J'ai trop mangé, très savoureux 🤤

Très belle expérience gastronomique, accord parfait des plats avec les différents sakés. Je recommande vivement

Cuisine creative et extrêmement raffinée, Parfait !!!

Très belle experience l’accord saké est une vrai découverte et le voyage depaysant

Nous avons adoré les associations de Goût, les couleurs et saveurs.Tout était savoureux bien travaillé. Et mon fils qui ne boit pas, a bien aimé le saké, moi aussi. Je reviendrai avec joie. Bravo à toute l'équipe.

Tres bonne experience Les plats sont delicieux

Un moment suspendu… comme toujours chez ERH. Que du plaisir entre la délicatesse des plats, la bienveillance de l’équipe… et ce petit lieu confidentiel … y revenir encore et encore. Merci.

Une cuisine extrêmement raffinée. Une très belle expérience

excellent repas fusion accompagné de sakés choisi par le sommelier.

ERH ce sont les acronymes pour Eau, Riz et Homme ce sont les 3 ingrédients pour faire du saké. Ce resto est donc spécialisé dans le saké qui est servis comme dans un verre de vin. Le notes asiatiques sont retrouvés tout au long du diner La décoration du restaurant est sobre chic et minimaliste à la japonaise. Nous avons beaucoup aimé l’experience de venir dîner a ERH. J’ai trouvé que certains plats etaient assez salé et souvent assez gras donc un un peu lourd mais tout dépend des préférences. Nous sommes ressortis et nous n’avions plus du tout faim pour le coup coup de coeur pour la seiche qui est aliment assez inhabituelle et donc une bonne surprise en bouche. Merci à l’équipe qui a ete au petit soin pour nous ce soir en service

Agréable déjeuner dans une belle salle avec verrière et au ton chaud du bois. Maitrise des cuissons tant des poissons que de la viande. Jolie présentation de l’encornet parfaitement cuit. Les saveurs des différents ingrédients se marient bien entre elles pour tous les plats. Les plats, poisson et viande, sont assez classiques et j’attendais plus d’originalité, notamment dans le recours aux produits, épices japonais. Accord mets et vins/ sakés bien étudiés. Très bon rapport qualité /prix. A découvrir.

Nous avons passé une belle soirée, avec un merveilleux dîner, je tiens à remercier le chef d’avoir adapté son menu à mes intolérances alimentaires et tout le personnel qui a toujours été très attentionné et sympathique !

Excellente cuisine inventive de Ryuichi Utsumi, des assiettes magnifique, une salle au décor épuré, un personnel charmant.

Excellent moment passé en famille Table remarquable dans un environnement très reposant Les conseils très pertinents pour accompagner nos plats avec vins et découverte du saké … le tout , sans pousser à la consommation Merci et bravo

Nous avons adoré. Le menu avec accord Saké était absolument délicieux. Tout était parfait.

Très belle expérience au restaurant ERH ! Les mets sont très raffinés. Mention spéciale pour les sauces et les bouillons qui relèvent subtilement chacun des onze plats dégustés :) je recommande vivement !

Superbe expérience culinaire !! A refaire .

Cuisine divine et service impeccable. Juste un bémol : les odeurs de cuisine dans la salle.

Toujours aussi excellent. Tout était parfait.

C’était superbe ! Une qualité gustative surprenante avec une sélection de vins qui inspire. Merci ☺️

Cuisine extraordinaire. Service très bon, pousse un peu à la consommation de vin et mis à la porte en fin de repas. Pas le temps de prendre un café ou un saké en digestif. Dommage

Excellente découverte : niché derrière une boutique de saké ce restaurant nous a émerveillé : la qualité des associations et des mets était incroyable. Il ne faut pas avoir trop faim quand même. Mille mercis pour l'expérience

Excellent service avec un remerciement au sommelier qui nous a bien conseillé sur les vins. Le repas fut merveilleux, chaque bouché était exquise. Merci à toute l'équipe pour nous avoir fait passé un très bon moment.

Nous avons passé un excellent moment! Cuisine divine.

Menu guidé de la plus haute qualité avec des plats parfaitement présentés et savoureux. Bon service mais pourrait être amélioré si l'on considère l'étoile Michelin

Délicieuse et inspirée, on touche à l'excellence de la cuisine. Le menu avec accompagnement vins ou sakés sont bien pensés en termes d'accords, des beaux mariages à chaque fois.

Alliances subtiles des saveurs du pays du soleil levant et de celles de notre hexagone. Cuisine raffinée, exquise. Service soigné, accueil irréprochable. Ce repas était un cadeau offert par nos enfants. Une réussite.

C’est la quatrième fois que je viens et je suis toujours aussi agréablement surpris

Très bonne expérience. Un service attentionné et un accord mets / vin / sake parfait !

Excellent, une palette de saveurs en bouche. étoile méritée. service impeccable et souriant. merci aux équipes : brigade et service pour ce beau moment

Cuisine très intéressante, accompagnée de très bons sakés

Rien à dire, un service et une cuisine 5 étoiles.

Ambiance très zen, la nourriture un délice et les serveuses i croyables. Merci pour ce magnifique moment

Je veux dire les choses honnêtement pour aider ERH à reprendre son étoile Michelin: il y a un trop grand écart entre le contenu de l'assiette, brillant, inventif et succulent, et le service, clairement pas à la hauteur. Si le guide Michelin ne notait que sur la cuisine, alors je pense que ERH mérite 2 étoiles. C'est parmi mes meilleurs plats de toutes mes expériences Michelin. Mais le service est essentiel dans les étoilés. Or là il y a beaucoup à redire: par exemple notre serveuse était adorable et pleine de bonne volonté mais clairement très jeune et un peu maladroite Mais c'est surtout le sommelier qui était catastrophique :Aucune connaissance du vin et un niveau d'anglais début 5e! Nous avons attendu 15mn avant qu'il vienne nous voir. Des conseils hasardeux et un choix de vins au verre trop court. (Et en non alcoolisé, le fait de ne proposer que du jus Alain Millat,( bon mais que l'on trouve en supermarché) n'est pas digne d'un étoilé. Par ailleurs j'avais demandé un service sans fruit à coque et la mise en bouche contenait des pistaches ce n'est pas acceptable à ce niveau.... J'espère sincèrement que le chef fera des corrections nécessaires pour retrouver rapidement une étoile amplement mérité en cuisine.

On y revient toujours ! Depuis qu’on a découvert ce restaurant il y a maintenant 5 ans on a du mal à en essayer un autre. La cuisine est divine, tout est excellent, pour cette fois ci notre moment préféré a été la volaille. Trois étoiles aussi pour le dessert délicieux. Le service est impeccable et souriant. Merci beaucoup pour ce moment magique alors à bientôt.

