étaient très bons et raffinés. Les desserts décevants. Nous y avons été pour la Saint Valentin, il y avait un seul menu à 220 euros, sans les boissons, j’ai trouvé ça bon mais cela ne valait pas ce prix honnêtement cela ne valait que la moitié. Il n’y a pas de service de vestiaire, pas de nappe, le service était sympathique mais pas le service professionnel des grandes tables, l’endroit avait du cachet (notamment un très bel habillage pour l’escalier) mais la banquette n’était pas très confortable et nous étions assez près des voisins, pour voir la carte des boissons il fallait flasher un QR code. Bref tous ces détails qui n’allaient pas avec le prix.

Très mauvais rapport qualité prix. Les plats étaient corrects mais rien qui ne justifie de tels prix. Nous avons signalé que nous souhaitions l'un des menus en 4 étapes en version végétarienne : résultat - même entrée que la version carnée mais en enlevant le foie gras et le lardon, rien en remplacement. Le plat de poisson avait quand même une tranche de jambon de boeuf! Et puis, la viande était remplacée par du tofu industriel, avec les traces du sachet qui étaient toujours visibles. Les goûts et les saveurs sont très fades, et l'inspiration japonaise n'est que dans la description du resto malheureusement. Je ne recommande pas ce restaurant, et je doute très fort de l'authenticité des commentaires 4 ou 5 étoiles. Dommage.

Tout simplement un délice, rien redire que se soit le service, les plats etc..... 10/10, incroyable 😍😍, je recommande vivement Essayer le Menu Omakasé 7 Étapes

Ce restaurant est vraiment une pepite qui permet de découvrir une cuisine gastronomique d'inspiration japonaise à prix raisonnable. Un délicieux bento entrée plat dessert pour 35€ c'est parfait pour découvrir et se faire plaisir

Tout est parfait SAUF de donner des serviettes de table en papier alors que le créneau de prix est de plus de 100 euros par personne ! Inadmissible !! Si l’on veut être un restaurant gastronomique les prestations d’élégance doivent suivre . Très déçu par cette omission . J’en ai avisé le maître d’hôtel qui m’a certifié en référer à la direction . J’ai dépensé 223 Euros pour 2 , est il illégitime de demander une serviette en tissus ?????

Impossible de mettre plus d'une étoile quand on voit l'accueil qui nous a été réservé. Commençons par le repas : nous avons pris le menu en 7 étapes. Les suites sont très inégales, certaines sont correctes, d'autres trop salées, d'autres mal équilibrées (le dessert notamment). Pire encore, le poisson n'est autre que... du cabillaud. Sérieusement, je paye pas ce prix pour manger du cabillaud. Et aucun plat n'a été un énorme régal. On indique qu'on ne souhaite pas dans nos plats de champignons ou d'oignons : nous avons finalement les deux. Le pain est mauvais (comme à la cantine). Nos verres d'eau sont vides mais ne sont pas remplis lors du service des plats. Et pour terminer, ils ont oublié de nous servir une des suites (le crustacé). A un moment donné ça commence à faire beaucoup pour un restaurant qui se veut chic. En geste commercial, la serveuse indique que nous ne payerons que le menu de 5 suites. Arrive le moment de régler : surprise, on nous facture plus que prévu. J'indique que ce n'est pas ce qui était prévu, s'en suit une conversation de sourd durant laquelle le manager essaye de jouer à qui sera le plus débile et enfin la serveuse indique qu'il était prévu que je paye un menu 5 suites et non pas un hybride de 6 suites qui n'existe même pas sur le menu. Le manager encaisse (sans un merci ni au revoir, évidemment). De surcroît, j'avais précisé que c'était pour un anniversaire : aucune attention particulière. Un conseil au gérant, au manager ou qui de droit qui aurait un peu de bon sens dans ce restaurant médiocre : allez manger chez la concurrence et prenez des notes, vous essayer de jouer dans une cour dans laquelle vous n'avez pas votre place.

Parfait, il n'y a pas d'autres mots. Notre serveur était d'une gentillesse et d'une politesse rare. Le système de plats où l'on ne sais pas ce qu'on va manger est sympathique. La cuisine est exquise !!! Une valeur sure dans un cadre magnifique et luxueux.

Service prétentieux et approximatif. Dommage car la cuisine est plutôt bonne. J’ai été choqué de la maladresse avec laquelle on nous a amené l’addition, le terminal de paiement puis une demande de partir, alors qu’il n’était pas encore les 21:30 fatidiques qu’on nous avait bien mentionné pour le second service. Nous étions tout à fait ouverts à partir dans les temps, mais cela se gère, je pense, du côté du service avec politesse et délicatesse. Nous avons expérimenté le rustre et l’approximatif. Dommage dommage…

La pire expérience depuis très longtemps. Un service déplorable, le serveur limite impoli et pas concerné par les clients. Mais la plus grande déception se trouve dans l'assiette, aucune saveurs, des plats sans intérêt, la cuisson du boeuf Wagu raté (à 69€) et des portions ridicules. On se demande si il y a vraiment un chef en cuisine. Et tous cela à des prix astronomique 520€ un diner pour 3 personnes. Délirant!!!

Réservation 1 personnes pour 12h Je commande un plat à la carte , bizarrement le serveur me dit que le midi impossible de commander à la carte et me précise même que c'est écrit sur le menu . Après vérification il reconnaît son erreur car s'était bien stipulé midi jusqu'à 14h , il va en cuisine et revient pour me dire que sa ne va quand même pas être possible.....je crois plutôt qu'il préfères que je prenne un de leur menu (il n'ya pas de menu a moinsde 79€😅) pour un repas seul à 12h sa n'était pas vraiment le moment . Se voir refuser un plat à plus de 50€ alor que mis à part moi il n'y avait qu'une table de 2 client 😂 je ne retiendrai que leurs mauvaises foi. Mais je les remercie tout compte fait car j'ai exceptionnellement bien manger chez kodawari juste à côté un japonais spécialisé dans les ramen 😉😋

Superbe dîner dans ce restaurant aux lumières tamisées. Nous avions pris le menu 7 services qui était excellent : surprenant, très fin, cuissons parfaites ! Seul bémol : 40 minutes d'attente pour le premier plat, et beaucoup d'attente entre les services, jusqu'à ce que notre charmant serveur (Edan ?) s'arrange pour accélérer les derniers services (baby sitter oblige...), un grand merci

Présente pour un rendez-vous client. Très bonne cuisine, le personnel est très attentionné et arrangeant pour les besoins et interdictions alimentaires de chacun. Je recommande !

Délicieux dîner mais …. Musique gênante : playlist nulle, son épouvantable : basses saturées. Qu’apporte la musique dans ce genre de lieu, on ne veut pas l’entendre ! Une des serveuses, très gentille, est incompréhensible dans sa description des plats !

Je suis venu manger horrible, la femme qui est responsable que j’ai eu au téléphone et tout simplement a fuir plus que les plats aucune affinité avec la relation client avec l’impression que cela lui rentre par une oreille et sors aussitôt par l’autre. Je sensibilise le gérant a son égard cela n’est que le prisme d’un client extrêmement mécontents qui vous souhaites de régler votre gestion des litiges au plus vite.

Menu bento parfait ! Un régal ! Je reviendrai sans hésiter ! Je ne mets pas 5/5 à cause d'un serveur qui n'était pas très aimable...dommage ( par contre la jeune femme et l'autre serveur avec les cheveux rasés étaient très sympathiques :) )

Menu découverte magnifique. Un minuscule bémol pour la plat de viande un petit peut moins original que ce qui l’entourait. Tout est délicat, équilibré… superbe service, cadre somptueux.

Les avis Google et le cadre m'ont motivé à réserver chez Shiro au lieu de son voisin teppayanki pour célébrer les retrouvailles avec mon amie. Notre expérience est mitigée entre le beau cadre intimiste, un accueil professionnel et puis le bruit, la proximité des tables, une équipe qui semble débordée et pressée. J'ai l'impression d'être dans une brasserie. En plus du bruit de la salle rdc, des assiettes qui tombent et la découpe du pain en urgence (pain froid de qualité cantine entreprise). Les amuses bouches ne m'ont pas marqué en saveurs malgré le travail avec les textures mochi et sablé. Le plat poisson saumon (1ere fois que je mange vapeur sans être baigné dans une soupe ou une sauce) accompagné d'œufs dont je suis persuadée que c'était des truites malgré la confirmation de la serveuse. Le foie gras était bon. Le boeuf wagyu excellente cuisson et mariage avec le topinambour encore de saison. Le dessert mochi yuzu était bon avec ke black sesame. Le service à table était correct malgré la maladresse sur le changement de vin (on en a bu des meilleurs...). Je ne reviendrais pas et recommanderais pour un 1er franco fusion, le foie gras et wagyu en formule plat. Et préférez le déjeuner pour votre bourse. Je suis peut-être tombé sur le mauvais jour. La qualité du 4 étapes reste à améliorer pour me permettre de dire qu'il vaut son prix. Les cocktails étaient bons. Il y a des courants d'air sur les tables du côté droit du bar cuisine.

Le service s’est très bien et les plats étaient excellents ! Je recommande vivement ce restaurant

Le lieu est beau , la décoration est intimiste ambiance parfaite pour un rendez vous romantiques avec les lumières basses . Les gens sont calmes les serveurs font attention à chaque table , ils prévoient nos besoin nous propose de l’eau quand on en a plus , nous servent du vins quand le verre est vide . Le service est excellent . Les plats sont fabuleux la cuisine du chef est maîtrisée à la perfection . Plats généreux ! Le saké fruité est vraiment très bon et léger en bouche il accompagne très bien les plats ! J’ai adoré ce restaurant ! J’y retournerai à coup sûr et je le recommande fortement , il vaut le prix .

De l’art culinaire, une ambiance très conviviale. Des chefs extrêmement bien organisés. Un moment de calme et de plaisir visuel et gustatif.

Magnifique déjeuner dans un cadre agréable et avec un service de qualité ! Nous avons choisi le menu Omakasé 4 Étapes. Ce fut délicieux du début à la fin, y compris le kit et les vins blanc (d'Italie) et rouge (un Gigondas). Ce déjeuner d'anniversaire de ma compagne a été une pleine réussite Ravis et heureux de ce moment !

Le diable est dans les details Plusieurs aspects décevants dans l'expérience que vous nous avons eue dans ce restaurant. L'absence de vestiaires en hiver qui entraîne un encombrement des manteaux sur les chaises. Les tables près de l'entrée exposées à des courants d'air froid qui viennent directement de la rue, en plein hiver, cela est vraiment tres désagréable pour apprécier le repas. L'absence de nappes ou de chemins de table, un manque d' elegance quand on recherche la perfection, ce n' est pas un bistro . Rapport qualité-prix, on s attend a une experience culinaire, quelques bonnes surprises mais pas suffisant, manque de constance sur la longueur du menu. LE PAIN s' il vous plait on est en FRANCE!!! meme la, le bas blesse. Accord mets et vins, un prix exorbitant pour des verres de vin de qualité tres insuffisante, un vrai effort a faire. Le vin n' est pas fait que pour faire de la marge mais bien pour accompagner le repas Conclusion: DECEVANT

Une découverte intéressante. Des saveurs et textures qui mériteraient un peu plus d'audace, mais néanmoins savoureuses notamment le bœuf de Wagyu qui est exceptionnel. Un service un peu long entre les entrées et les plats mais qui est agréable et bienveillant.

L’assiette est un régal pour les yeux et les papilles. Le service a été attentionné. Là déco est très jolie, mais l’ambiance glaciale à proximité de la porte d’entrée.

Service au top , cuisine excellente, endroit chaleureux. Tout était presque parfait !

Nous avons passé un super moment au restaurant Shiro pour les 18 ans de notre fils. Néanmoins nous aurions aimé avoir un peu plus de choix pour le menu 4 étapes ( 2 viandes et 2 poissons). Très bon accueil et merci beaucoup à notre serveuse😀

Nous y sommes allés un samedi midi pour le repas en quatre étapes. Le service est rapide, les serveurs agréables. Le repas, un délice. Nous recommandons !

Le service est vraiment au top. La cuisine est incroyable et innovante je pourrais y manger tous les jour. Le personnel est agréable. Les prix sont mérités pour chaques assiettes.

Très bon moment. Nous avons apprécié ce dîner en 4 temps. De manière général tous les aliments sont bien cuisinés et tout a du goût. Le seul plat qui serait pr nous un peu en dessous serait le dessert.

Très bon repas ! Rien a dire, par contre les tables pourraient être un peu mieux décorer et présentable à mon goût. Merci !

Super expérience à Shiro, malgré une réservation et une arrivée tardive (21h40) l’équipe s’est montrée adorable trouvant une table pour deux alors que le restaurant semblait bondé. La cuisine est fraîche, bien travaillée et originale. Le service est rapide, à l’écoute et professionnel. Nous avons passé un excellent moment.

Une excellente expérience, des plats qualitatifs et savoureux et un service agréable. C'était parfait.