Nous avons passé un agréable moment, le plat était une explosion de saveur !

Restaurant charmant et moderne au fond du magazin de Whiskey. Repas sublime!

Excellent repas qui nous fait voyager!

Grande cuisine, inventive avec des touches japonaises, chef oblige. Accord mets-vins parfait (préférez le mixte vin-saké). Chef pâtissier également remarquable. Un seul bémol, la salle est peu bruyante.

Seconde visite dans ce magnifique restaurant. Cette fois, nous avons découvert une cuisine qui a évolué vers une gastronomie autour du travail du poisson. Et pour autant nous avons dégusté une pintade avec une cuisson exceptionnelle la rendant tendre et fondante. Cette expérience est sublimée par le sommelier qui nous a proposé des accords mets-vin d'une grande finesse. Un merveilleux moment qu'on a envie de renouveler encore et encore.

Excellent établissement. La cuisine est raffinée, le service parfait ainsi que les conseils.

Dîner délicieux, un mélange tout en finesse des ingrédients français et asiatiques. Des papilles qui découvrent de nouvelles saveurs. Un grand moment surtout sur le bœuf. A faire!

Génial et délicieux. Service attentionné, plat originaux et parfaitement maîtrisé

Super moment, le dîner est petit à petit monté en puissance et mention spéciale pour le super sommelier !!

Coup de cœur ❤️ pour ce restaurant. Cuisine franco-japonais Plats succulents et le chef est un vrai japonais. Pas compris comment un restaurant d’un tel standing a pu perdre son étoile ⭐️ Michelin cette année 2024 ? ☹️ J‘’espère que vous allez la rattraper l’année prochaine 😘

Un très bon étoilé avec un menu midi le samedi abordable à 80€. De très bon goûts à tous les plats. Une très belle décoration et un dressage magnifique. Petit moins : Pas beaucoup de pain, juste une tranche par personne pour tout le repas On a été facturé 4 bouteilles d eau pour 3 personnes, ce qui me surprends puisque nous buvons en général une bouteille pour deux.

Chaque bouchée est délicieuse et nous transporte de la France au Japon … bravo pour cette réussite ! Seul bémol : verres de vin très peu remplis ( dommage vu le prix …. )

C'était notre 2e déjeuner chez ERH, tout aussi agréable et délicieux que la première fois (2021 ou 2022). J'admire l'imagination et le talent du chef et de l'équipe en cuisine. Et le personnel en salle est aux petits soins et répond avec plaisir à nos questions. Nous reviendrons

Cuisine excellente, personnel agréable mais service à améliorer : 30 minutes d’attente entre les entrées et le plat, dernier verre de l’accord mets et vins oublié puis facturé.Le prix est élevé même pour un étoilé.

Excellent moment, et très belle soirée de Saint-Valentin. La petite attention avant de partir avec le petit sac surprise était adorable.

Une très belle découverte des saveurs, texture et couleurs!

Gastronomie franco-japonaise absolument sublime, tout en délicatesse, élégance, raffinement des saveurs et des textures, minutie des dressages. Aucun temps mort : parfait depuis les amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Service très souriant et très bons conseils sur les sakés. Bref, pour 80€ le menu du midi en 5 temps, c'est un rapport qualité-prix bluffant. Allez-y vite avant qu'ils n'aient une deuxième étoile ! A mon avis, à ce niveau, ça ne devrait pas tarder.

Un havre de paix et un délice de saveurs surprenantes. Le service est discret et prévenant. Nous recommandons !

Une table qui propose une expérience gustative exceptionnelle, je recommande !

Extraordinaire expérience culinaire dans ce lieu caché, explosion des sens dans chaque assiette et service impeccable

tres bonne experience culinaire, service aux petits soins. 4/5 pour le service car les conversations a table sont sans cesse interrompues par le service peut être un petit peu trop présent. Ce n'est pas une critique, peut être juste un point d'attention. Les imperatifs végétarien d'un des convive a bien été pris en compte.

Je recommande vivement ce restaurant pour l’expérience culinaire 🤩 et un service au petit oignons!

Très belle expérience. Cuisine très fine et goûteuse. Il y a une belle dynamique dans toute l’équipe cuisine-salle. Bravo à tous! La passion se lit dans vos regards et votre sourire tout au long du service. Cela fait vraiment plaisir.

J’ai organisé l’anniversaire de mon époux au restaurant ERH. Nous étions une bonne trentaine de personnes, la salle a été privatisée. Nous avons passé une soirée exquise ! Tout était parfait : le repas extraordinaire et très raffiné, les vins excellents, le service attentionné et efficace, l’ambiance géniale. Bravo à l’équipe qui gère ce restaurant qui sort du commun. Vous avez été à l’écoute de toutes mes exigences, et le résultat a de loin dépassé les attentes. Tout est vraiment super dans cette adresse étonnante, car on passe par la Maison du Saké et du Whisky pour y accéder. Merci d’avoir permis la réalisation et le succès de cet événement exceptionnel, nous reviendrons aussi bien en petit comité qu’avec un groupe d’amis.

Original et très qualitatif au niveau des plats. En revanche le sommelier sur 3 vins demandés en conseil , n en connaissait pas 2/3. Il faut retourner en cave travailler la carte. Ce n est pas acceptable. La salle est très mal sonorisée et un groupe de 10 nous a qq peu perturbé pour ce moment que nous voulions reposant.

Qualité du service digne du Japon. Repas incroyablement bon et fin. Merci pour ce moment

Une explosion de saveurs, de découverte en découverte, une présentation raffinée, un service très attentionné par une équipe jeune et passionnée, un cadre intimiste et feutré, à ce jour notre meilleur restaurant ! Nous avons hâte d'y revenir pour découvrir une nouvelle proposition gustative.

Excellent accueil et des mets très raffinés alliant la cuisine française et japonaise! Super découverte que nous recommandons sans hésitations.

Merveilleuse expérience gustative au cœur de la Maison du Saké, nous avons beaucoup apprécié. ERH vaut le détour, le chef est excellent!

Nous avons passé un très beau moment. Tout était parfait ! Une belle découverte. Je recommande. Le service était de qualité et le sommelier très.renseigné et accessible.