Déception totale pour le prix de 98 euros. Le menu découverte de 5 plats avait un amuse-bouche sans intérêt. Les plats de poisson étaient bons, mais le point culminant était la viande Angus, cuite à la perfection, avec une délicieuse sauce. Cependant, le dessert imposé, avec des saveurs comme le sésame et le kaki, sans option de choix, a été regrettable. J'ai dû demander un remplacement. À noter que la serveuse a commis deux erreurs de commande, mais nous avons reçu une légère réduction en compensation. Malgré cela, je n'ai pas l'intention de revenir. De plus, il est à souligner que le pain servi était véritablement médiocre. C'est une honte de proposer un pain aussi décevant, au goût comparable à celui du pain de supermarché.

Ce restaurant de cuisine fusion franco-japonaise est excellent et un magnifique voyage gustatif. J’ai pris un omakase en quatre temps et tout était délicieux et léger. L’ambiance et le service est également très sympathique.

Lieu, cuisine et service excellent même si le dessert était en dessous du reste, les entrées et les suites étaient excellentes !!

davantage franco Japonais que l’inverse je m’attendais à une cuisine plus fusion et plus originale. Le cadre et agréable et le service est bon. Les ingrédients de bonne qualité mais un manque d’originalité et de saveur exotique pour un tarif tout de même conséquent. C’est bon sans plus mais je suis tout de même déçu. Ce restaurant plaira à ceux en recherche d’une cuisine qui ne s’éloigne pas trop de leurs marqueurs franchouillards avec une petite note Asiatique, mais franchement on ne peut pas appeler cela de la cuisine fusion.

Tres bon restaurant, nous avons particulièrement apprécié le saumon et avons passé un bon moment.

Excelente adresse avec divers saveurs et de très bon vin .

C est une très belle cuisine, légère et raffinée, un très bon rapport qualité prix, une belle salle La dame asiatique pour le service était parfaite. Nous avons passé un très bon moment, à tester. nous y retournerons lorsque nous reviendrons sur Paris

Très belle équipe accueillante et attentionnée qui nous propose une belle cuisine fusion délicieuse. Le restaurant nous offre un décor intimiste et cosy pour passer une belle soirée

Excellent restaurant. Nous avons passé un très bon dîner. Le service au petit soin, la qualité des plats est divine. Vous pouvez y aller les yeux fermés et profiter des saveurs gustatives.

Superbe expérience ! Tout était excellent, nous avons prix le menu 4 plats, c’était juste incroyable ! 10/10 pour chaque parties ! Service juste parfait. Je recommande fortement

Service lent, pas de coordination avec les autres tables (un dimanche soir, 4 couples étaient dans la salle du haut, zéro intimité, pourtant espace disponible ailleurs!) on entendait les annonces des plats, et bizarrement c’était pas le même nom à notre table avec la même assiette. Sur un menu dégustation, c’est dommage. Très cher pour la bouteille d’eau (9€!), vraiment déçus sur cette découverte, qui ne représente pas l'idée d’un restaurant fusion franco japonais qu’on peut imaginer.

Contente d’avoir pu découvrir 9 petits plats différents dans un seul menu bento. C’est une très bonne idée et une très bonne dégustation.

Un dîner très savoureux, de l'amuse bouche au dessert. Formule 4 plats, 4 surprises, 4 délices. Accueil avenant, explications des plats très complètes, ambiance très chaleureuse. Endroit à faire découvrir à vos papilles. Petit hic le prix.

Belle expérience gustative pleine de saveurs ! Belle présentation, service parfait et cadre agréable pour un anniversaire apprécié.

Parfait de A à Z ! Nous avons adoré notre expérience gustative chez Shiro et nous recommandons à 100%. Nous avons pris le menu à 8 plats et nous avons été surpris pas la délicatesse des plats, l'accord des saveurs et la couleur dans nos assiettes. Très belle carte des vins !

Très bon restaurant, personnel serviable. Tout était parfait. Le seul bémol était que le service était un peu trop "rapide" entre les plats. Le menu 6 service est juste un peu "maigre" niveau quantité, à savoir, nous aurions pris l'autre. Excellente soirée malgré ce petit bémol qui n'a gâché en rien le repas.

Très bon, accueil très agréable, repas succulents, vins excellents. Venu pour un anniversaire, on a eu droit a un petit gâteau avec une bougie, c'était super ! Points négatifs : - un peu de monde donc un peu bruyant - portions un peu petites, même pour un resto gastronomique

Invité pour mon anniversaire , c'était une belle occasion de découvrir ce lieu qui réuni tant d'avis positifs, de vidéos sur facebook et instagram. Bien qu'un peu gêné eu égard à mon rôle d'invité, je tenais quand même à apporter mon avis quant à ce lieu que je me permets d'estimer surcoté. L'emplacement aidant, c'est "the place to be", la salle est impressionnante et la mise en lumière, trop sombre, cache un décor minimaliste avec du mobilier simple. Tous les regards se posent désormais sur les plats. Le bar cuisine est impressionnant néanmoins, nous préférons le calme d'une table en fond de salle à l'effervescence toute relative de ce front cooking et passe. On nous propose le menu en 6 suites "étapes" qui n'en sont que 5 mais dont la modeste mise en bouche est comptée comme suite. Le service est efficace, agréable mais on se sent un peu à l'usine, très impersonnel. L'envoi des plats est efficace, trop, pas le temps de souffler. Le menu est envoyé en une petite heure, aurevoir et merci. Les plats sont vraiment bon, des associations et des saveurs agréables, nouvelles, de jolis tableaux gustatifs bien présentés et savamment mis en valeur. Le plat de la pintade mériterait d'être plus chaud, les raisins sont trop présents. L'ensemble est trop sucré sur une pintade fade et sans texture. Les autres plats sont bons et bien maitrisés, le boeuf Angus est excellent, particulièrement tendre. Dans l'ensemble l'assaisonnement est un peu insuffisant. Quantitativement, c'est un peu léger, en particulier le plat de viande et le dessert, on termine le repas sur une sensation de faim, c'est un peu dommage. Le pain, des petits ballons individuels, attention à ne pas en demander plus car on nous en apporte un seul pain pour deux en ayant débarrassé les assiettes à pain. Surprenant et un peu chiche ! La carte des boissons et des vins est particulièrement limitée et onéreuse. La location de l'espace se ressent dans les prix que je juge exagérés pour une cuisine raffinée, recherchée, travaillée mais envoyée à la chaine et dont le food cost est très limité. Un lieu tendance plus qu'une réelle adresse à revisiter et à suivre. Une adresse plus orientée clientèle de passage que clientèle d'habitués, néanmoins nous avons passé un bon moment. Luminosité très sombre = photos très moyennes...

Excellent menu dégustation. Mention spéciale au cabillaud et au bœuf wagyu. Le cadre est feutré avec un service de qualité (mention spéciale à Assia qui nous a servis tout au long du dîner). Enfin le prix est plus que raisonnable au regard de la qualité des mets.

Top, repas incroyable une super ambiance, un service agréable. Les plats étaient inattendus, des mélanges de saveurs auxquels on ne pense pas mais qui marchent extrêmement bien ! Le prix est élevé sur le papier mais il le vaut amplement ! Encore merci !!

Étant ma compagne et moi-même friands de gastronomie nippone, nous avons été particulièrement satisfaits par les plats proposés par le SHIRO. En effet le chef a su mêler des saveurs japonaises reconnaissables à la gastronomie française pour un résultat des plus réussis. Nous avions choisi le menu omakase en 8 plats et je recommande tout particulièrement le wagyu qui vient réellement sublimer l'ensemble. Le service est agréable et sympathique et l'accord mets et vins/alcools japonais bien équilibré tout en apportant un plus intéressant. Globalement une excellente expérience sans la moindre fausse note.

2eme fois que nous venions dans ce restaurant et toujours aussi ravie de la cuisine qui est délicieuse. Je vous conseille le menu 6 plats, très raffiné et surprenant.

Expérience formidable, nous y sommes allés à l'occasion d'un anniversaire pour découvrir la formule omakasé à 8 services et c'était excellent, le seul petit plats qui nous avaient moins plu était la dinde mais le reste était superbe. Gros coup de cœur pour le homard et le bœuf wagyu comme le bœuf Angus, ils étaient excellents, c'était un extase à chaque bouchée. J'y retournerais pour me souvenir de ce bœuf wagyu qui était particulièrement bon et le homard. Les desserts étaient super bon et originaux surtout la figue qui marie le sucré et le salé. Merci pour le service de qualité et la cuisine.

Incroyable voyage chez Shiro ! Exquis ! Une véritable, et étonnante, explosion de saveurs! D’après mon expérience, une * serait bien méritée ! Le supplément « bœuf japonais » vaut absolument son prix. Le service était excellent ! 👌 Hâte d’y retourner !

C était un repas midi avec un client a ce jour . J ai commandé le Thé vert et du vin blanc , mais arrivé seulement en milieu de repas . Pourtant la salle n était pas plein . En point vue général, correct , sans plus . Établissement un peu prétentieux.

Restaurant incroyable, avec un service de qualité (Merci au serveur pour sa sympathie) et ne parlons même pas des plats qui sont plus qu’exquis du début à la fin (nous avions pris la formule en 6 étapes avec un accord mets et vin). Je recommande sans hésitation

Tout était parfait. Nous vous pris le menu omakase avec accord mets et vins prestige. Les plats étaient délicieux et les vins et alcools les accompagnant étaient très bons. Le service étaient parfait, notre serveuse était très souriante, a adapté le service a nos besoins en nous demandant si nous voulions in service plus ou moins rapide. L'ambiance du restaurant également est agréable et assez chaleureuse, ce qui change de certains gastronomiques plutôt froids.

Notre recherche d'un étoilé vers le quartier latin nous a conduit chez SHIRO. En réalité Pas d'étoile mais très bonne cuisine fusion... Bémol, prix d'un étoilé (non justifié).

Dejeuner au top et belle qualité du Bento, un regal

Superbe expérience gustative, on était venu pour ça ! Il y avait peu de monde, mais la salle était bruyante (beaucoup de bruits de vaisselle)

Service tres long .. Superbe ambiance , la cuisine est toutes simple, rien de magique.Il manque ce petit truc qui pourrais faire explosé nos papilles , attention à l’assaisonnement casi inexistant . Rapport qualité/prix un peu chère.

Rien de franco-japonais dans les plats encore moins de fusion !Au mieux, le niveau d’un traiteur à mariages de Province dans le dressage maladroit , bourrage de plats qui sont un assemblage d’espuma ( texture de yaourt), de mousses , purées (patate douce) ou crèmes en mini-portions sucrées-salées Pas très fusion! Les photos parlent d’elles même. Deux bouchées de viande du jour en plat principal. Cadre très bruyant, chaud et salle confinée. un attrape-touriste pour Chinois à Paris. Vins et saké aux prix excessifs comme la bouteille d’eau à 9€. Arts de la table basiques (voir bol de l’entrée) et cheap! On mange sur le formaica. 180€ pour deux! Du gâchis…

Délicieux déjeuner et l’omakase est juste parfait pour une occasion spéciale :)

De passage à Paris, nous avions réservé au Shiro et bien nous en a pris. Nous avons testé le menu en 6 plats accompagnés de l'accord mets et vins, et ce fut un bonheur de l'amuse bouche au dessert. Des alliances de goût subtiles et raffinées et un service rapide et de qualité. Une superbe adresse.

Un service impeccable De l'entrée au dessert une explosion de saveurs. Je recommande fortement.

Superbe expérience! les plats sont excellents, le menu à 6 plats nous a bien calés, les quantités sont vraiment suffisantes, tout est bien penser..je recommande le cocktail shiro, très bon

Le cadre est joli, la lumière est ajustée selon l’ambiance. Les plats sont bons. Nous avons pris le menu de 8 plats. D’habitude on etait bien calé à la fin mais là on était resté sur notre faim. Sur qualité/prix, je trouve que c’est un peu cher.

Établissement au couleurs sombres mais chaleureuses. Accueil soigné. Nous sommes venus déjeuner, nous avons pris deux menus Omakasé 8 étapes option Wagyu, ainsi que les accords mets et vins découvertes. La cheffe de rang nous a parfaitement accompagné tout le long du repas en nous détaillant chaque plats et vin de manière simple et ludique. En bref un déjeuné plus que parfait. Je recommande chaudement.

Très bon service, personnel disponible et à l'écoute. Excellente cuisine, petit bémol mon Wagyu est arrivé un peu tiède mais c'était très bon !

Nous sommes venus déjeuner au restaurant le 31 mai 2022 et avons commandé deux menus Bento. Les 3 premiers bols (entrées) étaient très bons, délicats et raffinés, les 3 suivants (plats) étaient bons mais nous étions un peu déçus par la qualité de la viande Angus qui n’était pas tendre, et les saveurs moins raffinées, enfin les 3 derniers (desserts) nous on beaucoup plu et nous avons retrouvé cette délicatesse des entrées. Pour finir la carte des vins est clairement à revoir, car beaucoup trop onéreuse pour la qualité des vins proposés (un verre de chardonnay sans bouche, et un pinot gris qui s’en sort tout juste…les deux verres pour 30€…nous étions déçus de ce point…) Dans l’ensemble un sentiment mitigé même si nous avons aimé tous ce que nous avons eu l’occasion de déguster.