Ce moment exceptionnel au restaurant ERH Une expérience culinaire exceptionnelle ! c’était une plongée dans l’histoire et l’expérience du saké, sublimant la cuisine japonaise et française . La délicatesse des saveurs s’est fusionnée avec l’art ancestral du saké, créant une expérience authentique et enrichissante. Chaque plat était une œuvre d’art, mettant en valeur la maîtrise et la tradition culinaire japonaise. Un voyage à travers l’histoire gustative, où chaque gorgée de saké révélait un peu plus de l’essence même de cette culture millénaire. Le service professionnel et coordonnées. Les arômes envoûtants, associés au cadre charmant du restaurant, ont créé un véritable voyage culinaire. Bravo à l’équipe et au chef pour avoir orchestré ce moment exquis.

Un moment d’exception ! Une véritable expérience culinaire. Un restaurant et une équipe à découvrir .

Bravo au chef pour sa créativité, chaque bouchée est un émerveillement ! 😙 et bravo à la jeune équipe qui l’accompagne. 👏👏👏 Je recommande sans souci à tous ceux qui cherche de nouvelles sensations gustatives. 👍

Nous sommes enchantés du moment que nous avons passé dans votre restaurant. Les plats délicats, fins, subtils nous ont fait voyager, le personnel a été attentionné et très professionnel dans les explications, le sommelier nous a fait découvrir le saké chaud et les sakés en accord avec les plats, une très belle découverte. Je saisirai l'an prochain toute occasion pour réserver à nouveau, c'est sûr. Merci à toute l'équipe et belle fin d'année.

Cuisine fusion raffinée et savoureuse où l'élégance a la francaise rencontre la délicatesse japonaise. Excellente ambiance zen et le service efficace et prévenant. Bravo à toute l'équipe !

Je connais ERH depuis longtemps , le dîner de hier soir était exceptionnel tant sur la créativité et qualité que sur l’accueil et service . Nous avons passé une très belle soirée Merci et à très bientôt Yadran

Raffinement et élégance à tous les niveaux. Un voyage gustatif esthetique savoureux et exceptionnellement bien présenté. Une grande précision et rigueur dans les différents plats jusqu'aux notes sucrées travaillant les produits japonais avec énormément de talents. L'accord mets _ saké réclame une attention particulière qui permet une expérience qui après renouvellement permet de saisir et dapprofondir la subtilité de ce produit original pour nous. Nous recommandons ce restaurant pour vous rapprocher de l'esprit et de ce pays qu'est le Japon.

Un très beau et bon voyage de goûts et de saveurs dans une succession de plats cuisinés avec classe et minutie!

Excellent du début à la fin, service impeccable, nous avons eu des étoiles plein les yeux :)

Très belle surprise, notamment sur la découverte du Saké en apéritif et sur le menu du samedi midi qui offre un excellent rapport qualité prix. La carte des vins est en fourchette un peu haute. Le service est très agréable et très efficace.Table à découvrir 👍

Un accueil très agréable. Une cuisine raffinée où le produit est sublimé sans être noyé sous trop de saveurs. Un excellent moment.

merveilleux repas ! dommage que la carte des vins soit si courte alors je sais que le restaurant veut mettre en avant les Sakés, j'en ai gouté un au dessert, il était très bon, mais je préfère le vin pendant le repas.

Restaurant avec une cuisine exceptionnelle merci au Chef Ryuichi Utsumi pour nous avoir fait voyager gustativement. Merci aussi à tout le personnel pour le professionnalisme et la gentillesse. Je recommande fortement très très bon restaurant

Superbe expérience chez Erh. Service aux petits soins, les plats étaient bien travaillés avec des associations créatives et bien gourmandes. Les accords étaient également bien conseillés. Merci pour ce moment de découverte culinaire !

Équipe très professionnelle et souriant Cadre agréable mais les tables sont trop proches et assez bruyant La cuisine était excellente, cuisson parfaite mélange française japonaise avec un accord saké Nous avons passé une belle soirée

Super restaurant, avec un personnel très aimable. Tous les plats étaient délicieux et ils prennent en compte en amont les goûts de chacun (si allergie, aliment qu'on ne mange pas etc)

Très bel endroit. Service impeccable et très bienveillant. Côté assiette : belle présentation, originalité des plats, association des produits parfois surprenante. Mention spéciale au dessert et mignardises qui sont sublimes. Je recommande cette adresse.

cuisine exceptionnelle, lieu serein, personnel en salle très attentionné... l'accord mets et saké est à tenter absolument! soirée formidable

Tout était parfait. Un superbe cadeau de mariage! Merci pour votre accueil, vos attentions et ce repas délicieux!

Tres belle expérience culinaire, le cadre, le service très agréable, une succession de mets délicieux mise en avant par sa présentation. Je recommande vivement et remercie l’équipe pour son accueil chaleureux

Restaurant irréprochable, cuisine raffinée et originale, lieu confortable, service très gentil et impeccable. Deux points mineurs à améliorer: le restaurant est difficile à joindre au téléphone et son vestiaire est peu commode.

Cuisine raffinée et créative. Merveilleuses associations de saveurs ! Découverte de la variété des sakés et de leurs subtils accords avec les plats. Service chaleureux... une expérience exceptionnelle !

Ambience / Spacieux et lumineuｘ, Cadre / Modern Chic, charmant, design de bon goût, stylish, Service / Aimable, smart, souriant, attentionnée, flexible Cuisine / Produit de la saison bien selectioné de bonne qualité, Plat original, créatif, sensible, quantité juste bien pour le déjeuner, Le chef japonait connait bien le traitement de poisson, c’était superb qualité. Même le dessert, impressionement délicieux, très original, technical comme beaux arts avec l’accent de la saison, Qualité prix / Extraordinaire Nous avons passé un excellent moment chez vous. Merci encore !

Soin et minutie se sont donnés rendez-vous au cœur d'une assiette d'une grande finesse. L'opportunité d'observer la cuisine ouverte où officie le chef Utsumi est précieuse et apporte une note ludique supplémentaire à l'expérience.

On est bien reçu, on y mange bien, on y boit correctement, mais honnêtement… restaurant de la maison du saké ; accord mets et vins sans proposition de saké, c’est illogique et décevant… Je mets quand même 5 étoiles parce que vous le méritez mais pensez y..

Qu’un seul mot: IMPECCABLE. C’était vraiment excellent du début à la fin. Tant le service, le repas mets et saké… Merci

Très bonne expérience ! Enchaînement des plats parfait, plats délicieux, ambiance cosy, service impeccable !

Expérience culinaire inoubliable au sein d'un lieu à la fois élégant et animé. Le menu est riche de plats rendant hommage au Japon natal du chef. La justesse des cuissons et l'harmonie des saveurs est proprement remarquable.

Très bon restaurant dont le chef marie délicieusement et subtilement les saveurs et textures. Un grand merci pour la qualité des mets et la gentillesse du service.