Techniques de cuisine, de présentation et qualité des produits excellentes. Service impeccable. Un peu bruyant et serrés.

Venus pour déjeuner, nous avons adoré la formule bento. Hyper pratique d’avoir de l’entrée au dessert servis en une fois mais surtout c’était très bon ! Le rapport qualité prix est vraiment top. Je reviendrai certainement une 3e fois 😌

Top expérience ! Beau, bon, raffiné Déco sympa également chic, chaleureux et élégant Tout au vert, merci pour cette soirée

Une très belle expérience gustative au sein du restaurant Shiro. Le menu 6 étapes accompagné d’un accord mets et vins est idéal pour un dîner. Les plats sont soignés et les saveurs surprenantes. Le cadre est élégant. Le petit plus, un gâteau avec bougie offert pour fêter un anniversaire ! J’ai aussi aimé la liqueur de yuzu en guise de digestif, léger et frais.

Belle adresse côté Saint Germain, une cuisine raffinée et créative. Un service de qualité dans un lieu élégant qui propose une belle expérience. Je recommande pour les curieux de déjeuner ou dîner au comptoir.

On a passé une excellente soirée entre filles chez Shiro. Leur service était impeccable, la qualité des plats nous émerveille. Nous avons toutes choisi le menu de 6 plats: amuse-bouche, 2 entrées, poisson, viande, dessert. La portion semblait petite mais nous avons quitté la salle avec pleine satisfaction. Je vous recommande ce restaurant fusion car leur ambiance très accueillante et le personnel à l’écoute facilitent beaucoup la joie de notre retrouvaille.

Un bel endroit, calme, bien décoré, qui sert notamment au déjeuner une formule "bento" composée de 9 petits plats bien présentés, vous invitant à un parcours culinaire de l'entrée au dessert. Ces bentos changent régulièrement. Une option permet d'agrémenter l'un de ces bentos de bœuf Wagyu, mais elle est facturée assez chère (15€ au moment de rédiger cet avis). Le déjeuner peut être accompagné d'un saké d'excellente qualité qui sera conseillé par le personnel, très aimable par ailleurs. Nous y sommes déjà retourné et y retournerons certainement.

Décor très sympa,et serveurs très accueillants Présentation du bento super avec de très bons produits et saveurs top Seul petite remarque: le vin au verre est très cher

Rapport qualité-prix atroce. Quantité ridiculement minimaliste dans les assiettes, devoir demander du pain pour combler la faim est une HONTE. Le tout pour + de 600€ à deux : la goutte de trop. Pour ce prix, préférez un restaurant étoilé (ou même deux !) En un mot : une arnaque.

L'endroit parfait où déguster la délicieuse alliance de la cuisine gastronomique française et de la créative cuisine japonaise. Chaque plat est composé d'un mélange de textures et de goûts uniques. J'ai pu déguster le menu en 8 étapes avec l'option bœuf Wagyu et je suis loin d'être déçue. Le personnel est très accueillant et professionnel et la vue sur la cuisine en pleine action était très agréable.

Essai du menu découverte en 6 plats. Excellents. Mention spéciale pour les cuissons : poissons, viande. Service légèrement trop rapide. À découvrir !!

Seconde fois dans ce restaurant et pas déçus ! Le personnel est sympa et discret, les plats sont très qualitatifs. Malheureusement cette fois une des entrées ne nous a pas convaincus, chacun ses goûts ! Le bœuf black angus cependant était à tomber par terre. Nous reviendrons une troisième fois ;)

Subtil mélange de gastronomie française avec forte inspiration japonaise. Cuisine fusion et subtile. Service et cadre de qualité.

Très bon service avec un personnel accueillant et sympathique qui explique bien tous les plats. Des plats très bien travaillés, aussi beau que bon ! Je recommande vraiment

Très bonne expérience. Les plats étaient excellents, raffinés et originaux. Mention spéciale au poisson cru en entrée (mélange de saveurs extrêmement bien maîtrisé), au wagyu et ses chips de butternut ainsi que sa sauce au bordeaux, et au dessert chocolaté mais léger ! Les cocktails sont également très bons, j’ai beaucoup aimé le Shiro à base de Hibiki. Le service est agréable. Un très bon rapport qualité/prix pour un gastro de ce niveau. Par contre, à noter qu’il n’y a pas de service porte-manteaux, et la vaisselle qui ne rend pas justice au cadre.

Notre découverte du Shiro fût une merveilleuse expérience. Dans un cadre épuré et intimiste, le chef Hiroyuki Ushiro et son équipe proposent une cuisine fusion inventive qui mêle gastronomie française et influences japonaises. On a testé le menu Omakasé en 6 étapes. La déclinaison des mets est juste géniale : on se laisse surprendre et on en prend plein les yeux et les papilles ! Si vous êtes amateurs de vin, laissez vous aussi surprendre par les accords mets et vins proposés ! Un établissement à découvrir pour vous faire plaisir ou pour surprendre vos convives ! C'est un sans faute !

Expérience gastronomique inoubliable avec le menu 6 services : du hors d'oeuvre au dessert tout est excellent. Le service et le personnel sont au top.

Nous avons pris le menu 6 découvertes. A faire avec l'association des vins. Merci pour la petite bougie sur le dessert de madame . A refaire

Nous avons été très bien accueilli. Le cadre est simple et épuré. Le service était rapide et très efficace. Nous avons pris la formule bento en 9 plats qui était complète et les plats parfaitement réalisés. Nous reviendrons.

Nous avons testé le menu déjeuner bento en 9 plats pour 35€ par personne, rapport qualité prix au rdv, on est vraiment dans la fusion franco-japonaise, propositions variées et quantités parfaites. Seul petit bémol, le tarif des vins au verre, comptez entre 15 et 17€ le verre pour une sélection assez classique. Sinon je recommande et le cadre est vraiment très agréable, situé au cœur de Saint Germain.

Restaurant qui vaut le détour, c'est une cuisine d'excellence, on a pris le menu à 8 plats, tout c'était hyper bon du début à la fin, j'en rêve encore. C'était l'anniversaire de mon mari, l'équipe était super gentille avec nous et lui on même offert un dessert avec une bougie.

Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre très agréable ; le personnel nous a très bien accueilli les plats étaient savoureux et raffinés Le vin assez cher malheureusement

Une expérience et découverte culinaire exceptionnelle ! Un service et personnel à l’écoute, souriant et serviable ! Une très belle fusion gastronomique fine et savoureuse ! Je recommande vivement

Excellente expérience !!! Chaque bouchée est une agréable surprise par le mariage des saveurs et la texture des aliments !!! Le cadre et le service sont tout aussi exceptionnels !