Tout a ete parfait, menu, mariage des sakes, le service impeccable un seul petit détail, il y a un peu de bruit de fond dans la salle

Expérience culinaire exceptionnelle, accord met-vin très réussi, tout est juste et parfait. Nous étions à chaque fois émerveillé en voyant nos assiettes arrivé : couleur, odeur, esthétique tout était sublime. Service parfait, personnel passionné qui nous a mis à l’aise des nôtres arrivé, il faut y aller au moins une fois dans une vie !

Hélas très décevant - Outre quelques imperfections dans les plats (légèrement trop de sel, utilisation un peu trop fréquentes d'ognions et d'ail) qui ne rélèvent que d'une appréciation subjective, le gros problème dans ce restaurant tient au service qui n'est absolument pas à la hauteur d'un établissement étoilé : sommelier totalement muet (aucune explication sur les vins, aucune recommandation sur les accords avec les plats), retrait de plats sans que l'on ait terminé toutes nos assiettes, addition posée très maladroitement sur la table avec prix affiché à la vue de tous (y compris de la personne que l'on souhaite inviter !), sans dissimulation ni petites friandises ou douceurs de remerciement, et sans qu'aucun thé/café/ ou petit digestif ne soit au préalable proposé (!). L'accord mets et vins (au prix d'ailleurs excessif), n'a absolument rien d'un "Accord mets et vins", aucune harmonie entre les liqueurs et les plats, seulement 4 vins proposés pour environ 6/7 plats... (cherchez l'erreur). Par ailleurs, il n'y avait aucune suprise ou saveur particulière dans les vins choisis, avec en particulier un vin autrichien mauvais (là encore il s'agit d'une appréciation très subjective, mais cet avis a également été partagé par notre table voisine). Une seule toilette pour tout le restaurant, au demeurant peu soignée et...sans papier toilette. Même si c'est un petit détail, cela fait très mauvais genre pour un restaurant de ce niveau.

Merveilleuse expérience à ERH pour un diner en semaine. Ce n'est pas la première fois que je me rends dans ce restaurant et je suis rarement déçue. La cuisine est fine et délicate, les accords mets/saké sont très bien réalisés et la sélection de vin est également très qualitative. Le service est efficace et rapide. Sûrement un des meilleurs restaurants de Paris, si ce n'est le meilleur pour déguster du saké de grande qualité à un prix raisonnable. Je recommande donc ERH vivement

Superbe dîner, bel accord avec le vin et surprenant accord avec le saké. Une expérience délicate dans un joli lieu avec une équipe aux petits soins tout du long. Merci à toute l’équipe et à son Directeur passionné Mischa.

Superbe restaurant, l'entrée des lieux est très originale. Nourriture délicieuse, équipe très sympathique.

Cuisine original, cadre sympathique, service impeccable. A faire si vous avez envie d'exotisme. Seul bémol lui un peu bruyant

Très bon restaurant, très bons plats ! On s’est régalé de l’entrée au dessert, et pourtant on était venu que pour un plat à manger rapidement en semaine. Je recommande :)

Accueil parfait, ambiance très chic Nous n'avons malheureusement pas été transporté par la cuisine Beaucoup de plat sans grand intérêt et pour moi à part le tataki il n'y avait rien de "ouaou" ... les quantités (pour le plat ) sont vraiments petites et on reste sur sa faim ... On aurait pu aller manger une glace après 😅 On nous l'avait fortement recommandé mais apparemment entre temps le chef a changé 😢

Service et cuisine exceptionnel dans un lieu parfaitement adapté à l’expérience. Serveur très professionnel et souriant un plaisir de partager ce moment.

Quel voyage aux mille-et-une saveurs ! Cuisine fine et travaillée ; cadre chic et épuré ; service à la hauteur d'un étoilé ! Bravo et un grand merci à l'ensemble de l'équipe pour ce moment unique et inoubliable.

J’étais venue il y a 5 ans et avait gardé un excellent souvenir. Mais cette fois-ci, j’ai été déçue même si le cadre est très beau et si le menu reste très agréable. Nous avons pris 2 menus dégustation et gustativement il n’y a pas eu de magie…comme c’était le cas avec votre ancien chef. Pour un étoilé, je n’ai pas trouvé ce que je recherche et la cuisine est trop traditionnelle, plus du tout avec des connotations japonaises que j’apprécie. L’accueil et le service étaient bien effectués mais c’est la cuisine qui reste décevante.

Ce fut une très bonne expérience au sein de ce restaurant. Les plats étaient bien réalisés et les saveurs étaient bien associées. Nous avons appréciés le service qui était de qualité et la découverte du saké en accompagnement des plats fut une réelle belle surprise. Merci pour ce moment.

Une très belle expérience, tout était parfait des entrées aux desserts, les plats sont fins et travaillés. Le service est impeccable et le lieu est superbe. Je recommande cette très belle table.

Une adresse incontournable, des associations de saveurs intéressantes et renouvelées. laissez vous tenter par les saké. Petit Bémol, c'est dommage que nous ne comprenions pas toujours les descriptifs des plats.

Meilleure expérience culinaire de ma vie. Chaque plat était une explosion de saveur avec un équilibre incroyable. Ayant choisi l'option mets et vins, j'ai aussi été impressionné par l'expertise des sommeliers qui ont su trouver l'alliance parfaite. Le cadre ainsi que l'équipe était toute aussi agréable. J'ai passé grâce à vous un très beau moment. Et un dernier merci pour la petite pâtisserie anniversaire

Un peu déçue de cette première expérience 1 étoile. Visuellement, les plats n’étaient pas très appétissants, ni exceptionnels. Le goût y était par intermittence (certains mélanges de légumes étaient incohérents). Le dessert était la partie la plus décevante. Il n’y avait rien d’extraordinaire, un mélange chocolat/café crème. Très déçue particulièrement de la personne qui était là pour nous recommander le vin (que je n’appellerai pas sommelière au vue de son manque flagrant d’expertise). Personnel en général pas très souriant. Je suis sortie de cette expérience déçue et un peu frustrée. Merci tout de même à l’équipe pour avoir improvisé une assiette surprise pour mon amie.

Le chef Kitamura et son équipe réalisent une cuisine gastronomique remarquable ! saveurs exquises et raffinées : c'est un voyage culinaire de haut vol du début à la fin. Nous avions choisi de faire un accord "mets et vins" avec du saké et nous avons pu découvrir des variétés de saké excellentes. Le cadre intimiste et confidentiel du restaurant caché derrière la boutique du saké participe à cette expérience mémorable.

Le service et les plats sont exceptionnels. Un lieu et une expérience culinaire uniques.

Dîner d'exception dans ce lieu intimiste presque hors du temps. Tout est parfait, de la vaisselle à l'accueil...et les saveurs incroyables et délicates. Tout était excellent, et magnifiquement présenté. Du high level franco-japonais !

2 ème fois et toujours aussi parfait. Service, accueil et cuisine au top

Extraordinaire... Exécution impeccable, créativité, ingrédients, originalité... ! Merci ☺️ Nous revenons toujours avec plaisir Menu unique en 7 plats.

Restaurant vraiment sympa, caché derrière une boutique de whisky. Dans un cadre intime avec une décoration soignée, le chef a su s'adapter à des restrictions alimentaires compliquées. Le personnel est très à l'écoute et donne de très bons conseils. Ce fut une très expérience gustative. Nous recommandons.

Nous avons passé une excellente soirée chez ERH. La salle est charmante. La cuisine est d'une sophistication éblouissante (la raviole de foie gras fumé, extraordinaire !), le service est extrêmement attentionné, et le sommelier est intarissable sur le saké et d'excellent conseil pour en tenter quelques verres.

Que dire ? Si la perfection existe dans ce monde j’ai eu la chance de la vivre hier soir ! Surprenant, d’une grande finesse, saveurs étonnantes et aériennes bref UN PARADIS ! Merci pour cet exceptionnel et inoubliable dîner !

Excellent ! L'entrée gyoza foie gras fumé au bois de cerisier et crème de daikon est juste dingue. La lotte et le pigeon sont aussi de haute volée. Un très bon moment de gastronomie

Un vrai délice. Une découverte culinaire, tout en justesse, en finesse, goût et qualité, je recommande les yeux fermés. Merci pour ce moment délicieux

Cuisine ouverte et personne aux petits soins. C’est très bon. Des petites attentions agréables comme un mot d’arrivée sur la table. Restaurant caché à recommander

Mais quelle prouesse! Nous avons déjà déjeuné 2 fois au restaurant ERH et attendons la 3eme avec impatience. La cuisine est aussi inventive et originale que subtile et délicieuse. Le service est attentif et sympathique, sans être pesant, comme on l'aime. Sans oublier la sublime vaisselle, qui met bien en valeur le graphisme et l’esthétique des plats. En bref, nous avons vraiment passé, à chaque fois, un merveilleux moment et nous vous en remercions infiniment. Tous nos compliments au Chef et à son équipe qui ont vraiment un talent fou et une créativité incroyable. Ce fut un bonheur pour tous nos sens!! BRAVO

Très belle salle pour une très belle cuisine. Notablement des entrées en délicatesse et vivacité , et des coups de cœur pour les desserts juste parfaits. On a testé l’accord mets et vins et également l’accord met et saké qui a le mérite de présenter des vins et sakés originaux.

Une décoration sobre et élégante, un service impeccable et un repas en 7 plats EXCEPTIONNEL. Je recommande l accord mets vin et shake. Très bon rapport qualité / prix. Bravo à toute l équipe 👏🏻👏🏻👏🏻

Bonjour les amis. Une très belle table,un accueil et un service efficace,au petit soin, une cuisine créative pleine de couleurs et de belles découvertes. Un ballet en cuisine orchestrée par le chef sans un bruits et à l'arrivée pour moi un régal et de nouvelles saveurs. Accord mets vins (ici du saké) si vous le souhaitez, surprenant, mais agréable. Réellement une belle découverte, je vous le conseil. Petite salle, pensez à réserver,et régalez vous

Superbe experience gastronomique. Tout est savoureux. Cuisine parfumée voyageant de la France a l'Asie. J'ai adoré. Les portions peuvent parfois paraître petites mais le menu du couverte est au minimum en 5 services. On sort rassasié et surtout le palais plein de saveurs originales. Bravo rien de négatif à dire. Service également impeccable.

Un seul mot : délicieux ! Cuisine raffinée et originale, le personnel aux petits soins, l'endroit intimiste, classe. On a adoré et on reviendra !

Superbe repas, d'une précision redoutable sur les goûts, les textures, les saveurs, mais peut être un peu moins sur l'allure. C'est qu'on en devient pressés à tout avoir tout de suite, mais on en vient vite à réaliser qu'au final ce n'est pas la chute qui compte mais l'atterrissage. Et dans vos - subtiles et délicates - assiettes, sincèrement tout y épate et ça en jette. L'équipe est au top, le chef et sa brigade à deux pas veillant à ce que chaque grain dans votre assiette se métamorphose en quelque chose de très très bien, et qui en jette. Prix à la hauteur, mais voilà, cela reste bien moins onéreux qu'un kilowattheure, sans omettre bien sûr que cela est on ne peut plus plus goûteux. Merci chef, c'était un réel bonheur.

Très beau cadre.. et puis c’est tout. Nous avions pris 2 menu dégustation. Les portions sont ridiculement petites. Gustativement, c’est difficile de faire pire. C’est de loin le pire étoilé que nous avons goûté. Pour 200€ à deux, le repas en valait pas 50€. J’ajoute une étoile pour le service qui était bien effectué.

Excellent repas dans un cadre simple et élégant. Mention spéciale au beurre d'une légèreté étonnante 👏

Une expérience exceptionnelle. Les superlatifs manquent pour décrire cet instant suspendu dans le temps, dans une autre dimension gastronomique. Dans un cadre zen et reposant, avec un service parfait, les plats défilent tous plus savoureux et inspirants les uns que les autres. Mention spéciale pour cette entrée de foie gras poêlée absolument fabuleuse. Nous reviendrons pour le dîner ! Félicitations et bon vent à toute l'équipe, c'est une merveilleuse aventure.

On aime le restaurant ERH pour son accueil et le cadre intimiste qu’il propose. Le menu dégustation en 7 plats servi au déjeuner s’avère d’un excellent rapport qualité prix. On y retournera pour la qualité des ingrédients et la justesse des cuissons.

Une merveille !!! Vraiment excellent, une véritable expérience. Le cadre est vraiment sympa, et les plats sont excellents. Rien à dire hâte d’y retourner !!

Nous allons régulièrement dans des restaurants étoilés, le ERH mériterait 2 étoiles. La cuisine est parfaite, le personnel très à l'écoute des clients et très aimable, le petit plus, les attentions comme la petite carte de bienvenue et la surprise pour l'anniversaire de Monsieur. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une agréable découverte, nous avons passé un excellent déjeuner tout en raffinement et délicatesse. Le menu était au top ainsi que le service tout en bienveillance. Vous méritez largement votre étoile. Merci pour cette cuisine franco-japonaise. A découvrir sans aucune hésitation.