I ordered menu omakase 6 Etapes (pour l'ensemble de la table) Amuse-bouche, 2 entrées, poisson, viande, 1 desserts. The taste is very good.

Très bon ! Cependant j’avais précisé lors de la réservation que c’était pour un anniversaire et zéro geste de leur part. De plus 14€ le verre de vin rouge et on ne vient même pas vous présenter la bouteille. Mais sinon très bon et bonne adresse.

Un bon restaurant gastronomique. Une bonne alliance des deux cuisines. Pas assez de goût dans certains plats, je souhaiterai avoir les goûts plus vifs. Nous avons également pris accord mets et vin « prestige » - une très belle sélection!

Restaurant très agréable , à la décoration moderne . La cuisine est excellente, les photos parlent d’elles même . Rapport qualité respecté. Allez y les yeux fermés.

Des mélanges de saveurs, pleins de surprises dans la bouche 😃 La sauce du plat principal est un peu salée, j’en ai pas mis beaucoup. Le reste est vraiment parfait. Je vous le recommande !

Une superbe expérience culinaire. Je vous recommande à 100% le menu Omakasé en 6 étapes composé de plats « surprise », parfait si on veut se laisser surprendre et goûter pleins de saveurs. Les plats et assiettes sont extrêmement bien travaillés avec beaucoup d’associations peu communes, le service est aux petits soins, et le cadre également très agréable. Je recommande également les cocktails, nous en avons goûté 2 originaux qui étaient un délice. Je recommande à 100% pour une occasion 😊

Ce mercredi soir, nous étions sept à table et nous avons vécu une superbe expérience dans cet établissement accueillant et charmant, où la cuisine est un art, fait avec amour, et cela se ressent particulièrement dans l'assiette puisque la fusion franco-japonaise est parfaitement respectée par le chef USHIRO et sa brigade. À l'unanimité, nous nous sommes régalés dans une ambiance conviviale et chaleureuse lors d'une valse à 6 temps. Petite critique constructive (qui reste néanmoins personnelle) : D'une part, le côté tamisé concernant la luminosité ne permet pas de profiter de toutes les belles couleurs présentes dans l'assiette et c'est parfois dommage au vu des longues heures de travail réalisé pour l'envoi de ce chef-d'œuvre. D'autre part, comme la cuisine est ouverte, le bruit du balai-brosse lors de la fin du repas serait à proscrire ou à passer plus en douceur pour le respect des clients encore présents. Enfin, les toilettes à l'étage peuvent être problématiques pour les personnes à mobilité réduite. Il faudrait, dans un futur, prévoir une réhabilitation du rez-de-chaussée pour installer de nouveaux WC malgré les difficultés architecturales rencontrées.

Équilibre des saveurs, justesse des assaisonnements et produits de qualité : expérience culinaire de haut vol. Service attentionné, nous avons passé un super moment. A faire et refaire. Merci au chef et à son équipe. A bientôt.

Une superbe expérience, réservé pour un anniversaire à deux et nous avons été bleuffé. Les produits sont de qualité, des assaisonnements goûteux sans dénaturé les produits, l’équilibre est quasi-parfait. Une mention spéciale pour le cabillaud! Je recommande et reviendrai

Une expérience particulière dans un cadre accueillant. Nous étions venus initialement pour goûter les bentos.. Mais ils ne sont pas servis le week-end. Un peu pris par défaut, nous avons choisi 4 menus avec 6 étapes .. 80 euros par personnes boissons comprises..Un très bons rapport qualité prix.. Car au delà du réajustement de budget, ce fut une expérience pleine de variété de goût et de délicatesse dans la recherche des saveurs et des textures.. Une très bonne adaptation du chef et de son équipe pour ce qui ne mangent pas de viande ou de laitages.. Bref un très bon moment.. pour lequel il faut vraiment prendre son temps.. 3heures de dégustation.. Bravos au chef et au service très attentionné

Nous y sommes allé 6 fois et à chaque fois tout était merveilleux. Les plats sont excellents, le personnel au petit soin. Je recommande !!

Excellent restaurant mêlant gastronomie française et cuisine japonaise.😋 Des assiettes colorées et exquises, un service impeccable, le tout; dans un cadre chic, zen et original✨

Une expérience culinaire vraiment incroyable et fascinante! Alliage parfait Franco-Japonais. Les saveurs et des goûts sont très raffinés et le mélange des saveurs incroyables ! Tous les plats étaient au top. Spécial mention pour le cabillaud et le boeuf angus qui est toujours extraordinaire. Le personnel est vraiment adorable! C’était mon anniversaire et on nous a offert un gâteau avec une bougie en plus !! N’hésitez surtout pas c’est vraiment excellent!

Nous avons pris le menu omasake 6 étapes et l'accord mets et vins découverte : Tous les plats et alcools étaient excellents. Merci à l'équipe, j'ai passé une super soirée pour fêter mes 30 ans ! 🥳

Le cadre est sympa et la nourriture est délicieuse et très bien présentée (Même si certaines assiettes ont malheureusement été apportées avec des éléments qui sont tombés durant le service). Le rapport qualité-prix est très correct pour le menu en 6 services.

Succulent!. Nous avions le menu en 6 étapes. C'était très raffiné, un délice pour les papilles. Le personnel est souriant et disponible.

Ce restaurant est bon, le cadre est sympathique. Néanmoins je trouve que le rapport qualité prix n’est pas excellent et qu’il existe des restaurants franco-japonais, pour le même prix, proposant une carte plus créative et savoureuse. Ca reste un endroit agréable et nous avons passé un bon moment.

Shiro est un excellent restaurant proposant de très bons plats. Le service est impeccable. Nous avons opté pour le menu en 6 étapes et nous avons été ravis.

Nous avons pris la formule de 6 plats à 79 euros. Tout était exceptionnellement bon. Je recommande fortement!

Belle découverte … les mets restent fins et surprenants. Les assiettes sont agréablement décorées et présentées.😊 Le service est rapide , professionnel et sympathique. Bonne carte de vin même si un peu cher 🤪 Je le recommande si envie d’une découverte culinaire d’un mixe français et japonais 😋

Tres bien presente et des produits frais cuisines avec un equilibre des saveurs. Le cocktail maison un peu trop sucre a mon goût. Un service en toute sobriete, belle experience.

Le cocktail signature est l'un des meilleurs que je connaisse. La nourriture est excellente. La formule accord mets/vin/sake est une belle découverte.