Bien mais bon pas forcément au niveau d'un étoilé. Rien de surprenant

Restaurant intimiste, classe, avec une cuisine originale et très savoureuse. Les serveurs sont tous très accueillants et leur service parfait. Super expérience pour un prix raisonnable le midi au vue de l'expérience :D Si vous voulez tester un vrai restaurant gastronomique (abordable), je vous le recommande !

Incroyable expérience. Les plats sont tous délicieux. Le dessert est sûrement le meilleur que l'on n'ait jamais mangé.

Bonne expérience, la formule du midi est top, plats originaux, service agréable et pro, belle salle avec la possibilité de voir le chef dresser les assiettes, la carte des vins et des sakés est intéressante

Le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé à ce jour. Plats délicieux, raffinés, service présent mais pas trop. Pas de point négatif à signaler. Cuisine et dressage visible de la salle du restaurant.

Excellente formule du midi en 5 plats aux goûts explosifs et aux saveurs faisant voyager. Une cuisine de bons produits parfaitement maîtrisée. La carte des vins propose de bonnes bouteilles à un prix raisonnable pour ce type d'établissement (50 à 80 €).

Un raffinement, une finesse, un émerveillement de tous les instants, à tous les plats. J'ai découvert le sake, j'ai adoré. Et le top du top : un service hyper pro, charmant, attentif. Je recommande sans aucune réserve.

Une table que je recommande plus que vivement. Le cadre est épuré, et très élégant. Une attention délicate à l'arrivée, avec un message de bienvenue personnalisé sur la table. Quant à la cuisine, elle est simplement divine. Les traditionnels de la cuisine française revisités par un chef Franco Japonais. Tout simplement excellent.

Simplement magique. Simplement impressionnant. Magnifique expérience culinaire.

Une cuisine magnifique aussi bien dans l'assiette que dans la finesse de la vaisselle de présentation. Une expérience très conseillée et qui dépasse de loin certains 1 étoile parisien dans lesquels nous avons dîné. N'hésitez pas ce restaurant mérite d'être découvert.

Laissez-moi vous décrire en quelques lignes ma soirée passée au restaurant ERH. Je suis venu dîner avec ma famille un mercredi. La salle du restaurant est apaisante et calme, nous pouvions admirer la brigade de cuisine de notre table. Un Menu unique en 6 temps était proposé. La cuisine du Chef a su nous faire découvrir des techniques et saveurs pour lesquels nous ne connaissions pas l’existence. La brigade de cuisine a réussis à nous charmer grâce à des plats raffinés et dressage des différentes assiettes. Le service en salle est à la fois professionnel et chaleureux, ils prennent un plaisir à nous annoncer les mets et à répondre à nos questions. Tout le personnel est accueillant, aimable, et mettent tout les moyens possibles pour nous faire passer une soirée extraordinaire. Une expérience visuelle et gustative incroyable, dont nous allons nous souvenir très longtemps. Il me tarde d’y retourner ! 🤩 A découvrir sans hésitation...

Exceptionnel. Nous avons été époustouflés par la subtilité des saveurs dans les plats, la présentation dans une vaisselle moderne japonisante met en valeur cette magnifique cuisine aux influences japonaises. Le service est parfait, un personnel à l'écoute, dynamique et agréable. Sublime !

Une incroyable expérience. Justesse des cuissons, précision des assaisonnements et équilibre des goûts, voilà les trois principes fondamentaux qui guident la cuisine du chef Kitamura. Des grands classiques de la cuisine française (homard, foie gras, agneau, ...) préparés avec finesse et goût le tout complété par un service attentionné dans un cadre épuré. En plus, d'une carte des vins, une grande sélection de saké permet d'accompagner idéalement les plats. Un restaurant à essayer pour les amateurs de gastronomie française.

Superbe restaurant décoration intime et soignée. Plats raffinés, mélanges subtils des saveurs. Prix à la hauteur du menu dégustation en 7 plats. Superbe.

Une véritable expérience culinaire exaltante dans un cadre discret et raffiné ! En vitrine, on remarque surtout les bouteilles de sake qui sont très bien mises en avant. Il faut suivre un couloir pour accéder à la partie restaurant. J'ai eu la chance de dîner pour notre anniversaire de mariage. Le service était efficace, discret et avenant. J'ai été bluffée par les plats proposés, en mode surprise du chef, avec une présentation impeccable et surtout des portions bien calculées car il y avait des amuse-gueules, 3 entrées, 1 poisson, 1 viande et 1 dessert. On sentait vraiment l'influence japonaise du chef ! Enfin, merci pour l'attention en fin de repas avec le cheesecake délicieux saupoudré de poudre de genoise pour notre anniversaire de mariage. Ce fut un dîner remarquable !

Prestation de grande qualité, les plats sont exceptionnels. Pour chaque plat qui nous a été servi, ça a été une explosion de saveurs et les vins proposés se marient à merveille avec. Les serveurs sont aux petits soins. Une très bonne adresse à ne surtout pas manquer.

Faute de pouvoir venir sur place compte tenu des restrictions, nous avons testé l'offre ERH home et nous en sommes très satisfaits. Les plats arrivent à l'heure convenue avec des instructions claires pour les assembler (et vidéos pour bien visualiser le résultat à atteindre, ce qui est une très bonne idée !). L'assemblage est plutôt ludique, et le résultat est très joli. Enfin, les plats proposés étaient tout à fait délicieux ! Nous nous sommes régalés

Avec le confinement nous avons décidé de nous faire livrer à domicile. C'était la deuxième fois que je faisais l'expérience avec le confinement. Je dois dire que la proposition de Erh était à la hauteur. les fiches explicatives et vidéos sont très claires. Le packaging est très bien pensé. Les saveurs sont au rendez-vous. on se prend très vite au jeu d'être le chef de son plat en dressant les plats suivant les explications ! A refaire avec plaisir !

Endroit magnifique. Très belle vaisselle Excellente cuisine. Saveurs exceptionnelle Très bonne adresse

Un vrai plaisir de déguster des mets délicieux accompagnés de saké. Des accords audacieux qui surprennent nos papilles à chaque visite. Une des meilleures adresse de de Paris.