Super déjeuner entre amies avec les formules 6 plats dont 1 menu végétarien. Les plats sont originaux, raffinés, élégants et très savoureux. La décoration du restaurant est sobre, chic et épurée et le personnel très agréable et attentionné. Les plats sont "surprises" selon l'inspiration du chef et changent tous les mois avec des produits de saison. Une superbe expérience que je recommande. Je n'hésiterai pas à revenir.

Restaurant vraiment incroyable pour des plats qui sont fait avec grande expertise, le menu a 98€ est vraiment incroyable en terme de saveur, il apporte fraîcheur et engouement je conseille fortement ce restaurant pour les personnes qui veulent se faire plaisir, le personnel est aussi très professionnelles. Rien a redire tout était parfait

Superbe expérience, un menu saint valentin qui nous a comblé ! Chaque plat avait son histoire, des saveurs qui nous ont marqué. Le service était top, merci à Rheda et toute l’équipe du Shiro !

Avec mon compagnon nous avons passé une soirée inoubliable dans ce Restaurant fabuleux avec un décor magnifique.la cuisine est juste délicieuse. Personel au top avec un super accueil. Je conseille fortement.

Un excellent moment au Shiro. Un mélange de gastronomie franco japonnaise à la hauteur! Avec un service en 8 plats d'exception ! Un equilibre des gouts vraiment bien exécuté, les assiettes sont très bien présentées et les cuissons respectées. L'accord des vins et sake est parfait. Elouan notre serveur etait sympathique et attentionné. Avec à chaque fois une très bonne explication des plats en détails.

Une expérience culinaire vraiment incroyable et fascinante! J’ai rarement mangé aussi bien avec des saveurs et des goûts tellement raffinés j’en ai été bluffé! Le personnel vraiment adorable! C’était l’anniversaire de ma maman on nous a offert des boissons et un gâteau!! N’hésitez surtout pas c’est vraiment excellent!

Une expérience culinaire à faire absolument. Ambiance tamisé, super pour un anniversaire à deux. Merci à l'équipe qui est chaleureuse et à Elouan qui nous à très bien accueilli et conseillé (5 étoiles par ce qu'on a eu un dessert gratuit en plus merci l'équipe :)

Un resto de plus dans ma liste préférée 🤩, très belle resto avec une intérieure moderne et très romantique.L’accueil très chaleureux et attentionné.Une cuisine top de top 👍🏼 très gourmande avec des beaucoup saveurs, très belle présentation.Je recommande cette resto.

J'ai été dîner avec mes enfants un samedi soir nous avons eu le choix entre 2 menus 6 plats ou 8 plats. Nous avons choisi 6 plats un amuse bouche 2 entrées 1 plat de poisson 1 plat de viande et 1 dessert quel régal un voyage de 2 heures avec des saveurs qui éclatent en bouche 👄. J'ai adoré le lieu nous avons été placé à l'étage dans une salle décorée avec goût ambiance cosy, c'est un restaurant que je recommande un personnel accueillant et un service parfait.

Belle expérience. Le concept du plateau aux 9 saveurs est à découvrir mais n'est pas exceptionnel ! Les différentes propositions sont inegales; mention spéciale à la daurade, au saumon chaud et au Wagu. Le thon n est pas assez snacke... Le reste gagnerait à être plus soutenu en saveurs... Le service est aux petits soins et le staff est des plus agréables!

Je suis reparti la semaine dernière dans ce restaurant le menu a changé il est encore plus meilleur,le personnel toujours aussi bien accueillant j’ai goûté au cocktail très bon à y retourné au plus vite

Très bon restaurant et découverte gastronomique. Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Merci de nous avoir fait découvrir les saveurs fusion franco japonais , Gros coup de coeur pour l'option wagyu,Nous reviendrons avec plaisir.

C'était succulent ! Une explosion de saveur ! Une belle expérience que je recommande ! Un gros plus à notre fabuleuse serveuse Myriam qui nous a fait voyagé avec son sourire (même en portant le masque, on pouvait le voir) et sa bonne humeur. Signé Yadou et Raphaël

Nous avons été ravis par le menu découverte Omakasé. Ce fut une balade agréable et légère, délicatement présentée, aux plaisirs et parfums variés. Merci à Myriam pour son sourire et son service impeccable 👌🏼 Raphaël et Yadou

Très bon moment passé en famille dans ce restaurant. Le service très charmant et agréable tout au long du repas. Les plats de très bonne conception et très soignés. Mon seul bémol est la viande wagyu en remplacement de filet Angus black. Wagyu servi a été trop dur à mâcher. Elle a presque gâché le plat de viande servi dans le menu.

Excellente expérience culinaire au centre de Paris que l'on peut déguster après une belle balade dans la capitale. Il y a peu de fausses notes à relever, le service est rapide et efficace et la cuisine tutoie la perfection. Seul petit bémol, il n'est pas évident de trouver une place lorsque l'on vient en voiture mais que voulez-vous, c'est Paris. Mes compliments à toute l'équipe !

Plusieurs points nous ont déplu dont la transparence des informations fournies et la qualité de la cuisine. Tout d'abord, après avoir eu confirmation que le régime végétarien était accepté par le restaurant lors de la réservation et sans plus de précision dans le mail de réponse, j'ai pensé que les menus dégustation mentionnés sur la carte étaient simplement adaptés à ce régime. Mais il n'en est rien et ce n'est donc mentionné nulle part. Le menu végétarien est un menu à part, absent de la carte et consiste en un simple entrée/plat/dessert légèrement cher pour ce qu'il est (49€). Ce qui est très décevant lorsque l'on s'attend à un menu en 6 ou 8 services et qu'on l'apprend au moment de choisir, une fois installés. De plus le restaurant se présente comme une cuisine fusion franco-japonaise mais de japonais, sur les trois parties du repas, nous n'avons vu que des champignons. L'entrée est un mélange de légumes et de pétales de fleurs (poivrons, concombre, radis, brocoli, avocat) surmonté d'un espuma de melon, somme toute relativement satisfaisant et parfumé mais sans beaucoup de travail, du moins explicite, des produits et des saveurs tout comme dans le plat. Celui-ci consiste en un des plats du menu dégustation dont la viande/le poisson est remplacé.e par de gros champignons tartinés de confit d'échalotes et qui sont entourés de légumes/racines grossièrement cuisinés (pommes de terre, carottes, concombre et une sorte de crème que je n'ai pas identifiée) ainsi qu'une sauce. Pas de cohésion dans le plat qui semble être maladroitement adapté au régime végétarien. Le dessert était une assez bonne surprise puisqu'il présentait, principalement, des saveurs sucrées (noisette, vanille) mélangées à de la courge butternut et quelques touches de sponge cake. Mais encore une fois pas de saveur japonaise à l'horizon. Mention spéciale à la bouteille d'eau pétillante d'un litre à 9€. Pour résumer, une déception quant aux saveurs japonaises que nous n'avons pas retrouvées, à la qualité du menu végétarien qui n'est pas au rendez-vous et au format du menu, qui n'est pas explicite et porte donc à confusion. Je tiens toutefois à souligner que le service était très satisfaisant, agréable et efficace.

Merci beaucoup ! C'était tres bon, les cocktails sont savoureux. Tres bonne experience culinaire, les plat étaient délicieux , le personnels aux petits soins et le cadre tres agréable ! je reviendrais avec mes amis !

Quelle experience ! J'y étais invitée pour mes 21 ans et tout était fabuleux, le service était très agréable (encore merci à la jeune fille qui s'est occupée de nous durant la soirée, vous etes parfaite ne changez rien). Les plats sont delicieux, le service pour un repas en 8 parties n'a pas duré trop longtemps. Allez y les yeux fermés. Merci aussi à l'arrivée de l'addition de l'avoir posé au milieu et non devant monsieur ;)

Dîner incroyable dans ce nouveau restaurant du boulevard Saint-Germain des Prés. Le menu en 9 plats avec l'accord mets et vins est digne des autres étoilés du quartier. On s'y régale autant les papilles que les pupilles... Et si vous acceptez de vous assoir au bar vous pourrez contempler la mécanique bien huilée d'une grande cuisine! Un excellent moment !

Magnifique expérience culinaire et visuelle. Un plaisir pour les sens : repas délicieux, présentation artistique et cadre raffiné. Service impeccable, rapide et efficace. Je recommande expressément à celles et ceux qui souhaitent passer un moment hors du temps dans un quartier historique.

Le restaurant est situé dans le quartier de Saint-Germain et dispose d’une large terrasse agréable les joues ensoleillés. L’accueil est courtois et le service agréable sans plus. Les cocktails (Mai Tai et Shiro) sont particulièrement sucrés, chers et pourtant sans prétention. Les plats sont équilibrés et joliment présentés. L’expérience culinaire n’est pas si mémorable

Très belle soirée avec un dîner au bar et le menu dégustation en 6 services. Les plats fusion (🇯🇵🇫🇷) sont délicieux, raffinés et visuellement magnifiques. Service attentionné.

Plats très bien exécutés, cuisine franco japonaise , le boeuf wagyu est excellent mais le prix est excessif 59€ le plat. Service un peu long, cadre épuré mais un peu bruyant au RDC entre le bar, la cuisine et la musique d'ambiance, on s'entend plus parler.

Excellent ! À venir manger sans modération ! Nous avons fait le menu dégustation avec les 3 accompagnements vins. On ne regrette rien et on en reveut !

Le menu omakase franco-japonais (plus japonais que français, avec par exemple un chawanmushi ultra umami) est délicieux, les plats sont très fins, les goûts francs et les cuissons parfaitement maîtrisées. Le service est sympa et branché, parfois un peu en rodage, avec la classe qui sied à ce genre d'endroit, sans être guindé. Les boissons sont un peu chères cependant (vins, cocktails et umeshu en particulier), nous sommes donc restés raisonnables et avons surtout apprécié les plats.

C'est effectivement très bon et fin. Il y avait une majeure japonaise dans le menu omakasé de ce soir mais ce n'est pas pour me déplaire. Le service était plutôt gentil et rapide. Le cadre est plutôt branché cool, plutôt que coincé étoilé. Les boissons sont pour le coup un peu cher (13eur un verre d'umeshu) mais le contenu de l'assiette vaut le coup.

Parfait du début à la fin. Les plats sont élégants, raffinés, équilibrés et savoureux. Le service est absolument parfait et l'accueil formidable. Allez-y les yeux fermés.

Une fusion entre la légèreté du Japon et la gourmandise de la France. Des papilles en ébullition du début jusqu'à la fin. Le Chawanmushi traditionnel à la bonite, le bœuf Black Angus et sa sauce madère au Porto ou encore le merveilleux Vacherin Pamplemousse et Yuzu, tout est à tomber par terre. Les portions sont généreuses et équilibrées. Et le service est sans aucun doute l'un des plus agréable que j'ai reçu sur Paris. Nous avons eu, à l'étage, une charmante femme d'une prévenance et d'une gentillesse exceptionnelle. Un moment de rêverie totale.

Très belle expérience chez Shiro. Nous avons testé le menu Omakase (choix du chef) et nous n’avons été déçu sur aucun plat. Moyennant un supplément nous avons opté pour du bœuf wagyu et cela en valait la peine: la viande était fondante, un vrai régal. Les cocktails sont également très bons: mention au Pink Matcha qui était un vrai délice! Le personnel était au petit soin, très professionnel et chaleureux, en somme une excellente expérience et soirée que nous avons pu passé chez Shiro. ☺️

7/10. Bon emplacement, décor sympa, personnel serviable, nourriture ok (entrées poulet&tartare de saumon pas mal, plats saumon et cannette un peu decevant). Globalement une bonne expérience. Un peu cher mais justifié par l'emplacement.

Expérience très agréable et à refaire absolument ! Tout était bon ( le wagyu est livré du Japon directement par avion… inédit ! ) , le cadre est splendide et le personnel est réellement aux petits soins ! Que ce soit pour un anniversaire ou pour un dîner en amoureux , c’est l’endroit idéal intimiste et savoureux sur Paris ! ♥️♥️🥰🥰

Très agréablement surprise par ce nouveau restaurant. Nous avons dégusté le menu de 6 plats " surprise " du chef . Quelle merveille, tant par le visuel que par les saveurs ... un subtil mélange de cuisine française et Japonaise , une fusion de saveurs qui vous transporte .... un chef prometteur , et une pâtissière talentueuse , un service efficace et sympathique ! Bravo

Restaurant design, cuisine fusion japonaise. Service : 5 étoiles Cadre : 5 étoiles Plats : 4,5 étoiles Je recommande, établissement de qualité à tout les niveaux dans le 6 eme arrondissement Établissement chic dans un quartier prestigieux donc les prix sont en conséquence

Nous avons essayé ma femme et moi un menu 5 plats à l'aveugle et nous avons été éblouis par l'esthétique très japonaise des plats. Gustativement, on est davantage du côté de la cuisine française que de la japonaise. C'est du haut niveau accompagné d'un service impeccable et avenant dans un cadre très plaisant. Le rapport qualité prix est correct (quoique...) : 200 € à deux (avec 20 € de supplément pour goûter un bœuf massé qui écoute de la musique ;-) dont on aurait pu se passer et une bouteille de Sancerre), ça pique un peu. Un point néanmoins à améliorer : le pain proposé est de piètre qualité, en tous cas pas à la hauteur du reste.