Service irréprochable, et un menu 6 temps qui démarre sur les chapeaux de roues avec notamment un foie gras poêlé à l’anguille fumée absolument fabuleux. Dommage, la suite (bien que de qualité) m’a semblé en deçà, avec un poisson somme toute très commun. L’accord met-saké (peu généreux et composé à moitié de vin) m’a également laissé sur ma faim

Nous avons passé un merveilleux moment au restaurant ERH. Le menu dégustation en 5 temps était délicieux, en particulier les deux plats (poisson et viande) qui étaient tout simplement divins. L'accueil était également irréprochable, mon ami et moi ne sommes pas des habitués des restaurants gastronomiques mais l'équipe a su nous mettre à l'aise et nous faire passer un agréable déjeuner. Seul bémol sur les deux desserts aux saveurs trop puissantes et déséquilibrées, c'était dommage de terminer là-dessus après un repas exceptionnel.

Un jeune chef japonais talentueux, créatif, généreux et honnête. Un jeune sommelier très attentif qui abolit les normes françaises en proposant des sakés magnifiques...

Superbe expérience ! Super moment ! Le service est parfait et les plats sont délicieux (mention spéciale pour le plat signature du chef raviole de foie gras et mangue ... exceptionnel !) Nous avons pris l’accord mets vins saké champagne .. un délice ! Un tout petit peu cher ... mais tout était super :)

Superbe expérience, nous avons opté pour l'omakase avec l'accord mets vin sake. Magnifique découverte sur les boissons et les plats s'y mariaient à merveille. Le prix final est un peu élevé mais nous avons voyagé

Une très belle adresse pour une soirée en tête à tête. Le menu découverte propose de nombreux plats et douceurs pour un rapport qualité/prix correct mais l'accord mets/sake/vin est plutôt décevant. Il était difficile pour le personnel de nous expliquer la provenance des sake proposés et les vins restaient convenus par rapport au prix affiché. Le service est très souriant mais vraiment expéditif, on nous débarrassait les assiettes sans nous laisser le temps de finir ou de poser les couverts sur la table. Enfin, la cuisine dites "fusion" manquait de tranchant et de caractère, trop à cheval entre la gastronomie française et japonaise, nous avons déjà vu plus audacieux. Il n'en reste pas moins une bonne adresse pour les personnes souhaitant découvrir ces deux univers.

Grosse déception. Sans doute un des pires restaurants 1 étoile Michelin dans lequel nous avons mangé. Service très médiocre et faussement sympathique. On a pris le menu 10 services à 130€ sans boisson (pas le choix le samedi soir), et on a apprécié 3 ou 4 plats max.; le reste était bon mais sans plus. Au total, addition autour de 350€ avec boissons pour 2 personnes. Hors de prix pour l'expérience et la qualité dans l'assiette. On a mangé le lendemain midi dans un bistro parisien pour le quart du prix et c'était 10x meilleur. C'est la différence entre l'esprit pompe à fric et l'envie de bien faire les choses.

Une cuisine excellente avec un équilibre parfait autour du saké!

Superbe expérience chez ERH. J'étais venue en juillet dernier pour les 31 ans de mon fils lors d'un dîner mémorable. Nous avions été subjugués par la variété des plats et l'inventivité. Cette fois, j'ai déjeuné un samedi midi avec un couple d'amis qui aiment les bonnes tables. Excellent rapport qualité-prix : 65 euros par personne pour le déjeuner. Mets raffinés. Nous avions beaucoup de plats différents à goûter. Très belle présentation dans des porcelaines différentes en fonction des plats. Tout était délicieux. Service parfait : du personnel professionnel, compétent, agréable, qui sait expliquer les sakés et les plats. La juste mesure : ni trop distants, ni trop familiers. Nous voyons les cuisiniers s'affairer au comptoir, le Chef est dans les cuisines à l'arrière. Nous avons pu féliciter le Chef en sortant. Un de mes grands coups de coeur ! Je ne cesse de recommander ce restaurant.

Tout simplement divin. Superbe carte, saké varié et extrêmement goûteux. Un plaisir pour le goût.

Probablement le meilleur restaurant 1 étoile où j’ai eu l’occasion de manger. Une qualité de produit remarquable, une technique irréprochable, une présentation qui fait saliver, un service exceptionnel, le tout dans un cadre très lumineux et agréable. L’expérience proposé autour du saké 🍶 était une totale découverte pour moi. Notons aussi une belle carte des vins. Probablement la meilleure recommandation que je puisse donné pour un restaurant sur Paris avec un rapport qualité/prix rarissime notamment avec la formule du midi (qui était à 35€ à l’époque mais qui vaut largement les 45€). Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu!

Excellent restaurant. Une salle lumineuse sous une belle verrière. Une cuisine très fine et délicieuse, d'inspiration japonaise. N'hésitez pas à profiter d'un verre de saké pour accompagner vos plats. De notre côté nous avons craqué pour le menu découverte comprenant 5 plats + amuse bouche pour commencer.

Une très bonne adresse, dans un cadre élégant et calme, en plein cœur de Paris. Un menu très complet et qui permet de découvrir beaucoup de plats différents, en combinant cuisines japonaise et française.

Très belle partition sur le menu dégustation en 9 étapes. Tout en maîtrise et en technique, on y retrouve un déroulé cohérent sans fausse note. Les accords mets saké sont à privilégier, la carte des vins étant sympathique mais limitée.

Très bon restaurant, moderne, excellent rapport qualité/prix! Le service est impeccable et les plats sont créatifs et délicieux. Petite mention pour le sommelier, Bertrand, qui assure son rôle à merveille en s'adaptant totalement au goût et au budget avec une culture impressionnante du saké, entre autres. Dégustez-en au moins un verre ça vaut le coup. Bravo !

Meilleure expérience dans un étoilé depuis longtemps. L'association mets/vins/sakés est vraiment étonnante, et les plats sont homogènes à un très haut niveau, y compris les desserts. J'aurais voulu vivre cette expérience au Japon!

excellent déjeuner chez ERH! le pain est au top :)) les plats sont bien présentés avec le goût très très bon ! I was very enjoyed the lunch with my husband! very good restaurant Michelin, worth to try!

Est-il trop onéreux de s’attendre (en 2019!) à ce qu’un restaurant de standing puisse préparer un repas adapté à un régime végétarien? Si un établissement jouit d’une telle estime - et peut se vanter d’un chef soi-disant doué - son équipe devrait être capable de satisfaire la simple tâche d’élaborer un menu qui convient au végétariens (autant plus qu’il s’agit d’un régime alimentaire très facile!)

Le menu du midi est superbe pour 35 euros. 3 choix pour les entrées et les plats, 2 pour les desserts, largement de quoi trouver son bonheur. Les assiettes sont belles et ce qu'il a dedans est fin et savoureux. Je recommande mais pas trop pour ne pas qu'il y ait trop de monde !!

Une superbe expérience, des associations de saveurs et de textures étonnantes et délicieuses. Nous avons eu la chance de profiter, au dîner, du menu dégustation en neuf plats avec accompagnement vin/saké. Si vous pouvez l'offrir ou vous l'offrir, n'hésitez pas ! Mais ne mangez pas avant :)

Une super aventure culinaire. Nous avons opté pour le menu dégustation du midi. Les plats étaient originaux, avec des associations surprenantes. Le service est aux petits soins. Le tout dans un décor simple et lumineux. Un régal !

Deux passages dans ce restaurants et deux expériences très positives, un maître d'hôtel adorable, un service top, une cuisine raffinée et un menu déjeuner pour 35€ dans un restaurant étoilé c'est une occasion à ne pas manquer.

Beau et très bon. Cuisine francaise inventive et raffinée, avec précision dans les cuissons et associations de saveurs. Présentation soignée (magnifique vaisselle japonaise et belles constructions graphiques des plats). Equipe majoritairement japonaise et très belle salle moderne, épurée.

Une expérience formidable, la cuisine est raffiné et très recherché. C'est indéniablement une très bonne table qui vous marquera si vous avez la chance d'y manger. Si seulement les menus étaient un peu plus abordables nous y retournerions plus souvent que pour certains événements. En tout cas tout y est, le cadre le service la qualité des plats!

Il faudrait une sixième étoile pour ce type de restaurant! Un rêve culinaire! Nous avons rarement aussi bien mangé. L’harmonie de la salle, du personnel et des plats est parfaite.

Grand moment de cuisine dans ce restaurant ou de merveilleux Saké côtoient une cuisine exceptionnelle, pleine de saveurs. Les cuissons sont plus que parfaites et on reconnaît des produits de grande qualité. Accueil et service d'une grande gentillesse. Un calme olympien. Le menu du midi est une aubaine par rapport aux prix pratiqués dans certaines brasseries à touristes...

Décevant pour un étoilé ! Malgré des entrées excellentes, les plats étaient peu intéressant, difficiles à manger, peu lisibles et trop salés. Le cadre est très agréable mais des erreurs probantes : mon amie avait sa chaise cassée. Bon rapport qualité prix mais pas pour un étoilé

Excellent restaurant. La cuisine est très savoureuse. Je vous conseille l’accord mets/sake

Excellent rapport qualité prix! Cadre très sympa, décor épuré, service rapide et attentif, cuisson bien maîtrisée. Le seul petit défaut s'il faut: carte menu déjeuner avec des choix limités, à réessayer si la carte change. Et excellente recommandation pour les sakés!

Un gastro Japonais authentique et créatif.... Un must la semaine pour le déjeuner, avec une formule à 35€ sans équivalent à Paris !

Cuisine succulente !!! Très belle deco, personnel très serviable ! Que du positif, très bon moment !

Le restaurant est très beau. La structuration des espaces, les couleurs, l'ameublement... C'est vraiment un très bel endroit. La nourriture est a la hauteur de ce qui est promis: délicieuse. On retrouve des goûts maîtrisés et un travail dans l'assiette qui est vraiment de qualité. Le sommelier accompagne tout cela a merveille avec une dégustation de saké dépaysante. Le service est très agréable mais il y a un immense problème : le manager de salle fait tache dans le tableau. Incapable de partager un sourire, inefficace au moindre problème, un manager qui ne prends pas soin des clients, une faute inexcusable et inacceptable pour un restaurant de ce type. Dommage quand on sait que c'est lui que l'on voit a l'arrivée et au départ. Qu'une maison d'une telle qualité soit représentée par une personne de ce type est un vrai gâchis.

Le cadre est très beau, très épuré, petite musique d’ambiance sympathique, le service est à l’écoute et de qualité. Quant au menu dégustation en 6 séquences ... un vrai délice de saveurs subtiles. Nous avons accompagné nos plats d’un saké frais et rond. On a aimé +++ et on recommande +++

Superbe lieu, joliment décoré sans trop de fioriture Accueil par le maître des lieux , service sans fausse note , une découverte du sale, pour un novice comme moi, le sommelier fut pédagogue et passionnant .

Superbe nouveau restaurant très sympa à la hauteur de son chef. Ma plus belle découverte 2018 à Paris.

Restaurant très intime à découvrir en backstage ! La cuisine est succulente et raffinée. Les sakés proposés par le sommelier (en accord avec les plats) étaient une vraie bonne surprise !

Une très belle expérience dans cette adresse récente. Une découverte d'abord d'un endroit confidentiel à l'arrière de la maison du saké, une découverte ensuite du saké servi en accord mets et vins avec des plats subtils aux saveurs multiples. Quelques fausses notes dans le service qu'on pardonne aisément face au soin accordé à l'ensemble de l'expérience

1ere expérience. Caché derrière un magasin dédié au saké, on découvre un cadre agréable dont la disposition des tables garantissent la confidentialité des conversations. Les mets sont délicats accompagnés chacun d'un vin sélectionné par un sommelier passionné. Le service est attentif et zélé. Une excellente découverte.

Un lieu magnifique caché dans la Maison du Saké. Cette cuisine fusion vous fait voyager. Quelques fausses notes dans les cuissons mais le service adorable et aux petits soins vous font vite oublier cela!

Adresse confidentielle nichée à l’arrière de la Maison du Saké. Ce restaurant au positionnement délibérément gastronomique mérite toutes les attentions : du service, en passant par la qualité des plats et l’élaboration des recettes, le restaurant fera un sans faute pour Pointus. Les dressages sont sublimes et l’attention au détail est portée sur tous les éléments proposés. Nul doute que ce restaurant mérite rapidement une distinction...

Étonnante découverte dans la Maison du Saké. Menu unique 8 plats. Plats et présentation raffinés. Sommelier très agréable et rafraîchissant. Digne d’un étoilé. En revanche la salle est un peu bruyante et peut déconvenue à certains. Vous pouvez aller ensuite un bon whisky au bar de la maison du sake et vous avez une très belle soirée.

Service pro mais détendu. Un cadre agréable et épuré. Cuisine fusion franco nippone fine et pas gadget. Excellent menu dégustation.

Si le lieu paraît un peu froid (le prix de la sobriété ? ), le menu dégustation réchauffe les papilles. 7 services d'exception 65 euros, qui dit mieux? L'accord mets/vin proposé est plutôt réussi et complète bien chaque plat. La salle est un brin bruyante, mais on l'oublie vite. Encore une adresse franco - nippone qui mérite le détour !

Nouveau restaurant gastronomique franco japonais à la maison du saké. De belles découvertes, des produits de qualité, quelques petites fautes mais c est la mise en place, de très beaux accords mets vins et sakés. Une adresse qui devrait grandir vite